Blend di Albarossa
Piemonte DOC Albarossa 2019 Castello di Neive
Questo vino rosso di Castello di Neive nasce in località Marcorino, vicino a Neive. La cantina fu fondata agli inizi degli anni '60 da Italo Supino. Qui furono vinificati i primi vini a base di uve Nebbiolo dall'enologo Louis Oudart a metà '800.
Le uve Albarossa in purezza sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate previa brevissima macerazione sulle bucce. Il vino ottenuto affina poi in piccole botti di rovere francese per un anno, dopo il quale prosegue l'affinamento in acciaio fino...
Vedi scheda prodottoLiguria di Levante IGT Circus 2023 Lunae
Il Circus nasce nei vigneti dell'azienda ligure Lunae, situati tra Castelnuovo del Magra e Ortonovo, in provincia di La Spezia.
Ottenuto da uve Massareta, Albarossa e Alicante, vendemmiate e selezionate unicamente a mano durante la metà di settembre, questo vino, dopo una macerazione di circa 10 giorni, fermenta e affina in acciaio, dove rimane fino a febbraio. Segue ulteriore stabilizzazione in bottiglia prima dell'immissione in commercio.
Il Circus Lunae è caratterizzato da un colore rosso rubin...
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