Nebbiolo, premiati James Suckling

Questo Barbaresco è il frutto della passione e dell'amore per la propria terra di circa cinquanta soci conferitori che forniscono uve di alta qualità lavorate con sommo rispetto e attenzione nella cantina sociale dei Produttori del Barbaresco.

Il mosto di solo Nebbiolo fermenta in acciaio a una temperatura di 28°C, con macerazione di 30 giorni a contatto con le bucce. Terminata la malolattica, il vino affina per 24 mesi in botti di rovere.

Presenta alla vista un colore rosso rubino intenso. L'olfa...

Questo Barolo di Ca' Viola nasce nel cru di Sottocastello di Novello, da viti di Nebbiolo di 15 anni di età ubicate un suolo composto delle marne argillose-siltose grigio-biancastre di S. Agata Fossi e dalle arenarie giallastre di Diano d'Alba.

La fermentazione avviene in vasche termo-controllate con lieviti indigeni per 15-20 giorni, mantenendo una parte dell'uva intera, circa il 25-30%. Segue macerazione di 25-30 giorni a contatto con le bucce e affinamento in botte grande per 24 mesi e per 12 ...

Il Barolo Bussia nasce nell'omonimo vigneto all'interno della tenuta Prunotto dei Marchesi Antinori, nel comune cuneese di Monforte d'Alba, in Piemonte.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano nel mese di ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox, a una temperatura massima di 30°C, per 15 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 18 mesi in botti di rovere di varia dimensione prima di essere imbottigliato.

È caratte...

Il Barbaresco Prunotto Bric Turot dei Marchesi Antinori nasce in terreni di età riferibile al periodo Tortoniano - Messiniano, cosiddetti "Marne di S.Agata fossili", situati nel cuore della DOCG Barbaresco.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano tra settembre e ottobre. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura massima di 30°C per 15 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina per 12 mesi in botti di rovere...

La famiglia Rosso possiede una tenuta a Serralunga d'Alba, con vigne nei celebri cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costabella, Lirano e Damiano. Da oltre un secolo produce grandi vini dal carattere tradizionale, che esprimono in modo autentico il carattere di ogni singolo terroir.

Il Barolo Serra nasce da una vigna coltivata nell'omonimo cru, con esposizione rivolta a est, sud-est. La vinificazione si svolge con macerazione sulle bucce di circa un mese. Prima dell'imbottigliament...

Fondata agli inizi degli anni ’80, si è subito distinta come una delle realtà più interessanti della zono di Monforte d’Alba. La tenuta possiede vigne in pregiati cru del Barolo: Ginestra, Castelletto e Mosconi. Il Sorì Ginestra rappresenta la punta di diamante della produzione. Si tratta di una vigna magnificamente esposta a mezzogiorno, che si trova a un’altitudine di 350 metri, su terreni composti da limo, sabbie e argilla.

La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio con macerazione sulle b...

I vini di Giovanni Rosso sono tra i migliori interpreti dello straordinario terroir di Serralunga d'Alba. Da oltre un secolo coltiva una tenuta con un parco vigne di grande valore, situate nei famosi cru: Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costabella, Lirano e Damiano.

Il Barolo Ceretta è nato agli inizi degli anni '90 per esaltare le caratteristiche di una parcella particolarmente vocata per microclima e composizione dei suoli. La fermentazione si svolge in vasche di cemento, con mace...

Pura espressione di uno dei cru più famosi del territorio di Serralunga d’Alba è una delle etichette di maggior prestigio di Vietti. La vigna ha circa 40 anni e si trova al centro di uno splendido anfiteatro naturale esposto a sud-ovest, caratterizzato da suoli composti da marne calcareo-argillose.

La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio e dura circa un mese. Segue una maturazione di circa 30 mesi, in parte in barrique e in parte in grandi botti in rovere.

Nel più classico stile dei grandi ...

