Tempranillo

Il Ribera del Duero di Aalto è un vino rosso prodotto al 100% da uve Tinto Fino (Tempranillo) provenienti principalmente da vigneti molto vecchi, con età comprese tra i 40 e gli 80 anni, situati in nove diversi comuni della provincia di Burgos e Valladolid.

La vendemmia è stata effettuata a mano, in piccole cassette da 15 kg, con una rigorosa selezione grappolo per grappolo. Il vino è invecchiato per 17 mesi in botti di rovere francese e americano.

Si presenta con un elegante colore viola nel bicc...

Il Rioja Finca Monasterio di Barón de Ley è un "Super Blend" che esprime concentrazione e anima mediterranea, risultato dell'unione di Tempranillo e altre varietà. Le uve sono coltivate nella tenuta di proprietà che circonda il Monastero Benedettino, impiantato nel 1985. Il clima mediterraneo, le viti a bassa resa e i suoli calcarei ghiaiosi forniscono una straordinaria combinazione che conferisce struttura e complessità al vino finale.

La vicinanza del vigneto alla cantina permette una cura part...

Abadia Retuerta Pago Negralada è un vino rosso di grande qualità prodotto nella Valle del Duero, composto al 100% da uve Tempranillo. Il vigneto, situato vicino al fiume Duero, è caratterizzato da suoli ghiaiosi e alluvionali, un terroir unico che permette a questa varietà di esprimere al massimo la sua purezza.

La vinificazione segue un processo tradizionale con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 16 mesi in barrique di rovere francese....

Questo vino rosso è prodotto da Bodegas Mauro con uve 100% Tempranillo provenienti dai vigneti situati nelle località di Tudela de Duero e Traspinedo, nella comunità autonoma di Castiglia y León.

La vinificazione ha inizio con una raccolta manuale che si svolge a settembre. Il vino matura per 26 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato, al fine di sviluppare complessità e struttura, mantenendo un carattere fruttato e vibrante.

Al naso offre profumi intensi di frutta matura ac...

El Anejón proviene dalle terrazze occidentali in pendenza della Valle di Carraovejas. È prodotto con le tre varietà piantate nella tenuta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.

Dopo un accurato monitoraggio durante il ciclo di maturazione e una prima selezione in vigna, le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. I grappoli passano attraverso una camera fredda e un tavolo di selezione dove viene effettuato un controllo meticoloso. La fermentazione avviene in piccoli tini di rovere fra...

Il Malleolus di Emilio Moro è un Tempranillo della zona Ribera del Duero che prende il nome dalla parola utilizzata a Pesquera del Duero per indicare i vigneti.

Prodotto con uve Tempranillo, il vino proviene da una macerazione di 18 giorni a contatto con le bucce per maggiore ricchezza di frutto e colore. La fermentazione malolattica avviene in contenitori di acciaio inossidabile e l’affinamento in barrique di rovere francese fino all’imbottigliamento.

Di colore rosso rubino intenso, presenta arom...

Il Pícaro del Aguila è un vino rosso del Dominio del Águila, una cantina familiare situata a La Aguilera, nella regione della Ribera del Duero, in Spagna. La proprietà si estende su 30 ettari e la viticoltura è ecologica, con un'attenzione particolare alle antiche tecniche di coltivazione. Le uve principali sono Tempranillo (Tinto Fino) con un piccolo apporto di Albillo Blanco e Bobal, coltivate su terreni poveri a circa 900 metri di altitudine.

La vinificazione avviene in una cantina tradizional...

Vega Sicilia Unico è un vino rosso prodotto dalla storica azienda vinicola situata nella regione di Ribera del Duero, Spagna. La tenuta Vega Sicilia si estende per circa 1.000 ettari, di cui 210 sono dedicati alla viticoltura, con 19 diversi tipi di suolo suddivisi in 64 parcelle, ognuna con caratteristiche uniche. Il vitigno principale utilizzato per questo vino è il Tinto Fino, con un'aggiunta di poco Cabernet Sauvignon.

La vinificazione prevede una raccolta manuale delle uve, seguita da una fe...

Il Mauro della Bodegas Mauro è un vino rosso prodotto in Castilla y León da uve Tempranillo.

Circa 90 ettari di vigneti di età media intorno ai 35 anni, le uve crescono ad alberello su suoli di natura calcarea e argillosa. Dopo la raccolta le uve vengono trattenute a basse temperature e selezionate prima di raggiungere i tini di fermentazione. Si utilizzano lieviti indigeni con una macerazione protratta fino a 3 settimane. Frequenti rimontaggi per assicurare estrazione aromatica e tannica prima d...

