Blend di Muscat
Renosu Bianco Dettori
Il Renosu Bianco di Dettori origina dal vigneto a conduzione biodinamica Badde Nigolosu di circa 5 ettari, situato nel comune sassarese di Sennori.
È ottenuto da uve Vermentino e Moscato, la cui vendemmia si svolge interamente a mano. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di cemento e acciaio, senza l'aggiunta di lieviti o altri additivi e coadiuvanti. Il vino non è filtrato né chiarificato. Il vino affina in vasche di cemento e acciaio prima di essere imbottigliato.
Il Renosu Bianco di ...
Vedi scheda prodottoAsti DOCG Spumante Dolce Martini
Il Martini Asti è un vino spumante realizzato con uve Moscato Bianco in purezza.
Il processo di produzione prevede la rifermentazione in autoclave utile a preservare la portata aromatica delle uve di base. Con una tradizione che risale alla produzione spumantistica piemontese, dagli anni ’30 Martini è ispiratore anche per il Veneto e il Friuli nella realizzazione di vini freschi e immediati.
Di colore giallo paglierino brillante, presenta un perlage fitto che apre a note di agrumi, camomilla e fru...
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