Malbec
Il vitigno Malbec è originario dell’area sud occidentale della Francia, in particolare di Cahors. Conosciuto in antichità come Cot o Noir de Pressac, prende in seguito il nome dal viticoltore Malbeck che lo ha ampiamente diffuso. Dalle analisi del DNA pare che derivi dall’incrocio spontaneo tra Prunelard e Magdeleine Noire des Charentes, una vecchia varietà francese, antenata anche del Merlot.
L’uva Malbec è stata introdotta in Argentina verso la metà dell’800, dove ha trovato condizioni ideali per esprimersi su interessanti livelli qualitativi. In particolare la coltivazione ad alta quota ha messo in luce un profilo di maggior finezza, con tannini più eleganti e grande concentrazione aromatica. Oggi in Argentina è coltivato su oltre 26.000 ettari ed è il vitigno a bacca rossa più diffuso in assoluto, mentre in Francia ne sono rimasti solo circa 1.000 ettari, coltivati nell’area del Medoc, dove è utilizzato in piccola percentuale nei tagli bordolesi.
E’ una pianta che produce grappoli abbastanza grandi, con acini dalla buccia blu scuro, quasi nera. Il vino ha un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime un bouquet con note di prugna, frutta rossa e sentori leggermente vegetali. Il sorso è ricco, caldo con trama tannica importante e moderata freschezza.
Mendoza IG Malbec The Apple doesn't Fall Far From The Tree 2023 Matias Riccitelli
The Apple Doesn’t Fall Far from the Tree di Matías Riccitelli è un vino prodotto da uve 100% Malbec provenienti da due aree distinte: il vigneto di Perdriel, situato lungo il fiume Mendoza con suoli rocciosi e argillosi, e i terreni calcarei di Gualtallary, a 1.400 metri sul livello del mare. Questa combinazione di terroir crea un vino che bilancia dolcezza e freschezza, riflettendo la diversità dei suoli.
Le uve vengono raccolte a mano, diraspate e trasferite naturalmente per gravità in piccole ...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Grand Malbec 2021 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes rappresenta la massima espressione della varietà della regione di Mendoza.
Questo Malbec nasce da uve provenienti da tre eccezionali vigneti situati ad altitudini elevate, che consentono di creare un blend complesso, che esalta al meglio un vitigno e la sua regione. Questo vino trova nell'affinamento in grandi botti di legno francesi per 16-18 mesi il suo completamento naturale.
Un rosso complesso in cui gli spiccati aromi fruttati del Malbec si fondono in un vin...
Vedi scheda prodottoToscana Malbec IGT Vie Cave 2022 Fattoria Aldobrandesca
Il Vie Cave dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti della Fattoria Aldobrandesca, in Toscana, nella Maremma del Sud.
È prodotto interamente da uve Malbèc, raccolte e selezionate unicamente a mano. Le uve, diraspate e pressate in modo soffice, vengono introdotte all'interno di vasche d'acciaio inox. Successivamente le uve vengono macerate a freddo con abbassamento della temperatura del prodotto fra i 5 e i 10 °C, per circa 3 - 4 giorni. Il mosto riscalda e viene fatto fermentare a contatto con le ...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Riserva Malbec 2019 Tempus Alba
Il Tempus Alba Reserva Malbec è un vino rosso realizzato con uve Malbec al 100%, coltivate nella rinomata regione di Luján de Cuyo, Mendoza. Questo vino rappresenta l'essenza del terroir argentino, con uve selezionate manualmente e trasportate in casse di plastica per garantire la massima integrità del frutto.
