Blend di Friulano
Rosazzo DOCG Abbazia di Rosazzo 2021 Livio Felluga
Il vino Abbazia di Rosazzo rappresenta uno dei Cru della celebre azienda friulana Livio Felluga.
È prodotto con uve Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia e Ribolla Gialla, vendemmiate in tre passaggi nella prima metà di settembre e sofficentemente pressate. Il mosto viene lasciato fermentare in recipienti di acciaio inox, con l'inoculo di lieviti selezionati in Friuli. Dopo pochi giorni, il vino viene travasato in botti di rovere dove completa la fermentazione malolattica e svolge la fase m...
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