Il Primitivo di Manduria Riserva della Collezione del Conte Filicaja nasce dai suoli calcarei del Salento settentrionale.

Ottenuto da uve Primitivo in purezza, è il risultato di una fermentazione con macerazione di 8-10 giorni a temperatura controllata. Dopo la malolattica in acciaio inox, il vino sosta per 10-12 mesi tra barrique di rovere americano e francese.

Appare nel calice di colore rosso rubino con riflessi porpora. Si incontrano al naso evidenti profumi di frutta scura, tra cui ciliegia m...

La Riserva del Granaio prende ispirazione da un'affascinante leggenda legata al "Granaio dell'Abbondanza" di San Frediano. Questo antico edificio, inizialmente un granaio, venne trasformato in una caserma e, in seguito, divenne la residenza dei Cavalieri dell'Ordine di Santo Stefano. La leggenda narra che i cavalieri scoprirono una stanza segreta all'interno dell'edificio, custodente bottiglie di vino invecchiate in gran segreto dai monaci cistercensi del monastero vicino. Queste bottiglie, cono...

Raggiante Brut che si origina in piena Franciacorta e sprigiona tutto il suo fascino ammaliante. L'etichetta di questo spumante raffigura uno dei 72 sigilli contenuti nella Piccola Chiave di Salomone, un antico grimorio medievale noto anche come Lemegeton. Questa raccolta di testi esoterici descrive una serie di simboli magici utilizzati per evocare e comandare entità spirituali. Questa cuvée è associata a Decarabia, entità della trasformazione, che simboleggia l'arte della vinificazione.

Questo ...

Il Primitivo Manduria Riserva è uno dei vini che meglio incarna l'obiettivo di valorizzare la terra del Salento della Masseria Ficarigna, il cui nome si ispira a uno dei frutti simbolo della regione ossia il ficodindia.

È un vino Primitivo in purezza, che affina per 12 mesi in barrique di rovere.

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino con intensi riflessi granata. Al naso si apre su profumi di frutta rossa matura e prugna in confettura, a cui si aggiungono chiari sentori speziati di van...

L'Amarone della Valpolicella è un vino rosso strutturato e complesso, prodotto da Dal Moro. Questo vino è caratterizzato da un blend di uve autoctone della Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, con una predominanza della Corvina.

Questo vino nasce nella rinomata zona della Valpolicella, situata nel nord-est d'Italia. I vigneti si trovano a un'altitudine compresa tra 150 e 450 metri sul livello del mare, beneficiando di un clima temperato e di un terreno variegato che conferisce ...

Un magnifico Lugana che si origina dai vigneti dei comuni di Peschiera del Garda, Desenzano e Sirmione, lungo la sponda meridionale del Lago di Garda, al confine tra Veneto e Lombardia. Qui le uve godono di un clima mite e benevolo, che porta i frutti a una perfetta maturazione, grazie agli influssi dei venti che provengono dal Lago.

Uve Trebbiano di Lugana si esaltano in un tripudio di aromi, colori e sapori, grazie anche alla fermentazione in acciaio, condotta a una temperatura controllata tra ...

Il riverbero del lago di Iseo si rispecchia nella classe innata di questa bollicina. Corte alle Stelle presenta nella sua collezione l’intramontabile versione di un Franciacorta Brut apprezzato per la sua essenzialità e la sua compostezza.

Una equilibrata ripartizione di Chardonnay e Pinot Bianco crea il blend. La fermentazione alcolica del mosto si svolge lenta in acciaio, a temperatura controllata. Presa di spuma e maturazione sui lieviti avvengono in bottiglia, con un’attesa sui lieviti di 18 ...

Il Satèn Corte alle Stelle è l’equilibrio e la setosità di Franciacorta. Intensità del gusto e finezza del profumo, in un connubio elegante e sofisticato.

Chardonnay al 100%, per questo vino prodotto con le sole migliori espressioni del vitigno. La vendemmia manuale e la vendemmia a metà agosto consentono di ricavare delle uve sane e intatte, con una freschezza vivida e un acino croccante. Una sosta sui lieviti minima di 24 mesi completa l’opera della natura e ci regala un Metodo Classico di ecce...

Un sontuoso Satèn che si origina in piena Franciacorta. L'etichetta di questa cuvée raffigura uno dei 72 sigilli contenuti nella Piccola Chiave di Salomone, un antico grimorio medievale noto anche come Lemegeton. Questa raccolta di testi esoterici descrive una serie di simboli magici utilizzati per evocare e comandare entità spirituali. Questa cuvée è associata a Barbatos, noto per le sue capacità di mediare la comunicazione tra esseri umani e spiriti. Questo Franciacorta Satèn ti invita a un di...

