Syrah
La syrah è un vitigno a bacca rossa diffuso soprattutto nella regione francese della Valle del Rodano. Contrariamente a quanto si era pensato in passato, favoleggiando sul nome e sulle sue note speziate, non si tratta di un vitigno d’origine orientale portato a Hermitage da alcuni cavalieri di ritorno dalle Crociate. Molto più prosaicamente, la syrah nasce da un incrocio spontaneo tra la mondeuse blanc, un’antica varietà della Savoia, e la dureza, un vitigno originario della regione dell’Ardeche. Oggi la syrah è il vitigno simbolo dei vini dell’alta Valle del Rodano, in particolare delle Appellation Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas è rientra anche tra le uve utilizzate per produrre i vini della regione del Basso Rodano: Gigondas Vaqueyras e soprattutto Châteauneuf-du-Pape. È una varietà che produce vini di buona struttura, con aromi floreali, di piccoli frutti di bosco, impreziositi dalle caratteristiche note di spezie orientali e pepe nero. In Italia è coltivato con ottimi risultati in Toscana, sia in purezza nella zona di Cortona, sia nella zona di Bolgheri come vitigno complementare al cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot nei blend dei Supertuscan. Viene inoltre coltivato con risultasti interessanti anche in Sicilia. Nel resto del mondo è diffuso soprattutto in Australia con il nome di Shiraz.
Cortona Syrah DOC Bramasole 2021 La Braccesca
Il Cortona Syrah La Braccesca Bramasole di Marchesi Antinori nasce in vigneti situati sulle colline toscane nella zona Cortona DOC.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte rigorosamente a mano, quindi pigiate in modo soffice e macerate per circa 3-4 giorni a 7°C per mantenere le note fruttate e floreali che caratterizzano il vitigno. Il mosto fermenta a temperature non superiori ai 28°C. Il vino viene in seguito posto in barrique francesi nuove in cui svolge la fermentazione malolattica...
Vedi scheda prodottoLazio IGT Mater Matuta 2018 Casale del Giglio
Mater Matuta è un uvaggio internazionale che rende omaggio alla divinità italica dell’aurora, a cui rendevano culto anticamente i popoli che abitavano la zona Le Ferriere - in provincia di Latina - dove oggi abitano le viti di Casale del Giglio.
Si compone di 85% Syrah e 15% Petit Verdot, vinificati separatamente. Il primo viene raccolto a seguito di un breve appassimento, mentre il secondo a raggiunta maturazione. Affinano individualmente all’interno di barrique nuove per un periodo di 22–24 mes...
Vedi scheda prodottoSicilia DOP Syrah Emyriam 2020 Casa Grazia
Il vino rosso Emiryam è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.
Il vino è composto da uve Syrah in purezza, vendemmiate nella seconda decade di settembre. Le uve subiscono la diraspapigiatura, per poi essere vinificate con una fermentazione di 8 giorni a temperatura controllata. L'affinamento avviene in barrique e tonneaux di rovere francese per 12 mesi, per concludersi con 6 mesi in bottiglia.
Di colore rosso g...
Vedi scheda prodottoCôte-Rôtie AOC Les Bécasses 2021 Chapoutier
È un grande classico dell’azienda francese Chapoutier. Un Syrah capace di esprimere l’eccellenza della Cote-Rotie, nella Valle del Rodano.
In tale zona, il re incontrastato del vigneto è il Syrah, capace di regalare profili di grande finezza e aromaticità. Les Bécasses è un 100% Syrah che viene vendemmiato a mano e viene fermentato dai propri lieviti indigeni. L’80% del vino ottenuto affina in botti di rovere per 14-16 mesi, mentre il restante 20% affina in vasche di acciaio.
Rosso porpora, intens...
Vedi scheda prodottoGigondas AOC Rouge 2021 E. Guigal
Il Gigondas Rouge di E. Guigal è un vino robusto e generoso, caratterizzato da potenza e tannini strutturati. Questo vino è il risultato di un'accurata selezione e assemblaggio effettuati da Marcel e Philippe Guigal, rappresentando una delle eccellenze nel terroir della Valle del Rodano meridionale.
