Jacquère
Vin de France Blanc Silice 2022 Domaine des Ardoisières
Il Vin de France Silice Blanc del Domaine des Ardoisières sorge nel cuore di Le Villard in Savoie, dai primi pendii del Mont Granier. Il vino trae la sua unicità da terreni marnosi calcarei ricchi di scheletro, che conferiscono al vino un'intensa caratteristica minerale
In seguito alla vendemmia manuale delle uve, una pressatura a contatto diretto con le uve permette di preservare la freschezza e la purezza dei sapori. La fermentazione avviene spontaneamente con l'ausilio di lieviti indigeni, un ...
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