Blend di Chardonnay, premiati James Suckling
Franciacorta DOCG Brut Contadi Castaldi
Lo Spumante Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox e in parte in barrique prima di essere imbottigliato.
Questo Franci...
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Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi
Lo Spumante Franciacorta Brut Rosé di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio ed in parte in barrique prima dell'imbottigliamento.
Questo Rosé è caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso ...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut Rosé AOC Ruinart
Lo Champagne Brut Rosé rappresenta l'eleganza e la freschezza della maison Ruinart. Intenso, fruttato ed aromatico, questo Champagne deve la sua elegante sensualità al connubio tra lo Chardonnay e il Pinot Nero.
È prodotto con uve Chardonnay della Cote des Blancs e della Montagne de Reims, e con uve Pinot Nero della valle della Marne. Dopo una vendemmia manuale, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura sui lieviti per 48 mesi.
Questo Cha...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon
Brut Impérial è lo Champagne più iconico di Moët & Chandon, simbolo di eleganza e tradizione dal 1869. Rappresenta lo stile della Maison con un gusto fruttato e brillante, un palato seducente e una maturità sofisticata, perfetto per celebrare momenti speciali e dare un tocco di esclusività a ogni brindisi.
Prodotto con un assemblaggio di oltre 100 vini, Moët Impérial utilizza dal 20% al 30% di vini di riserva per garantire complessità e costanza nel profilo organolettico. Le tre uve principali si...
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Champagne AOC Brut Royal Pommery
Lo Champagne Brut Royal di Pommery è un blend raffinato di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, proveniente dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims. Questo spumante esprime freschezza e complessità, con note di fiori bianchi, agrumi e mela verde. Il suo perlage fine e persistente lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Perfetto per chi cerca un'esperienza gustativa armoniosa e vivace.
Lo Champagne Brut Royal è un vino spumante prodotto da Pom...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck
Lo Champagne Cuvée Brut di Piper-Heidsieck è il frutto dell'unione dei classici vitigni del blend di Champagne, composto in prevalenza da uve Pinot Nero provenienti da oltre 100 cru distribuiti nella denominazione, e Pinot Meunier provenienti dalla Grande e Petit Montagne di Reims. La cuvée si completa con una buona percentuale di vini di riserva. La maturazione si protrae sui lieviti per almeno 24 mesi.
Alla vista di colore giallo paglierino carico e luminoso tendente al dorato, con un perlage v...
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Champagne Brut AOC Royale Réserve Philipponnat
Lo Champagne Royale Réserve Brut di Philipponnat deriva da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai più bei vigneti Premier Cru e Grand Cru del centro della Champagne, con una forte prevalenza di Pinot Nero del territorio di Mareuil-sur-Aÿ che lo caratterizza in massima parte.
Questa cuvée, ottenuta esclusivamente dalla prima pigiatura, si completa con un 25-35% di vini di riserva che invecchiano eccezionalmente in fusti di legno e sono gestiti con il metodo Solera, arricchendo...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve provenienti dalla celebre regione della Champagne.
È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.
La Cuvée di Laurent-Perrier presenta un colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa ...
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Champagne Brut AOC Majeur Ayala
Lo Champagne Brut Majeur, grazie al suo stile elegante, rappresenta la perfetta espressione della maison Ayala.
È prodotto al 45% con uve Pinot Nero, che conferiscono ricchezza ed un finale lungo, al 40% con uve Chardonnay della Cotes des Blancs, che aggiungono al vino delicatezza e freschezza, e al 25% con uve Pinot Meunier della Valle della Marna, che conferiscono rotondità.
È caratterizzato da un colore dorato chiaro. Al naso si apre con un bouquet ricco e delicato, con profumi floreali, arricc...
Vedi scheda prodottoFranciacorta DOCG Brut Cuvée Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori
Il Franciacorta Brut Cuvée Royale della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte interamente a mano. Il mosto "fiore" viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti....
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Millesimé Cristal 2015 Louis Roederer
Considerato il più celebre vino della Maison Louis Roederer, lo Champagne Brut Cristal nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro.
Le uve Chardonnay provengono da parcelle situate sulle colline di Avize, Cramant e Mesnil-sur-Oger, mentre le uve Pinot Noir provengono da Ay, Verzenay, Verzy e Beaumont-sur-Vesle. Queste uve vengono raccolte e vinificate separatamente da ciascuna parcella per esprimere le caratteristiche specifiche del terroir di ognuna. Questo approccio con...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Brut Rosé DOCG '61 Berlucchi
Lo Spumante Franciacorta Brut Rosé ' 61 di Berlucchi nasce in vigneti situati nel cuore della Franciacorta.
È prodotto con uve Pinot Nero e con uve Chardonnay, le quali subiscono una spremitura soffice e progressiva con frazionamento dei mosti dopodiché il mosto svolge la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Il vino affina a contatto con i lieviti per 24 mesi, seguiti da ulteriori 2 mesi dopo la sboccatura.
Si caratterizza per un colore rosa intenso. Al naso si apre con eleganti note ...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon
Lo Champagne Brut Rosé di Billecart-Salmon è il risultato di un assemblage unico a base di vini Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero vinificato in rosso. Questo Champagne affina sui propri lieviti per 36 mesi prima del dégorgement.
Ha un colore rosa tenue e brillante, impreziosito da scintillii dorati. Si caratterizza per un perlage fine e una mousse persistente. Al naso snocciola delicate e suadenti sensazioni di piccoli frutti rossi e di scorza di agrumi. Leggero ed elegante al palato, questo...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Grand Brut Perrier Jouët
Perrier-Jouët Grand Brut è uno Champagne raffinato e armonioso, che incarna lo spirito della Maison con la sua freschezza e vivacità. Questa cuvée è il risultato di una selezione meticolosa di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti dai migliori vigneti della regione della Champagne.
La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un invecchiamento sui lieviti per almeno tre anni, che contribuisce a sviluppare la complessità aromatic...
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