Prodotto con un blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre provenienti da vigneti di circa 40 anni situati su terreni di alluvioni antiche, argille rosse e talvolta pietrosi in collina. La vinificazione pre...
Vedi scheda prodottoSaint-Joseph AOC Rouge 2020 E. Guigal
Il Saint-Joseph Rouge di E. Guigal è un vino che si distingue per i suoi piccoli frutti neri e i tannini nobili, che rappresentano egregiamente questa emergente denominazione del Rodano settentrionale. Questo vino è frutto della cura nell'affinamento e del meticoloso lavoro di selezione e assemblaggio effettuato da Marcel e Philippe Guigal, mantenendo una costante eccellenza.
Viene prodotto con uve Syrah in purezza, provenienti da vigneti di età compresa tra 20 e 50 anni situati principalmente ne...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Riserva Syrah 2018 Tempus Alba
Il Tempus Alba Reserva Syrah è un vino rosso prodotto al 100% con uve Syrah, provenienti dai vigneti di Finca La Alborada, situati ad Anchoris, Luján de Cuyo, Mendoza. Questo Syrah è il risultato di un'accurata selezione delle uve, raccolte manualmente in casse di plastica per garantire la qualità ottimale.
La vinificazione prevede una macerazione pre-fermentativa a freddo per 72 ore, seguita da una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 25°C, con una macer...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Syrah Migliara 2017 Tenimenti d’Alessandro
Il Migliara della cantina Tenimenti d'Alessandro è un Syrah in purezza proveniente dal cru omonimo situato sulle colline di Manzano a Cortona, a circa 300 m s.l.m. I vigneti, impiantati con alta densità, crescono su suolo argilloso-limoso arricchito da fossili marini e ciottoli di fiume, conferendo al vino un carattere distintivo e territoriale.
La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 30–45 giorni, con due terzi delle uve lasciate a grappolo intero per favorire l’eleganza compless...
Vedi scheda prodottoCrozes-Hermitage AOC Rouge 2020 E. Guigal
Il Crozes-Hermitage Rouge di E. Guigal è un vino che incanta con il suo frutto pieno e le sue note speziate, esprimendo perfettamente il carattere del Syrah. Questo vino mantiene una freschezza e un equilibrio notevoli, frutto di un'accurata selezione e assemblaggio operati da Marcel e Philippe Guigal, rappresentando una vera e propria eccellenza del terroir della Valle del Rodano settentrionale.
Prodotto con uve Syrah al 100%, provenienti da vigneti di circa 35 anni situati principalmente sui pe...
Vedi scheda prodottoChâteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2020 E. Guigal
Lo Châteauneuf-du-Pape Rouge di E. Guigal è un vino prestigioso della Valle del Rodano meridionale, apprezzato per la ricchezza e la rotondità dei suoi tannini, frutto di un'attenta selezione e assemblaggio da parte di Marcel e Philippe Guigal.
Si compone di un blend di Grenache, Mourvèdre, Syrah e altre varietà a bacca rossa provenienti da vigneti di circa 50 anni situati su terreni di galets roulés (ciottoli della Valle del Rodano) e argille rosse. La vinificazione segue metodi tradizionali, co...
Vedi scheda prodottoCôte-Rôtie AOC La Landonne 2021 E. Guigal
Il Côte-Rôtie "La Landonne" di E. Guigal completa la celebre trilogia del Domaine. È un vino massiccio e puro, di grande intensità sia nel sapore che nel colore, rappresentando il vino da invecchiamento per eccellenza. Frutto di secoli di viticoltura su un terroir d'eccezione, incarna l'ispirazione e l'eredità del Domaine Guigal.
Viene prodotto con uve Syrah provenienti da vigneti di circa 35 anni situati su terreni argillo-calcarei molto ricchi in ossidi di ferro. La vinificazione avviene in cuv...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Per Sempre 2022 Tua Rita
Il Per Sempre di Tua Rita è un Syrah in purezza nasce in Alta Maremma, nella zona delle colline metallifere. Il nome esprime la predilezione di Virgilio, marito di Rita, per il Syrah. L'azienda è nata nel 1984, quando Rita e Virgilio acquistarono 2 ettari di vigneto, che con gli anni sono diventati 30.
