Verdejo
Rueda DO Verdejo Faustino V Vendimia Nocturna 2024 Bodegas Faustino
Il Verdejo Vendimia Nocturna Faustino V è un vino bianco spagnolo della Rueda ottenuto da uve Verdejo coltivate a un’altitudine compresa tra i 600 e i 700 metri. I vigneti sorgono su suoli composti principalmente da ghiaia e sabbia con sottosuolo calcareo, caratteristiche che favoriscono un eccellente drenaggio e conferiscono una tipica mineralità al vino. La vendemmia si svolge esclusivamente di notte, per preservare al meglio l’integrità aromatica delle uve.
La vinificazione prevede la fermenta...
Vedi scheda prodottoCastilla y León VT 2022 Ossian
Ossian è la rappresentazione di un piccolo universo di parcelle di uve Verdejo che custodiscono secoli di tradizione vitivinicola nella zona delle terrazze di Voltoya. Le viti, alcune vecchie fino a 200 anni, testimoniano l'unicità della sua ricchezza varietale e una realtà quasi estinta. Questo vino mantiene l'eleganza e la freschezza di un verdejo pre-fillossera unico, riflettendo la diversità genetica nascosta in ogni vigneto. Ossian è prodotto con uve provenienti da una selezione di appezzam...
Vedi scheda prodottoRueda DO El Transistor 2023 Telmo Rodríguez
El Transistor è un vino bianco di Telmo Rodríguez, prodotto nel villaggio di La Seca, nel cuore della Rueda, ed è ottenuto esclusivamente da uve Verdejo coltivate in vecchi vigneti ad alberello situati nei luoghi di El Monte e Valdelaíno. Il progetto riflette una profonda conoscenza del territorio e un approccio rispettoso della tradizione, con rese contenute e una selezione manuale dei grappoli che contribuiscono alla costanza qualitativa del prodotto.
La vinificazione prevede l’uso di lieviti i...
Vedi scheda prodottoCastilla y León VT Quintaluna 2022 Ossian
Quintaluna è un vino che nasce dal vigneto prefilosserico di Nieva, con piante che riposano in terreni sabbiosi circondati da pinete. Questo Verdejo mostra la massima espressione e freschezza della varietà, riflettendo un terroir con secoli di storia vitivinicola.
La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette, con una leggera pressatura dei grappoli dopo la selezione. La fermentazione avviene in piccoli serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni. Il vino affina sulle sue fecce per nov...
Vedi scheda prodottoRueda DO Verdejo Celeste 2023 Torres
Il Celeste Verdejo è un vino bianco prodotto nella denominazione Rueda, in Castiglia e León, utilizzando esclusivamente uve Verdejo. Nasce a Pago del Cielo, tenuta di proprietà della Familia Torres, situata nei pressi di Villafranca del Duero, dove i vigneti lungo il fiume Duero offrono condizioni ideali per sviluppare freschezza e intensità aromatica. Questo vino rappresenta l’anima elegante e luminosa della Verdejo, esaltando il legame tra terroir e varietà autoctona.
Il processo di vinificazio...
Vedi scheda prodottoRueda DO Basa 2024 Telmo Rodríguez
Il Rueda Basa Blanco di Telmo Rodriguez è un vino che rappresenta una pietra miliare nell'adattamento del vitigno Verdejo al clima continentale della regione di Rueda. Questo bianco è composto principalmente da uve Verdejo, con una piccola aggiunta di uve Viura, che insieme offrono un'espressione unica e distintiva del territorio.
La vinificazione prevede fermentazione e affinamento in acciaio, scelte volute per mantenere e esaltare le caratteristiche naturali di frutto e freschezza del vino.
Appa...
Vedi scheda prodottoRueda Verdejo DO 2024 Menade
Il Verdejo della cantina Menade è un vino vegano prodotto nella regione spagnola Rueda.