Il Re dei vini piemontesi, ha visto la luce proprio tra le antiche mura delle cantine di Marchesi di Barolo. Dopo quasi due secoli di storia, il marchio è ancora simbolo di grandi vini delle Langhe. La cantina gestisce una vasta tenuta con appezzamenti di straordinario valore, situati nelle zone più prestigiose della denominazione.

La vigna coltivata nel celebre cru di Cannubi dona uve di straordinaria ricchezza ed equilibrio, grazie a un microclima ideale e a suoli di argille e sabbie ricche di ...

Il Langhe Nebbiolo Rangone di Ca' Viola è prodotto a partire uve Nebbiolo in purezza provenienti da diversi vigneti.

Il mosto che si ottiene dalla pressatura degli acini, che fermenta per 15 giorni in vasche di acciaio con controllo della temperatura. Alla massa sono aggiunti il 10-20% di grappoli interi. La macerazione dura per 10-15 giorni. La fase finale di maturazione si svolge in botte grande per 8-10 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso svela note di sottobosco e terra ...

Fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, l’omonima cantina è probabilmente il simbolo delle Langhe, con tutta la sua storia e l’eredità che consegna ai posteri. Guidata con passione, forza e tenacia da Angelo Gaja insieme ai figli, Gaia, Rossana e Giovanni, è una delle aziende più importanti per la produzione di Barbaresco.

Ne è un luminoso esempio, il Barbaresco Docg, nato nel Comune di Barbaresco, da una rigorosa selezione di uve Nebbiolo in purezza provenienti da 14 vigneti. Dopo una vendemmia esclu...

Il Barolo Paesi Tuoi dell'azienda Vite Colte nasce nella rinomata area delle Langhe, in Piemonte.

È prodotto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 30° C per circa 15-20 giorni. Questa operazione permette al vino di arricchirsi del tannino necessario al lungo affinamento. L'affinamento avviene all'interno di grandi botti di rovere per almeno 24 mesi e successivamente in bottiglia per altri 12 mesi. In questo ...

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda nasce nell’omonimo comune piemontese, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate a mano durante le prime due decadi di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 27-28°C per 15 giorni e con frequenti rimontaggi. Successivamente il vino affina per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e 12 mesi in cemento.

Il Barolo Serralunga d’Alba di Fontanafredda presenta ...

L'etichetta icona di queste famosa cantina, che ha fatto la storia del Barolo fin dalle sue origini. Si tratta di una versione realizzata secondo le antiche consuetudini delle Langhe. Le uve provengono da una selezione delle migliori vigne della tenuta, coltivate nei celebri cru di Cannubi, Sarmassa e Costa di Rose, nel territorio comunale di Barolo, tutti caratterizzati da suoli di marne calcareo-argillose piuttosto compatte, con presenza di sabbie e limo.

Al termine della classica vinificazione...

Il Barbaresco Gaiun Martinenga è prodotto da Marchesi di Gresy nella principale delle loro 4 tenute, quella di Martinenga. Le altre 3 sono Monte Aribaldo, La Serra e Monte Colombo, tutte situate nelle Langhe o nel Monferrato e con un'estensione di 45 ettari vitati.

Le uve Nebbiolo in purezza sono accuratamente selezionate a mano prima di procedere alla vinificazione con macerazione a cappello emerso per 8-10 giorni a temperatura controllata e a cappello sommerso per 20-30 giorni. L'affinamento av...

Vietti è una cantina storica di Castiglione Falletto, che possiede vigneti di grande pregio anche nei territori di Serralunga d’Alba, La Morra e Novello. Le sue etichette sono particolarmente amate per lo stile classico, fedele alla migliore tradizione delle Langhe. Le uve provengono da una vigna coltivata nel cru Ravera di Novello, su una collina meravigliosamente esposta a sud-ovest, con terreni composti da marne calcareo-argillose.

La vinificazione si svolge in vasche d’acciaio con macerazione...