Blend di Monastrell

Finca El Lince è un vino rosso della Jumilla ottenuto da un assemblaggio di Monastrell e Syrah provenienti dai vigneti più antichi dell’azienda Familia Bastida. Le viti crescono su suoli calcarei poveri, situati tra i 600 e gli 800 metri di altitudine, sotto il soleggiato clima della regione di Murcia. Le rese sono contenute, condizione che contribuisce alla concentrazione e alla qualità del frutto.

Il vino affina in botti di rovere francese e americano in una proporzione 50/50. Questo processo c...

Il Negre d’Àmfora di Can Rich è un vino rosso biologico prodotto con uve Syrah e Monastrell della tenuta di Buscastell. Il terroir calcareo e il clima mediterraneo conferiscono al vino equilibrio tra potenza e freschezza, con una forte impronta territoriale.

La fermentazione avviene spontaneamente, seguita da un affinamento di 12 mesi in anfore di terracotta che consente un'evoluzione naturale senza l'interferenza del legno, mantenendo pura l’espressione del frutto e delle erbe aromatiche locali....

Il Can Rich Rosat è un vino rosato biologico ottenuto da uve Monastrell coltivate nella tenuta di Buscastell, in un contesto climatico mediterraneo addolcito dalla vicinanza al mare. I suoli calcarei e fini contribuiscono all’equilibrio del vino e alla buona conservazione delle componenti aromatiche.

Dopo una pressatura delicata delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare i profumi varietali. Il vino viene imbottigliato giovane per esprimere al meglio la freschezza del f...

Viñas Bastardas è un vino rosso prodotto nella regione di Castiglia e Leon, nelle province di Burgos e Valladolid, e nella regione di Murcia, nella Valle de La Raja. È composto in eguale misura da Tinto Fino (alias Tempranillo) e Monastrell.

La vinificazione del Viñas Bastardas prevede che il Tempranillo effettui la fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi. Il Monastrell fermenta in foudres di rovere francese da 1...

Il Rosat Spumante Brut Nature di Can Rich è uno spumante rosé biologico prodotto da uve Monastrell e Moscatel Grano Menudo, coltivati nella tenuta di Buscastell. Il vino esprime l’eleganza aromatica delle varietà ibizenche con un tocco vivace.

La vinificazione avviene con metodo classico e un affinamento di 12 mesi sui lieviti. Il risultato è un vino complesso, cremoso e rinfrescante, con grande equilibrio e persistenza.

All’olfatto emergono rosa, lavanda, mentolo, fragoline e frutta candita su un...

Bes di Can Rich è un vino rosato biologico di produzione limitata, ottenuto da uve Tempranillo e Monastrell coltivate nella tenuta Can Rich a Buscastell, nella zona interna di Ibiza. Il terroir calcareo, associato a un clima mediterraneo, offre condizioni ottimali per l’espressione aromatica e l’equilibrio del vino.

Le uve vengono pressate delicatamente per ottenere un mosto chiaro e profumato, che fermenta a temperatura controllata per conservare la fragranza del frutto. Il vino è prodotto senza...