Le vigne crescono su terreni argilloso-calcarei e ad altitudini comprese tra i 750-80 metri s.l.m. Dopo la raccolta, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata. Segue una maturazione a contatto con le fecce fini per un periodo variabile.
Giallo paglierino tenue, presenta al naso sentori di erbe di campo, toni mentolati e rimandi agli agrumi con un’intensità marcata. Al palato entra diretto ma elegan...
Vedi scheda prodottoCastilla y León VT Quintaluna 2022 Ossian
Quintaluna è un vino che nasce dal vigneto prefilosserico di Nieva, con piante che riposano in terreni sabbiosi circondati da pinete. Questo Verdejo mostra la massima espressione e freschezza della varietà, riflettendo un terroir con secoli di storia vitivinicola.
La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette, con una leggera pressatura dei grappoli dopo la selezione. La fermentazione avviene in piccoli serbatoi di acciaio inox con lieviti autoctoni. Il vino affina sulle sue fecce per nov...
Vedi scheda prodottoRueda DO Verdejo Sobre Lías 2024 Portia
Il Verdejo Sobre Lías di Portia è un vino bianco elegante e strutturato della Rueda, ottenuto da uve Verdejo raccolte di notte in vigneti situati tra i 600 e i 700 metri di altitudine. I terreni di queste parcelle sono composti principalmente da ghiaia e sabbia su un letto calcareo, condizione ideale per un perfetto drenaggio e una marcata impronta minerale nel vino. Le rese contenute contribuiscono alla concentrazione e alla freschezza aromatica delle uve.
La vinificazione prevede fermentazione ...
Vedi scheda prodottoRueda DO Verdejo sobre Lìas Finca Montico 2022 Marqués de Riscal
Il vino bianco Finca Montico di Marques de Riscal nasce in Spagna. La cantina produce vini nelle denominazioni di Rioja, Rueda e Castilla y León e fu fondata nel 1858 da D. Guillermo Hurtado de Amézaga.
Il vino si compone esclusivamente dell'uva bianca spagnola Verdejo. Le uve sono pressate sofficemente e fermentate in vasche di acciaio termocontrollate. L'affinamento del vino avviene sia in vasche di acciaio che botti di rovere francese.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, il vino...
Vedi scheda prodottoRueda Verdejo DO Nosso 2023 Menade
Il Nosso della cantina Menade è un vino vegano realizzato con uve Verdejo e prodotto nella regione spagnola Rueda.
Le vigne crescono su terreni argilloso-calcarei e ad altitudini comprese tra i 750-80 metri s.l.m. Dopo la fermentazione alcolica, il vino affronta la fermentazione malolattica a contatto con i lieviti. Tutto il processo non prevede l’utilizzo di solforosa.
Giallo paglierino tenue, presenta al naso sentori morbidi di caramello, aromi lattici che richiamano la mandorla e qualche rimand...
Vedi scheda prodottoCastilla VDT Melea 2022 Long Wines
Il Melea è un vino bianco proveniente dalla regione di Cuenca, nella Castiglia La Mancha. È composto in maggioranza da Verdejo con un po' di Sauvignon Blanc. Le uve utilizzate provengono da vigneti certificati biologici, coltivati a secco in terreni sabbioso-argillosi e situati a un'altitudine di 660 metri.
Il processo di vinificazione prevede una fermentazione con lievito indigeno a temperatura controllata di 15°C, utilizzando mosti puliti. L'affinamento avviene in acciaio.
Il Melea si presenta d...
Vedi scheda prodottoRueda DO Elementa 2023 Bodega La Quinta
Il vino La Quinta Elementa è prodotto dalla giovane Bodega La Quinta, le cui etichette sono caratterizzate da uno stile ironico e contemporaneo.
Le uve Verdejo in purezza sono vinificate in vasche di acciaio termoregolate e riposano qualche settimana in bottiglia prima di essere immesse in commercio.
Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino. Al naso svela profumi floreali e di frutta matura. Il sorso è leggero e rinfrescante, dal finale discretamente persistente.
Ottimo come vino da ap...
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