Blend di Sauvignon Blanc

L'Umbria Conte della Vipera dei Marchesi Antinori prende il nome dai primi proprietari del Castello della Sala, la famiglia Monaldeschi della Vipera.

È prodotto principalmente con uve Sauvignon Blanc e con uve Sèmillon, raccolte rigorosamente a mano. Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16°C, quindi il vino affina nei medesimi recipienti alla temperatura controllata di 10°C prima di essere imbottigliato.

Il Conte della Vi...

Il Venezia Giulia Bianco Vintage Tunina di Jermann nasce in vigneti situati a Villanova di Farra, nel cuore del Friuli. I vini Jermann rappresentano perfettamente la zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari.

È prodotto con uve Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Questo vino rappresenta la perfetta fusione delle uve a bacca bianca più famose e tipiche del Friuli, riuscendo ad esprimere al meglio tutte...

Il Sauternes Château Fontebride, con le sue uve prevalentemente Sémillon e Sauvignon, offre uno stile autentico e pregiato, affine a quello dell'Haut Bergeron ed è imbottigliato nella medesima maison. Situato sui pendii del villaggio di Bommes, adiacente a molti Cru Classificati, il Château fu acquisito nel 1950 da Gaston e suo figlio Robert Lamothe. I crinali argilloso-ciottolosi di questo magnifico terroir conferiscono al vino una struttura ben definita, complessità, ma con finezza e luminosit...

Il Sauvignon Raif è un vino aromatico dell'azienda vinicola Castelfeder, prodotto nella regione delle Dolomiti. Le escursioni termiche favorevoli e i venti serali contribuiscono alla crescita ottimale delle uve. L’aggettivo reif in tedesco vuol dire maturo, ma da un errore di battitura è nato il nome Raif.

La vinificazione inizia con la vendemmia manuale delle uve, seguita da una pressatura delicata per preservare gli aromi naturali. La fermentazione alcolica avviene in vasche d'acciaio, mentre l...

Questo Sauvignon Blanc senza alcol offre un profilo aromatico fresco e vivace, mantenendo intatta l’essenza della varietà grazie a un avanzato processo di dealcolizzazione. Il colore brillante e il carattere fruttato lo rendono un’alternativa perfetta ai vini tradizionali.

La vinificazione segue i metodi classici prima della rimozione delicata dell’alcol, preservando gli aromi tipici del Sauvignon Blanc. Il risultato è un vino leggero e armonioso, con un ridotto apporto calorico che lo rende adat...

Il vino bianco di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.

Il vino è composto da uve Viognier, Sauvignon Blanc e Vermentino. L'uva raccolta viene anzitutto raffreddata in cella frigorifera. Seguono la diraspatura e la criomacerazione, poi la pressatura e la chiarifica. Il vino fermenta in vasche ...

Questo Sauvignon Blanc di Elettra nasce nelle terre del Nord-Est Italia, una zona ideale per esaltare la freschezza e l’eleganza di questo vitigno internazionale. È un vino dalla personalità vibrante, caratterizzato da grande finezza e complessità aromatica, ottenuto grazie a una vinificazione attenta che ne valorizza ogni sfumatura.

Le uve vengono selezionate con cura e sottoposte a una pressatura soffice per preservarne gli aromi primari. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con ...

Questo Sauvignon Blanc senza alcol nasce nei vigneti delle valli di Wairau e Waihopai, nella rinomata regione di Marlborough, in Nuova Zelanda. Grazie a un’attenta vinificazione e a un delicato processo di dealcolizzazione, conserva tutta l’essenza vibrante e aromatica tipica di questo territorio, offrendo un’alternativa raffinata e ricca di sapore.

Dopo la fermentazione tradizionale, l’alcol viene rimosso con tecnologie avanzate per preservare gli aromi primari del vitigno. L’aggiunta di mosto d...

Il Lluvia è un vino bianco prodotto nella regione di Almansa, Albacete, Castiglia La Mancia. È composto da un blend di uve Sauvignon Blanc e Verdejo.

