Blend di Pinot Meunier

Lo Champagne Brut Tradition Collection Classique di Sophie Bouchet è prodotto a partire da uve provenienti dalla Valle dell'Ardre e dalla Montagne de Reims.

Lo Champagne è un blend di uve Pinot Meunier e Pinot Noir, che sono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, dove affina sui lieviti per 3 anni.

Di colore giallo oro arricchito da un perlage fine e persistente, svela al naso profumi di frutta a polpa bianca e note d...

Lo Champagne Apanage Blanc de Noirs di Pommery è uno Champagne esclusivo, composto interamente da vitigni a bacca nera. Ottenuto da un’accurata selezione di uve Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti dai prestigiosi terroir della Montagne de Reims, dove viene valorizzata l’eleganza dei grandi crus della regione.

Dopo un affinamento di 42 mesi sui lieviti, il vino acquisisce complessità e profondità aromatica, mantenendo il dosaggio Brut per esaltare l’equilibrio tra freschezza e struttura.

Si pres...

Lo Champagne Brut Rosé di J. Charpentier è composto da uve provenienti da diversi cru della regione: Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes e contiene l'80% Pinot Meunier e il 20% Pinot Noir. La storia della maison inizia a cavallo del '900. Da allora si sono succedute le generazioni e la cantina è tutt'oggi a conduzione familiare.

La fermentazione delle uve avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata ed è seguita dal...

Il Rosé de Saignée Brut Nature è un vino spumante prodotto da uve coltivate su un terroir argilo-calcareo esposto a nord. La tenuta è stata creata nel 1946 dai viticoltori di Chavot-Courcourt. Chavost è il nome ancestrale del villaggio situato tra la chiesa di Saint-Martin e la collina di Mont-Félix, su cui un tempo sorgeva un castello. La maison produce Champagne da agricoltura biologica. Questa etichetta appartiene alla gamma degli Champagne senza solfiti aggiunti.

Il vino è ottenuto da Pinot N...

Lo Champagne Brut Rosé di Dourdon-Vieillard è un blend di uve a bacca nera Pinot Meunier e Pinot Nero provenienti da appezzamenti di proprietà della maison dislocati nel comune di Reuil, all'interno del celebre territorio della Valle della Marna.

Dopo la pigiatura e la vinificazione in rosso, con fermentazione di 5 giorni, e conseguente rifermentazione in bottiglia secondo i canoni del metodo Champenoise, questa bollicina intraprende un affinamento sui propri lieviti di almeno 36 mesi.

Appare alla...

Lo Champagne Brut Réserve di J. Charpentier è composto da uve provenienti da diversi cru della regione (Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes) e contiene l'80% Pinot Meunier e il 20% Pinot Noir. La storia della maison inizia a cavallo del '900. Da allora si sono succedute le generazioni e la cantina è tutt'oggi a conduzione familiare.

La fermentazione delle uve avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata ed è seguita...

Lo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Petite Vallée nasce in vigneti Premier Cru Ludes, Chigny les Roses, Villers Allerand, Sermier e Grand Cru Mailly Champagne, Sillery, Louvois, Verzenay.

Il vino spumante è composto da uve Pinot Nero con una piccola aggiunta di uve Pinot Meunier, che vengono pressate sofficemente. Il mosto fermenta in vasche di acciaio termo-regolate. Successivamente avviene l'affinamento in bottiglia, che dura per almeno 58 mesi.

Si presenta un colore giallo paglierino con rif...

Lo Champagne Les Voirmissa di Minière F&R è un assemblaggio di Pinot Noir e Meunier in parti uguali, provenienti da vecchie vigne di oltre 50 anni nella Montagne de Reims. La cantina Minière, fondata nel 1919, ha una lunga tradizione vitivinicola, con un profondo rispetto per il terroir e la natura circostante, che si riflette nella qualità delle loro uve.

La vinificazione avviene in botti di legno, con un affinamento sui lieviti per sei anni. Questo processo conferisce al vino una struttura comp...

Champagne Minière F&R La Vigne à Alfred è un prestigioso Blanc de Noirs Extra Brut della regione Champagne, Francia. Questo vino è prodotto esclusivamente da Pinot Noir e Pinot Meunier, provenienti da vecchie vigne non innestate, situate nei migliori terroir della zona. Il nome "La Vigne à Alfred" rende omaggio alla tradizione e alla storia della famiglia Minière.

La vinificazione avviene in botti di rovere, con un invecchiamento prolungato sui lieviti per aggiungere complessità e profondità. Il ...

Il Côteaux Champenois Rouge di Chavost è un vino rosso frutto dell'assemblaggio del Pinot Noir e Pinot Meunier, uve raccolte da terroir gessoso nei dintorni del villaggio di Chavot-Courcourt. Questo vino è una rarità, prodotto senza solfiti aggiunti dalla cooperativa Chavot della Vallée de la Marne.

La vinificazione avviene in botti di rovere con un processo naturale, seguito da un affinamento di circa 18 mesi. Il vino non subisce filtrazioni prima dell'imbottigliamento, mantenendo così intatte t...

Lo Champagne Brut Rive de Droite della maison Gamet è prodotto nella Valle della Marna, da vigne situate a Damery and Fleury-la-Rivière.

Il vino è un blend di Pinot Meunier e Pinot Noir. La vinificazione avviene in vasche di acciaio. Dopo la spumantizzazione, lo champagne affina sui lieviti per 20-35 mesi.

Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet di fiori bianchi e gialli, susina e note di crosta di pane. Il sorso è fresco e rotondo, dalla buona pers...