Blend di Tinta Roriz

Il Porto Late Bottled Vintage di Quinta do Noval è un classico esempio dello stile della tenuta Noval.

Ottenuto da uve nobili Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cao, questo vino fortificato deve il suo nome Late Bottled per la maturazione che ha luogo in botti di rovere per almeno 4 anni, contro i 2 anni di un Vintage classico, periodo in cui acquisisce una morbidezza e un equilibrio tali da renderlo ideale subito dopo l'imbottigliamento.

Di colore rosso acceso scuro, propone al...

Il Porto Late Bottled Vintage di Sandeman proviene dalla rinomata zona del Douro, conosciuta in tutto il mondo per la produzione di grandi vini fortificati.

È il risultato di un blend di vini della medesima annata accuratamente selezionati per dare vita ad un Porto dal carattere forte, pieno e fruttato. In seguito ad una soffice pressatura delle uve, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata, con intensa macerazione estrattiva. Prima di essere immesso in commercio intraprende un affi...

Il vino rosso Cancellus Signature è prodotto dalla cantina Vila Real, situata nell'omonimo distretto della Valle del Douro.

Il vino nasce da uve Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz vendemmiate a mano, diraspate e pressate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate, con macerazione prolungata, mentre la fermentazione malolattica si tiene in botti di rovere francese, con successivo breve affinamento in botti di rovere sia francese che americano.

Di colore rosso r...

Il vino rosso Vale do Corgo Reserva è prodotto dalla cantina Vila Real, situata nell'omonimo distretto della Valle del Douro.

Il vino nasce da uve Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz vendemmiate a mano, diraspate e pressate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate, con macerazione prolungata, mentre la fermentazione malolattica si tiene in botti di rovere francese e americano, con successivo affinamento in botti di rovere francese e americano per 12 mesi.

Di...

Il vino rosso Vale do Corgo Colheita è prodotto dalla cantina Vila Real, situata nell'omonimo distretto della Valle del Douro.

Il vino nasce da uve Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz vendemmiate a mano, diraspate e pressate. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio termoregolate, con affinamento sempre in acciaio fino all'imbottigliamento.

Di colore rosso rubino, si avvertono al naso profumi di frutta rossa come ciliegia susina, fragola. Il sorso è fresco, dalla buona per...

Il Porto Tawny di Quinta do Noval proviene dalla valle del Douro, a est di Porto, in quella zona di Portogallo vocata per caratteristiche e tradizione alla produzione di uno dei vini fortificati più famosi al mondo.

Si ottiene a partire da un blend di varietà tipiche della zona. La fermentazione del mosto viene interrotta tramite l'aggiunta di alcol etilico al fine di preservare la dotazione zuccherina necessaria. Successivamente, il vino fortificato matura in grandi barili di rovere per 4 anni.

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