Blend di Arneis
Langhe DOCG Bianco Bric Amel 2023 Marchesi di Barolo
Il Bric Amel è un vino bianco prodotto dai Marchesi di Barolo. "Bric" nel dialetto locale è il bricco, ovvero la sommità delle colline delle Langhe, mentre "Amel" è il miele, che accenna a uno dei sentori di questo vino.
Il vino è un blend di uve Roero Arneis, Chardonnay e Sauvignon Blanc, che vengono diraspate e pigiate sofficemente. Il mosto ottenuto fermenta a temperatura controllata in vasche di acciaio.
Di colore giallo paglierino tenue, si esprime al naso con note floreali di acacia e bianco...
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