Blend di Other Grapes
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casalforte
Questo Amarone prende vita dai vigneti siti a nord di Verona, nella zona di produzione della Valpolicella.
Frutto di un blend di uve Corvina, Rondinella e Corvinone, lasciate ad appassire in fruttai sino a gennaio. La fermentazione avviene lenta, con un periodo di macerazione a contatto con le bucce. Segue affinamento in botti di rovere per almeno 24 mesi.
Nel calice ha un colore rosso granato profondo. Le sensazioni olfattive ricordano la confettura di ciliegia e la cannella, arricchite da note d...
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Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei
Il Chianti Classico Fonterutoli di Mazzei nasce nella tenuta Castello di Fonterutoli, situata nella provincia di Siena, sulle colline che si affacciano sulla Val d'Elsa, nel cuore del Chianti Classico.
È prodotto al 90% con uve Sangiovese e al 10% con Malvasia Nera e Colorino, selezionate dalle 120 differenti parcelle aziendali. Le uve sono raccolte rigorosamente a mano a partire dalla fine di settembre e vengono fermentate e macerate per 16-18 giorni alla temperatura controllata di 26-28°. In se...
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Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois
Lo Champagne Cuvée Réservée Léon Launois nasce nella Côte des Blancs e precisamente a Le Mesnil-sur-Oger.
Il vino è composto da un blend di Pinot Nero (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) oltre al 20-40% di vini di riserva. Una volta in cantina, le uve sono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi sui lieviti per 18-24 mesi.
Lo Champagne appare nel calice di colore giallo dorato, con un perlage sottile e persistente. Il naso è intenso, con profumi di fr...
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Bierzo DO Pétalos 2022 Descendientes de Jose Palacios
Il Petalos dell’azienda Descendientes de Jose Palacios è realizzato per più del 90% con uve Mencia provenienti dalla regione di Castiglia e Leon.
I vigneti sono ubicati nei pressi di El Bierzo, la zona nord-occidentale della Spagna composta da un agglomerato collinare con esposizioni diverse e interessata soprattutto dal clima continentale atlantico. Prodotte da vigne con più di 40 anni di età, le uve sono avviate alla fermentazione prima di restituire un vino da affinare ulteriori 10 mesi in rov...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Cuvée Réservée Rosé Brut Léon Launois
Lo Champagne Cuvée Réservée Rosé Léon Launois nasce nella Côte des Blancs e precisamente a Le Mesnil-sur-Oger.
Il vino è composto da un blend di Pinot Nero (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%), vino rosso (7%), oltre al 20-40% di vini di riserva. Una volta in cantina, le uve pressate sofficemente e fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi sui lieviti per 24-36 mesi.
Lo Champagne appare nel calice di colore rosa tenue, con un perlage sottile e persistent...
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Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Casa Lupo
L'Amarone della Valpolicella di Casa Lupo nasce da vigne situate a un'altitudine di 450 m. s.l.m.
È prodotto da uve Corvina, Corvinone, Rondinella che sono messe ad appassire in fruttaio fino a metà dicembre. La vinificazione avviene in piccoli tini di acciaio, mentre l'affinamento del vino si tiene in tonneaux di rovere da 500 lt per 18-24 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso esprime profumi di frutta rossa matura, frutti di bosco e confettura di mirtilli e ribes, ol...
Vedi scheda prodottoCerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2024 Zaccagnini
Cerasuolo d'Abruzzo della linea Il Tralcetto di Zaccagnini che risponde al desiderio della cantina di raccontare in maniera genuina e onesta il territorio abruzzese.
È prodotto con uve Montepulciano con piccole aggiunte di altre uve a bacca nera. Il solo mosto fiore viene fermentato a bassa temperatura, cui segue un breve passaggio in acciaio e affinamento in bottiglia.
Appare di colore rosato. Al naso si presenta molto armonico e fragrante, con gradevolissimi sentori di frutti di bosco e pompelmo...
Vedi scheda prodottoAmarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte
Questo Amarone prende vita dai vigneti siti a nord di Verona, nella zona di produzione della Valpolicella.
Frutto di un blend di uve Corvina, Rondinella e Corvinone, lasciate ad appassire in fruttai sino a gennaio. La fermentazione avviene lenta, con un periodo di macerazione a contatto con le bucce. Segue affinamento in botti di rovere per almeno 24 mesi.
Nel calice ha un colore rosso granato profondo. Le sensazioni olfattive ricordano la confettura di ciliegia e la cannella, arricchite da note d...
Vedi scheda prodottoAmarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte




Spumante Brut Origine Valdo
Origine rappresenta l'inizio della tradizione spumantistica di Valdo che ha avuto il via nel 1926, un elogio al tempo dal packaging innovativo, il nobile punto di congiunzione tra passato e futuro.
Una selezione di uve ad alta vocazione spumantistica compone la cuvée, realizzata attraverso una pressatura soffice degli acini e una fermentazione a temperatura controllata, cui segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave secondo metodo Charmat.
Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdo...
Vedi scheda prodottoAmarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona
L'Amarone della Valpolicella Edizione Vintage Sartori nasce da vigneti situati su colline a nord-est del veronese da terreni di natura calcarea-argillosa.
Si ottiene da un blend tradizionale di uve autoctone veronesi (Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella e altri vitigni). Le uve sono raccolte in piccole cassette e poste ad appassire per circa 3 mesi in locali asciutti e ben aerati. Il mosto fermenta a lungo in acciaio per circa 30 giorni, quindi viene trasferito in vasche di cemento per svolge...
Vedi scheda prodottoUmbria IGT Rosso L'Um 2022 Lungarotti
Il Rosso L'U nasce nelle tenute dell'azienda Lungarotti, in Umbria. Il nome rimarca il legame tra l'azienda e il territorio, L'U come L'Umbria di Lungarotti.
Questo vino viene ricavato da uve Sangiovese, Merlot e altri uvaggi complemtari, raccolte tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo una breve macerazione e i processi fermentativi svolti in acciaio, il mosto viene lasciato elevare per otto/dieci mesi in barriques. Segue affinamento in vetro di circa dieci mesi prima della messa in...
Vedi scheda prodottoUmbria IGT Rosso L'Um 2022 Lungarotti



Rioja DO Finca Monasterio 2021 Barón de Ley
Il Rioja Finca Monasterio di Barón de Ley è un "Super Blend" che esprime concentrazione e anima mediterranea, risultato dell'unione di Tempranillo e altre varietà. Le uve sono coltivate nella tenuta di proprietà che circonda il Monastero Benedettino, impiantato nel 1985. Il clima mediterraneo, le viti a bassa resa e i suoli calcarei ghiaiosi forniscono una straordinaria combinazione che conferisce struttura e complessità al vino finale.
La vicinanza del vigneto alla cantina permette una cura part...
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