Cabernet Franc

Il Mordese è un vino toscano della giovane azienda Valle Picciola, situata nella zona di Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga (SI), dove gestisce 105 ettari di vigneto seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile. Le vigne di Cabernet Franc sono situate a 350-400 m. s.l.m.

Il vino è un Cabernet Franc in purezza, vendemmiato a inizio settembre. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono in vasche di acciaio a temperatura controllata per 20-25 giorni. La fermentazione m...

Il Friuli Colli Orientali Cabernet Franc dell'azienda La Roncaia nasce in vigneti aziendali situati nel comune di Nimis, nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto interamente con uve Cabernet Franc, rigorosamente selezionate da mani esperte e raccolte al giusto grado di maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione di 15 giorni, in botti di rovere francese. Successivamente il vino viene posto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dove rimane ad affinare per 10...

Il vino rosso Campo di Magnacosta di Tenuta di Trinoro è un vino prodotto da Andrea Franchetti, che negli anni ’90 ha creato una tenuta modello, con l’intento di produrre grandi vini. La scelta è caduta su una zona selvaggia e incolta della Val d’Orcia, nel profondo entroterra toscano. Per clima e composizioni dei suoli, il territorio si è rivelato particolarmente vocato per le principali varietà internazionali e in particolare per i vitigni bordolesi.

Il vino è un Cabernet Franc in purezza, le c...

Il Bolgheri Superiore W Dedicato a Walter di Poggio al Tesoro, cantina di Marilisa Allegrini, prende origine da vigneti che si estendono lungo la famosa via Bolgherese, nel comune di Castagneto Carducci. Questo vino è dedicato a Walter Allegrini, in ricordo dell'amore e della passione che dedicò al lavoro in vigna e a questo territorio.

Si produce con uve Cabernet Franc in purezza, vendemmiate a mano in piccole cassette durante l'ultima settimana di settembre. Dopo un'accurata selezione e la pres...

Il Vas Gold di Villa a Sesta nasce dal miglior vigneto situato in località Casanova sui colli senesi, nel comune di Castelnuovo Berardenga.

È prodotto con uve Cabernet Franc in purezza, raccolte manualmente, quindi diraspate, pigiate e poste separatamente in tini troncoconici termoregolati per la vinificazione. La fermentazione alcolica si svolge per circa 7-10 giorni e la macerazione sulle bucce per ca. 10 giorni. Il vino affina 12 mesi in tonneaux e successivamente per 12 mesi in botti grandi. ...

Il Saumur Champigny Domaine C Vieilles Vignes del Domaine de Chaintres è un vino ottenuto da uve Cabernet Franc coltivate su terreni argillo-calcarei. Le vigne, con un'età media di 50 anni, sono curate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica, rispettando il naturale equilibrio del suolo e del vigneto, situato nel cuore della Loira, in Francia.

La vendemmia è effettuata manualmente, con le uve intere che subiscono una macerazione di circa 21-24 giorni a bassa temperatura. L'aff...

Il Mephisto del Domaine de l'Ecu è un vino rosso prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è realizzato con uve di Cabernet Franc coltivate su suoli granitici, con vigneti che hanno un'età media di 50 anni. Fred e Claire Niger gestiscono il Domaine de l'Ecu, utilizzando metodi di agricoltura tradizionale e senza solfiti aggiunti.

La vinificazione del Mephisto include la diraspatura e la fermentazione spontanea in vasche d'acciaio inox, seguite da una macerazione di 12 giorni. Su...

Il vino rosso Poggio de' Colli della cantina Piaggia nasce in vigneti situati a Poggio a Caiano, in provincia di Prato. L'azienda è stata fondata a metà degli anni '70 da Mauro Vannucci e gestisce oggi 15 ettari di vigneto.

Le uve Cabernet Franc in purezza sono vinificate in contenitori di legno aperti, dove il contatto sulle bucce si protrae per 2 settimane. Il vino ottenuto affina in barrique di rovere francese per almeno 15 mesi, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino int...

Il Bolgheri Superiore Maestro di Cava nasce nella Tenuta Meraviglia, avamposto bolgherese della storica cantina di Dievole.

Si compone di uve Cabernet Franc in purezza che vengono vinificate spontaneamente in tini troncoconici di cemento grezzo per ca. 13 giorni e a temperatura controllata. Il vino affina successivamente in botti grandi di rovere francese non tostata per 24 mesi, succeduti da almeno 3 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, esprime al naso aromi di frutti rossi e neri, tabacco ...

Il Cabernet Franc di Ca' di Rajo nasce in provincia di Treviso.

Le uve raccolte sono vinificate con una macerazione di 20-25 giorni in vasche di acciaio termo-controllate. Il vino affina successivamente sia in acciaio che in botti di legno.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, svela al naso note erbacee arricchite da sentori di cannella. Il sorso è caldo, dai tannini morbidi.

Ottimo in abbinamento a grigliate di carni rosse.

Il vino rosso Iuno è prodotto dall'azienda biologica De Sanctis a Frascati. L'azienda familiare fu fondata a inizio '800.

Si compone di uve Cabernet Franc in purezza. Sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate, con una macerazione sulle bucce di 15-20 giorni. Segue l'affinamento in barrique di rovere francese per 5 mesi.

Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso svela profumi di ciliegia, amarena, lamponi e note di peperone, pepe nero e liquirizia. Il sorso è caldo e ...

Il Penley Francis Cabernet Franc è un vino rosso prodotto al 100% con uve Cabernet Franc, coltivate nei vigneti della regione di Coonawarra, Australia. Questo vino esprime la freschezza e la vivacità del terroir australiano attraverso una selezione attenta delle uve.

La vinificazione prevede una fermentazione con gestione delicata del cappello per preservare gli aromi fruttati e speziati, seguita da un affinamento che permette di ottenere tannini fini e una struttura ben bilanciata. Il processo d...

Il Veneto Alzero di Giuseppe Quintarelli nasce in vigneti situati nel comune di Negrar, nel magico terroir della Valpolicella.

È prodotto con uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo la pigiatura, le uve fermentano a contatto con i lieviti autoctoni per circa 50 giorni. Successivamente il vino affina per 30 mesi in barrique e per ulteriori 30 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore ro...

Il Toscana Rosso Paleo della Cantina Le Macchiole nasce in vigneti situati nel comune di Bolgheri.

È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc, raccolte a mano tra la seconda e la terza settimana di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 14 mesi, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino profondo. Al naso si apre con sentori di ribes, arricchiti da pi...

Il Cabernet Franc di Tenuta Villanova nasce in vigneti situati all'interno della DOC Friuli Isonzo. La tenuta comprende un complesso architettonico che ha le sue origini nel 1499. Dagli anni 30 la famiglia Grossi produce vino in Isonzo e nel Collio Goriziano.

È prodotto da uve Cabernet Franc in purezza, vinificate e affinate per 12 mesi in vasche di acciaio.

È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso esprime profumi di viola e piccoli frutti rossi. Il sorso è fragrante e di buona persiste...