Blend di Fiano

L'Irpinia Bianco Campanaro di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Irpinia.

È prodotto con uve Fiano e con uve Greco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Il mosto fermenta a temperatura controllata in tonneaux, dove rimane 6 mesi per affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Il Campanaro di Feudi di San Gregorio è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con un ricco e gradevole bouquet di pera matura e pompelmo, arricchit...

Il Bolgheri Bianco Criseo di Guado al Melo è prodotto nel comune di Castagneto Carducci, in provincia di Livorno, su un terreno sabbioso fine-argilloso arricchito da ciottoli. Questo vino bianco esprime la complessità del suo blend, costituito da uve Vermentino, Fiano, Verdicchio, Incrocio Manzoni e Petit Manseng, vitigni che contribuiscono a creare un profilo aromatico unico e distintivo.

La vinificazione segue una pressatura soffice delle uve, con successiva fermentazione in acciaio a temperatu...

Il Suadens Bianco di Nativ è una cuvée composta dalle uve più tipiche della regione Campania: Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Falanghina. Fin nel nome rievoca le suadenti caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono e che richiamano la frutta tipica del luogo.

La vendemmia si svolge per tutte e tre le varietà nella seconda decade del mese di ottobre. I grappoli sono pressati interi quindi viene innescata la fermentazione con lieviti selezionati. Il vino rimane ad affinare in acciai...

Il Fiano Beneventano di Lapilli è un vino bianco elegante e complesso, prodotto da uve Fiano coltivate in Campania, una regione con un clima tipicamente mediterraneo. Le alte temperature estive sono rese più sopportabili dalla presenza del mare e dalla conformazione orografica, favorendo la coltivazione di uve che sviluppano aromi raffinati e intensi.

Le uve vengono pressate delicatamente e il mosto fermenta per 8-12 giorni a temperature controllate tra i 15 e i 17°C in vasche di acciaio. Il vino...