Il Terreus è un vino rosso prodotto da Bodegas Mauro con uve 100% Tempranillo, provenienti da vigneti coltivati su terreni argilloso-calcarei, profondi e sciolti della zona di Castiglia y León, in Spagna. Questo vino riflette le condizioni climatiche dell'annata, che hanno contribuito a ottenere una maturità impeccabile delle uve.

La vendemmia si è svolta a settembre, in condizioni di tempo stabile e senza pioggia. Il vino è stato affinato per 20 mesi in botti di rovere francese, un processo che ...

Questo vino rosso Riserva della Bodegas Remírez de Ganuza è prodotto nella prestigiosa regione della Rioja, in Spagna, utilizzando principalmente uve Tempranillo, con l'aggiunta di Graciano e una piccola percentuale di bucce di Viura e Malvasía. Le uve provengono da vigneti situati ai piedi della Sierra Cantabria, con un'età media superiore ai 60 anni.

Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono raffreddati per 24 ore in celle frigorifere a temperatura controllata, per poi essere selezionati ma...

Il Dominio del Águila Reserva è un vino rosso della Ribera del Duero, in Spagna, prodotto dalla tenuta Dominio del Águila, fondata da Jorge Monzón e sua moglie Isabel Rodero. Questo vino è ottenuto da un blend di Tempranillo, Albillo, Bobal e Garnacha Tinta, provenienti da vigneti molto vecchi e biologici situati nel comune di La Aguilera.

Le uve sono raccolte con una rigorosa selezione manuale dei migliori grappoli e fermentate con lieviti indigeni in tini di cemento. Il processo di vinificazion...

Il vino rosso spagnolo Milsetentayseis proviene da uno straordinario paesaggio di Fuentenebro, nella Ribera del Duero, caratterizzato da ricchezza minerale, clima estremo ed eccezionale biodiversità. Questo vino elegante, delicato e vibrante riflette la complessità di un ambiente unico e la tensione di un vitigno concepito per un lungo invecchiamento.

Le uve vengono raccolte a mano dopo un'accurata selezione dei grappoli in ogni parcella. Successivamente, viene effettuata una doppia selezione in ...

Il Dominio de Atauta della Bodegas Dominio de Atauta è un vino rosso prodotto con uve Tempranillo coltivate nella provincia di Soria nella zona Ribera del Duero.

Con vigneti collocati su suoli molto diversi ma accomunati da roccia calcarea e a un’altitudine di ca. 1000 metri s.l.m., le uve vengono raccolte e fermentate in modo naturale prima di essere sottoposte a fermentazione malolattica in tini. Il vino affinato 16 mesi in barrique di rovere francese nuove per il 40%.

Di color rosso rubino molt...

Cuesta de las Liebres è un vino che conferma l'identità di questa terra, situata sopra la valle di Carraovejas. Le viti di Tinto Fino (Tempranillo) sono coltivate in vigneti circondati da pineta e macchia mediterranea. Questo vino è prodotto solo in vendemmie eccezionali, esprimendo l'essenza dei suoli calcarei e marnosi di questa parcella.

Le uve sono raccolte a mano e selezionate attentamente in vigneto, per poi essere trasportate in piccole cassette alla cantina. Dopo il passaggio in una camer...

Questo vino Gran Reserva di Remírez de Ganuza è un’espressione raffinata della Rioja, in Spagna, ottenuto principalmente da uve Tempranillo, con un piccolo contributo di Graciano e una presenza minima di bucce di Viura e Malvasía. Le uve provengono da vigneti situati alle pendici della Sierra Cantabria, con un'età media di 60 anni, coltivati in condizioni ideali per garantire la massima qualità del frutto.

La vinificazione inizia con una vendemmia manuale in cassette, seguita da una rigorosa sele...

Il Pingus del Dominio de Pingus è un vino rosso iconico della Ribera del Duero, in Spagna, prodotto al 100% con uve Tempranillo provenienti da vigneti molto vecchi, coltivati secondo principi biologici e biodinamici. I suoli delle tre differenti parcelle di vigneto vanno dall'argilloso al calcareo puro. La produzione è estremamente limitata e il nome della tenuta richiama il soprannome del suo fondatore, l’ingegnere danese Peter Sissek.

La vinificazione avviene con metodi tradizionali e minuziosi...

Il Fincas de Ganuza di Remírez de Ganuza è prodotto con un blend di Tempranillo e una piccola parte di Graciano, provenienti da vigneti situati ai piedi della Sierra Cantabria, nella Rioja, con viti di età compresa tra i 25 e i 40 anni.

La vendemmia viene effettuata manualmente, con l'uva raccolta in cassette e sottoposta a raffreddamento per 24 ore in camere frigorifere a una temperatura di 4-6 °C. Il processo di vinificazione inizia con una selezione manuale dei grappoli, separando le parti mig...