Il processo di vinificazione prevede una fermentazione in acciaio, che preserva la freschezza e l'integrità degli aromi varietali. I vigneti, situati a un'altitudine di 850 metri, hanno un'età di 16 anni e contribuiscono a creare un vino con grande tipicità e complessità.

Il vino presenta un colore giallo pallido, pulito e luminoso. Al naso, offre no...

Il Sauvignon di Borgo Conventi è un vino bianco ottenuto da uve Sauvignon coltivate su terreni pianeggianti con una buona presenza di argilla e un substrato molto pietroso, in Friuli Venezia Giulia. Il microclima della regione, caratterizzato da inverni miti ed estati calde, è influenzato dalle Alpi a nord, che proteggono i vigneti dai venti freddi.

La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, utilizzando lieviti selezionati. L'affinamento prosegue in acciaio fino a...

l vino bianco Strabilio di Campo alle Comete nasce a Bolgheri, nel cuore della Maremma livornese, nel comune di Castagneto Carducci. L'etichetta è stata disegnata dall'artista Nicoletta Ceccoli, nota per il suo lavoro onirico.

Il vino si compone di uve Vermentino e Sauvignon Blanc, vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino resta poi a contatto con le fecce nobili sia in acciaio che in tonneaux di rovere francese da 500 hl. L'affinamento si conclude in bottiglia, dove...

Il Costa di Giulia di Michele Satta è un vino che nasce come Vermentino in purezza ma ne viene poi rivista la composizione e deciso per l'aggiunta di una parte di Sauvignon Blanc al fine di conferire maggiore personalità e un finale più dolce e largo.

La pressatura delle uve è lenta e soffice. Segue fermentazione a temperatura molto bassa per un periodo che può raggiungere anche il mese e affinamento sulle fecce fini per circa 6 mesi.

Nel calice si mostra di colore giallo paglierino. Il profumo si...

Questo Vermentino nasce all'interno della Tenuta Campo al Mare, proprietà della famiglia Folonari, situata nella celebre zona di Bolgheri.

Il vino è realizzato prevalentemente con uve Vermentino a cui viene assemblata una piccola percentuale di uve Sauvignon, vendemmiate nella prima metà di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, il prodotto viene lasciato fermentare in acciaio dove poi riposa alcuni mesi. Segue un periodo di affinamento in vetro prima della messa in commercio.

Presenta ...

Questo Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino.

La fermentazione avviene esclusivamente in acciaio. Il vino matura nei medesimi recipienti e affina per 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Giallo paglia con riflessi color oro, Al naso lascia percepire inizialmente sentori di frutta...

Il Sauvignon Sémillon è un blend prodotto dalla Pegasus Bay proveniente della Waipara Valley e da suoli con bassa fertilità.

Con uve vendemmiate da vigne con più di 30 anni di età, si procede alla raccolta del Sauvignon ad aprile e del Sémillon a maggio. Le varietà sono lavorate separatamente con fermentazione in acciaio per Sauvignon e in rovere per il Sémillon. Una parte del Sauvignon è fermentata in botte per aggiungere complessità e corpo. Entrambe maturano a contatto con i lieviti per almeno...

Il Bianco Toscana Monna 1475 di Capezzana è un vino bianco fresco e aromatico, prodotto con un blend di Vermentino e Sauvignon Blanc. Questo vino rappresenta al meglio l'equilibrio tra le due varietà, esprimendo la freschezza tipica del Vermentino e l'eleganza aromatica del Sauvignon Blanc.

La vinificazione avviene in tini d'acciaio, una scelta che permette di preservare la freschezza e gli aromi fruttati e floreali delle uve. Questo processo garantisce che il vino mantenga la sua vivacità e legg...

Il Silei di Terrescure è un vino che rappresenta una dichiarazione d'intenti, un'affermazione al femminile ("sì, lei!"), e si propone come la controparte bianca del Bernardeschi. Questo vino è un'espressione della volontà di Terrescure di fondere la tradizione del territorio toscano con un approccio contemporaneo, creando un bianco che rispecchia l'innovazione senza perdere di vista le radici storiche.

La scelta dei vitigni che costituiscono il blend si concentra sul Vermentino e il Sauvignon Bla...