Il Trentodoc Brut Bonconsey è prodotto in Trentino da uve Chardonnay allevate a un’altitudine media di 600 metri s.l.m.

Questo Metodo Classico di grande eleganza e pulizia è realizzato a seguito di un'attenta raccolta manuale. Le uve vengono diraspate e macerate a contatto con le bucce fino a 12 ore prima di avviare la fermentazione per l’ottenimento del vino base. La creazione della cuvée in primavera permette l’avviamento della seconda fermentazione in bottiglia cui segue un affinamento sui lie...

Il Trentodoc Pas Dosé Bonconsey è prodotto in Trentino da uve Chardonnay allevate a un’altitudine media di 600 metri s.l.m.

La selezione attenta delle migliori uve permette di esprimere al meglio le caratteristiche varietali nella purezza tipica del dosaggio zero. Dopo la raccolta a mano verso la seconda metà di agosto, le uve vengono trasferite in cantina per essere diraspate e macerate a contatto con le bucce fino a 12 ore. Al mosto vengono aggiunti i lieviti per ottenere il vino base che in pr...

Il vino spumante Blanc de Noirs Brut di Corte alle Stelle viene prodotto con una spumantizzazione che segue il metodo classico, che conferisce ai vini una particolare finezza e persistenza.

Le uve Pinot Nero in purezza sono vendemmiate a inizio settembre. Una volta in cantina, viene svolta una prima fermentazione del mosto fiore a freddo in vasche di acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di 60 mesi.

Di colore giallo dorato con sf...

Il Moulin de Sergolle Saint-Émilion Grand Cru è prodotto nei pressi di Saint-Émilion dove il vecchio Mulino di Sergolle dominava un altipiano con terreni argillosi e calcarei interessati da un’ottima esposizione.

L'uva viene vendemmiata a mano, una volta raggiunta la maturazione ottimale delle uve, e poi selezionata nuovamente in cantina. Seguono la vinificazione a temperatura controllata con una pre-fermentazione a freddo di 72 ore e l'affinamento in botti di rovere francese per 18 mesi.

Di color...

Il Bolgheri Rosso Campo al Faro nasce nel cuore del magico terroir bolgherese, a Castagneto Carducci, dove le stagioni hanno sempre il profumo dell’estate, della brezza marina, delle occasioni lasciate ad aspettare.

Il vino è prodotto a partire da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, vendemmiate tra settembre e inizio ottobre. Le uve sono vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino ottenuto affina per il 50% in barrique di rovere francese per 7 mesi e per il restante 50% in ...

Il Bolgheri Bianco Campo al Faro nasce nel cuore del magico terroir bolgherese, a Castagneto Carducci, dove le stagioni hanno sempre il profumo dell’estate, della brezza marina, delle occasioni lasciate ad aspettare.

Viene prodotto da un blend dove, accanto a un 70% di uve Vermentino, troviamo un 30% di uve Viognier. La vendemmia avviene separata per le due varietà, con il Vermentino raccolto nella prima decade di settembre e il Viognier negli ultimi giorni di agosto. Si procede poi con la fermen...

La Cuvée Weiss di Blumenfeld nasce da vigneti ubicati nel cuore della Strada del Vino, che si snoda tra Termeno e Caldaro, nella Val d'Adige.

Le uve di vitigni bianchi aromatici, che in queste terre trovano le condizioni ottimali per esprimere al meglio i loro aromi varietali, vengono raccolte e selezionate a mano e portate in cantina tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La vinificazione avviene in vasche separate a temperatura controllata in modo da preservare tutti i profumi del most...

Il Sauvignon di Blumenfeld è un vino che prende origine dalle colline che circondano il comune di Bolzano.

La raccolta delle uve si svolge tra la metà e la fine del mese di settembre. Gli acini selezionati vanno incontro ad una pressatura soffice e quindi fermentano in acciaio a temperatura controllata. Il vino sosta nei medesimi recipienti al fine di conservare le sue migliori caratteristiche di freschezza.

Colore giallo paglia con riflessi verdognoli, profuma di note vegetali tipiche varietali c...

Il Gewürztraminer è uno dei vini bianchi altoatesini più famosi al mondo che probabilmente trae la propria origine da Termeno, o Tramin, da cui prende il nome. Blumenfeld ne propone una versione tipica nell'essenza ma anche di grande volume e complessità.

Si produce con le uve raccolte dai pendii scoscesi e altamente vocati che si trovano nel comune di Bolzano e nei suoi più prossimi dintorni tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. Dopo una breve macerazione e la pressatura soffice dei g...