Blend di Callet

Terrum di Can Axartell è un vino rosso prodotto con uve Callet nell’area della Terra Mallorca. Si presenta con un colore rosso ciliegia di intensità medio-leggera, con riflessi blu e una trama luminosa e invitante.

La raccolta avviene manualmente nella seconda settimana di settembre e la vinificazione si svolge per gravità. La fermentazione alcolica è condotta in vasche di acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica e da un affinamento di nove mesi in foudre di rovere francese. Il processo...

Ventum di Can Axartell è un vino rosso di grande intensità, prodotto nell’area della Terra Mallorca da un blend di Syrah, Merlot e Callet. Si distingue per il suo colore ciliegia intenso con riflessi violacei e una trama compatta, limpida e brillante, con archetti densi e lenti che anticipano la sua struttura corposa.

Le uve vengono raccolte manualmente e lavorate per gravità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per tredici giorni a una temperatura controllata di 22°C, seguita da u...

The Artist di Can Axartell è un vino rosso di produzione limitata proveniente da Mallorca, ottenuto da un elegante blend di Callet, Merlot e Syrah. Presenta un'etichetta dipinta dal famoso artista Dionís Bennàssar, originario della vicina Pollença. Si presenta con un colore rosso rubino profondo, brillante, con archetti densi che preannunciano struttura e concentrazione.

Le uve vengono vinificate con cura e il vino affina per quattordici mesi in botti di rovere francese di alta qualità. Questo lu...

Questo vino rosato di Can Axartell, prodotto nell'area della Terra Mallorca, nasce da un blend di uve Manto Negro, Pinot Noir, Callet e Merlot. Si distingue per il suo colore rosa salmone tenue con sfumature rosate, limpido e brillante, ed è pensato per offrire un’esperienza fresca e piacevole in ogni momento.

La vinificazione prevede la raccolta manuale delle uve e una fermentazione di circa due settimane in vasche d’acciaio inox, a temperatura controllata di 16°C. Non è previsto alcun affinamen...