Abruzzo La storia del vino in Abruzzo ha origini lontane nel tempo. Da Ovidio a Polibio, infatti, sono tante e autorevoli le testimonianze dell’esistenza di una tradizione vinicola già nell’antichità. Concentrata fino al Rinascimento nella provincia de L’Aquila, la viticoltura abruzzese ha conosciuto una fase di rapida trasformazione, soprattutto nel periodo dell’unificazione.

Dalla metà del Novecento, la produzione di vino in Abruzzo si è andata sempre più specializzano e concentrando in zone ad alta vocazione vitivinicola, che grazie alla buona ventilazione e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, garantiscono un microclima ideale per la produzione di uve di grande qualità.

Terre di Chieti IGT Cococciola 2024 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

Il Cococciola della Tenuta Ulisse nasce da vigneti posti all'interno del comune di Crecchio, in provincia di Chieti.

È ottenuto con sole uve Cococciola, vendemmiate in cassette nella seconda decade di settembre, al raggiungimento di condizioni ideali di maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura in ambiente reso inerte, il mosto fermenta lentamente ad una temperatura controllata di 11°C. Matura in vasche di acciaio e conclude l'affinamento in bottiglia di vetro.

Di colore gi...

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Abruzzo

Ideale con

Antipasti, Pesce, Formaggi freschi, Crudi di pesce

12,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Colline Pescaresi Cococciola IGT 2023 Ciavolich

0,75 ℓ

Il Cococciola Ciavolich è ottenuto da un vigneto di appena un ettaro situato nella tenuta di Loreto Aprutino.

Le uve, interamente raccolte a mano, vengono pressate sofficemente e fermentate n acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati. Il vino rimane ad affinare per circa 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso si avvertono sentori di frutta acerba e agrumi. In bocca è fresco, equilibrato e di lu...