La vinificazione prevede una macerazione pre-fermentativa a freddo di 72 ore, seguita da una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata tra i 25 e i 29°C, c...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Mariflor 2021 Bodega Rolland
Il Malbec Mariflor di Bodega Rolland nasce in vigneti situati nella Valle de Uco, nella regione di Mendoza. La Bodega è del famoso enologo francese Michel Rolland.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec. Le uve vengono spremute in vasche di cemento, mentre la malolattica avviene in botti di rovere francese, dove il vino successivamente affina per 15 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di mora e mirtillo, note tostate, di pepe e di liquirizia. Il sorso è ...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Catena Alta 2020 Catena Zapata
Il Malbec Catena Alta di Catena Zapata proviene dai vigneti storici della regione di Mendoza, in Argentina, situati in altitudini elevate che favoriscono la qualità delle uve. Il vino è prodotto con uve selezionate dai vigneti di Angélica, La Pirámide, Nicasia e Adrianna, famosi per il loro suolo ricco e il clima favorevole. La vinificazione avviene utilizzando metodi sostenibili che esaltano il terroir unico di Mendoza.
Il processo di vinificazione prevede l'affinamento in botti di rovere france...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Alegoría Gran Reserva 2021 Navarro Correas
Il Malbec Gran Riserva Alegorìa di Navarro Correas nasce in vigneti situati nelle località di Tupungato, Tunuyán, Altamira, Gualtallary, La Consulta, Vista Flores (Valle de Uco) e Agrelo e Perdriel (Luján de Cuyo).
Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio termoregolati, il vino affina 15 mesi in botti nuove di rovere francese.
Nel calice il vino ha un colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso svela profumi di violetta, frutti rossi e neri, prugne, more e fichi, con note di liquirizia,...
Vedi scheda prodottoMendoza IG República del Malbec 2021 Matias Riccitelli
Il República del Malbec di Riccitelli è un vino rosso prodotto nella regione di Las Compuertas, Luján de Cuyo e Mendoza, in Argentina, a partire da vigneti non innestati piantati nel 1927. Questo Malbec rappresenta l'essenza del terroir argentino, con vigne coltivate senza l'uso di erbicidi o prodotti sistemici, situate a 1.100 metri sul livello del mare e su suoli alluvionali con una composizione di sabbia, argilla e ghiaia.
Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette per preservare l'int...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Grand Malbec 2020 Terrazas de los Andes
Grand Malbec Terrazas de los Andes rappresenta la massima espressione della varietà della regione di Mendoza.
Questo Malbec nasce da uve provenienti da tre eccezionali vigneti situati ad altitudini elevate, che consentono di creare un blend complesso, che esalta al meglio un vitigno e la sua regione. Questo vino trova nell'affinamento in grandi botti di legno francesi per 16-18 mesi il suo completamento naturale.
Un rosso complesso in cui gli spiccati aromi fruttati del Malbec si fondono in un vin...
Vedi scheda prodottoValle de Uco IG The President's Blend 2021 Escorihuela Gascón
Il vino rosso The President's Blend di Escorihuela Gascón nasce in vigneti situati nella Valle de Uco e nella regione di San José de Tupungato.
Il vino è un blend di Malbec (85%), Cabernet Sauvignon (10%) e Syrah (5%). Dopo la vinificazione il vino affina per l'80% in barriques di rovere francese per 16 mesi.
Nel calice il vino ha un colore rosso rubino. Al naso svela profumi di frutti rossi, confettura di frutti neri in aggiunta a una nota balsamica e a note di spezie dolci. Il sorso è ampio ed e...
Vedi scheda prodottoTupungato IG Malbec Pasionado 2019 Andeluna
Il Malbec Pasionado è un vino prodotto nella regione di Mendoza, in Argentina, espressione di un Malbec intenso e ricco. Questo vino rappresenta la passione e l'artigianalità che caratterizzano la cantina Andeluna, dove ogni vendemmia è gestita con cura per ottenere il massimo potenziale dalle uve.
Le uve vengono selezionate manualmente e vinificate con attenzione per preservare la freschezza e la complessità del frutto. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio, seguita da un affinamento in b...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Gran Mascota 2022 La Mascota
Eccellenza della cantina La Mascota, frutto di sole uve Malbec raccolte in vigneti altamente selezionati della Valle de Uco, posti a un'altitudine di 1.050 metri sul livello del mare.
