premiati Decanter
Chianti Classico DOCG 2023 Riecine
Il Chianti Classico della cantina Riecine è prodotto con uve Sangiovese in purezza.
I vigneti sono ubicati nella zona di Gaiole in Chianti su terreni composti di calcare e argilla e a un’altitudine di 400 metri s.l.m. Dopo la raccolta le uve vengono selezionate e pigiate prima di fermentare in vasche di cemento. La macerazione ha una durata massima di 10 giorni prima che il vino venga trasferito in tonneaux esauste e botti grandi di rovere Grenier per 14 mesi.
Di colore rosso rubino intenso con ri...
Vedi scheda prodottoRosso di Montalcino DOC 2022 Mastrojanni
Il Rosso di Montalcino di Mastrojanni prende vita dai Poderi San Pio e Loreto, siti nel comune senese di Montalcino noto per essere la patria d'elezione del rinomato Brunello.
È ottenuto da sole uve Sangiovese, le quali fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane ad affinare per 6-7 mesi le proprie caratteristiche organolettiche in botti di rovere di Allier e per ulteriori 3 mesi in bottiglia.
Nel bicchiere si tinge di un colore rosso rubino intenso, con rifless...
Vedi scheda prodottoPessac-Léognan AOC Blanc 2019 Château La Mission Haut-Brion
Le viti da cui si origina questo Pessac-Léognan Blanc dello Château La Mission Haut-Brion sono impiantate su terreni ghiaiosi, noti con il nome di "graves", rinomati per le caratteristiche uniche dei vini che ne derivano, che si sommano agli effetti di sottosuoli argillosi, sabbiosi e calcarei con cui si combinano.
La vendemmia si svolge dalla fine di agosto agli inizi di settembre. Ogni tino viene lavorato con la massima cura, quindi si ha affinamento in botti parzialmente nuove di rovere che co...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Rosé Grand Cru Brut Collery
Lo Champagne Brut Rosé Grand Cru di Collery è un vino spumante elegante e complesso, realizzato con uve Pinot Nero e Chardonnay.
La vinificazione avviene attraverso una fermentazione alcolica e malolattica completata in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino di base da Chardonnay è invecchiato in botti di Sauternes Grand Cru e quello da Pinot Nero è invecchiato in botti di Borgogna.
Questo spumante rosé si presenta con una tonalità rosa corallo e riflessi ramati brillanti, caratte...
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