In seguito alla vendemmia manuale, le uve sono vinificate in tini di acciaio a temperatura controllata. L'affinamento avviene in barriques di legno francese di primo passaggio per 20-22 mesi, per p...
Vedi scheda prodottoVeneto IGT Syrah 2019 Zýmé
Il Syrah di Zýmē proviene dalla suggestiva area dei Colli Berici, nei pressi di Lonigo, a Vicenza. Si tratta di un vino dal carattere forte e intenso, concetto simbolicamente raffigurato dal complesso soggetto rappresentato in etichetta che richiama l'idea di donna, guerriero e vignaiolo, che sa essere passionale come il cuore e come il suo colore.
La vendemmia avviene manualmente, in piccole cassette, o plateaux, tra la seconda e la terza decade di settembre. Le uve sono quindi poste a riposare ...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Esse 2017 La Torre
Esse di La Torre è un vino realizzato a partire da uve di solo Syrah raccolte dal vigneto Sottocantina di mezzo ettaro, situato nel comune di Montecarlo, in provincia di Lucca.
Nella prima metà di settembre avviene la raccolta manuale dei grappoli in cassette. Il mosto ottenuto dalla pigiatura soffice degli acini fermenta in tini di legno per 7-10 giorni a una temperatura di 28°C, con macerazione successiva di 15 giorni. Effettuata la malolattica in barrique, il vino affina in barrique nuove di r...
Vedi scheda prodottoHermitage AOC Rouge 2019 E. Guigal
L'Hermitage Rouge di E. Guigal è un vino di struttura e sostanza, caratterizzato dall'eleganza dei tannini elevati in legno. Frutto di un'accurata selezione e assemblaggio da parte di Marcel e Philippe Guigal, rappresenta una vera eccellenza della Valle del Rodano settentrionale.
Viene prodotto con uve Syrah in purezza, provenienti da illustri parcelle della denominazione Hermitage come Beaumes, Méal, Bessards e Hermite, su terreni calcareo-argillosi, limosi e sablo-ghiaiosi. La vinificazione pre...
Vedi scheda prodottoCôte-Rôtie AOC Château d'Ampuis 2019 E. Guigal
Lo Château d'Ampuis è un vino della Côte-Rôtie, prodotto con uve provenienti da sette vigne eccezionali del Domaine Guigal. Questo vino è caratterizzato da aromi di frutti neri e note tostate, con una struttura tannica che gli conferisce un potenziale di invecchiamento notevole. Frutto di secoli di viticoltura su un terroir d'eccezione, incarna l'ispirazione e l'eredità di Guigal.
Viene prodotto da un blend di 93% Syrah e 7% Viognier, provenienti da vigneti situati sui terreni di Côte Blonde e Cô...
Vedi scheda prodottoCôte-Rôtie AOC La Mouline 2019 E. Guigal
Il Côte-Rôtie "La Mouline" è uno dei cru più emblematici del Domaine Guigal. Solo poche bottiglie vengono prodotti ogni anno da questa vigna situata nel cuore della Côte Blonde. Questo vino è noto per la sua texture voluttuosa e setosa, intensamente aromatica, e rappresenta l'ispirazione e l'eredità di secoli di viticoltura su un terroir d'eccezione.
Viene prodotto da un blend di 89% Syrah e 11% Viognier, provenienti da vigne terrazzate a forma di anfiteatro romano su terreni di gneiss con suoli ...
Vedi scheda prodottoCornas AOC Les Arènes 2021 Chapoutier
Il Cornas Les Arènes di M. Chapoutier nasce in vigneti situati nella parte nord della celebre regione vitivinicola francese della Valle del Rodano.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata per 10 giorni, cui segue macerazione di circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 14-16 mesi in botti di rovere e in piccola parte in vasche di concreteo, al fine di preservare le carat...
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