Il mosto fermenta con lieviti indigeni e macera in vasche di concreteo per almeno 25 giorni ad una temperatura di 25-27°C. Dopo una fermentazione malolattica naturale, il vino affina per 18 mesi in botte di rovere francese e in bottiglia per altri 6 mesi.
Rosso rubino il colore al calice, è in grado di regalare al na...
Vedi scheda prodottoBourbon Barrel Aged Malbec 2023 Finca Las Moras
Las Moras è un'azienda moderna e innovativa situata ai piedi della Ande, nella regione di San Juan, in Argentina. Questa etichetta a base di Malbec è dimostrazione della sua volontà di rompere con la tradizione.
Le particolari condizioni di suolo e microclimatiche consentono la produzione di uve Malbec dotate di un ricco patrimonio polifenolico che consente ai vini da esse ottenuti di evolversi per un tempo più lungo. Questo Malbec matura in botti di rovere ex-Bourbon dove può arricchirsi in stru...
Vedi scheda prodottoVeneto IGT Malbec Gli Aceri 2020 Paladin
Il Malbech Gli Aceri rappresenta il prodotto di punta dell'azienda veneta Paladin nonchè l'etichetta più premiata. L'azienda è sempre stata legata a questo vitigno e oggi ne è la più importante produttrice.
Ottenuto esclusivamente da uve Malbech, vendemmiate e selezionate manualmente, questo vino matura per 12 mesi in barrique e per altri 6 mesi in botte, prima di essere imbottigliato ed affinare ulteriori 6 mesi in bottiglia, acquistando un'armonia straordinaria.
Il Malbech Gli Aceri di Paladin p...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec 2023 La Mascota
La Mascota Malbec è prodotto con sole uve Malbec vendemmiate nei vigneti della Cruz de Piedra, situata nel dipartimento Maipù di Mendoza.
Viene prodotto attraverso una fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio inox a una temperatura di 23-25°C per 25 giorni. Conclusa la malolattica, affina per 15 mesi in botti di rovere americano e francese.
Porpora intenso con marcati accenni rubini, propone al naso note di frutta scura, vaniglia e ricordi di liquirizia. Entra in bocca dolce e volumino...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Colecciòn Privada 2023 Navarro Correas
Il Malbec Riserva Coleccìon Prvada di Navarro Correas nasce in vigneti situati nelle località di Tunuyán, Tupungato e La Consulta, situati nella Valle de Uco e a Luján de Cuyo.
Dopo la vinificazione in serbatoi di acciaio termoregolati, il vino affina 12 mesi per l'80% in botti di rovere francese per il 20% in botti di rovere americano.
Nel calice il vino ha un colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso svela profumi di violetta, ciliegia e fragola, oltre a note di spezie dolci. Il sorso è...
Vedi scheda prodottoValle de Uco IG Riserva Malbec 2021 Vinos de Potrero
Il Malbec Reserva di Vinos de Potrero nasce da uve Malbec in purezza situati nella Valle de Mendoza.
Le uve sono vinificate in tini di cemento a 30°C, con una macerazione sulle bucce di 5 giorni. L'affinamento si tiene in barrique di primo e secondo passaggio per 12 mesi.
Si presenta di rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso si esprime con profumi di viola, prugna, spezie dolci e cacao. Di buona struttura, si distingue per il sorso intenso, i tannini decisi e un finale sapido e persist...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec 2022 Catena Zapata
Il Malbec Catena di Catena Zapata nasce dalle uve di tre vigne: Lunlunta, El Cepillo e Gualtallary, in Argentina.
Il vino è composto da uve Malbec in purezza. Le uve subiscono una macerazione a freddo per 5 giorni, e, una volta spremute, il mosto ottenuto è fermentato per 12 giorni con una macerazione post-fermentativa di 19-22 giorni. Il vino è affinato in botte per 12 mesi.
Nel calice si presenta di colore rubino profondo. Al naso si esprime con profumi di violette, mirtilli e cassis, caffè e sp...
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