Blend di Other Indigenous Red Grape Varieties
Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei
Il Rosso di Montepulciano della Cantina Dei nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline senesi.
È prodotto principalmente con uve Sangiovese, il vitigno a bacca rossa dominante in Toscana, e con aggiunta di uve complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve subiscono una pigiatura soffice, cui segue la fermentazione in acciaio inox alla temperatura controllata di 26 - 28°C e la macerazione per 10 - 14 giorni.
Questo Rosso di Montepulciano è un vino giovane, dal...
Vedi scheda prodottoMontefalco DOC Rosso Volo del Falco 2022 Tenute Baldo
Il Montefalco Rosso Volo del Falco di Tenute Baldo è un vino che nasce dall’incontro tra Sangiovese e un’altra uva autoctona a bacca rossa, espressione autentica del territorio umbro. Le uve, coltivate sulle colline di Montefalco, vengono selezionate con cura per dar vita a un vino vivace e armonioso, capace di coniugare struttura ed eleganza.
La vendemmia avviene manualmente con un’accurata selezione dei grappoli, seguita da una vinificazione a temperatura controllata con fermentazione spontanea...
Vedi scheda prodottoMorellino di Scansano DOCG 2022 Fattoria dei Barbi
Il Morellino di Scansano della Fattoria dei Barbi nasce in Maremma, nell’estremo sud della Toscana, da uve Sangiovese, localmente chiamato Morellino, con l’aggiunta di un 15% di vitigni a bacca nera consentiti dalla denominazione. Un vino dal carattere moderno, pur affondando le radici nella tradizione, capace di unire struttura, equilibrio e piacevolezza.
Le uve provengono dai vigneti della Tenuta Aquilaia dei Barbi, situati a 250 m s.l.m. su suoli composti da argilla, calcare e scheletro. Dopo ...
Vedi scheda prodottoMontefalco Rosso DOC Riserva 2020 Antonelli
Il Montefalco Rosso Riserva della cantina Antonelli viene prodotto solo nelle migliori annate e affina lungamente in botte.
Si compone in maggioranza di uve Sangiovese, con aggiunta di Uva tipica di Montefalco, raccolte manualmente. Le uve sono vinificate con una macerazione sulle bucce di 3-4 settimane. Successivamente il vino affina in botti di rovere e in vasche di cemento, per concludere con 6 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino carico, il vino esprime al naso profumi di ciliegia, fiori ...
Vedi scheda prodottoValle d’Aosta DOC Chambave Supérieur Quatre Vignobles 2021 La Crotta di Vegneron
Il Chambave Supérieur Quatres Vignobles è un vino rosso della zona di Chambave, situata in Valle d’Aosta, è caratterizzata da terreni morenici sabbiosi e in media pendenza, con un microclima ideale per la viticoltura. Questo vino è il risultato del lavoro de La Crotta di Vegneron, una cooperativa che riunisce quasi 100 viticoltori e coltiva circa 34 ettari di vigneti.
Questo vino è ottenuto principalmente da uve Petit Rouge, affiancate da Syrah, Fumin e altri vitigni autoctoni o tradizionali. La ...
Vedi scheda prodottoValpolicella Classico DOC Brolo di Sotto 2022 Sartori di Verona
Il Brolo di Sotto è un vino rosso dell'azienda Sartori, cantina che produce da generazioni vini in Valpolicella. I vigneti del Montegradella sono siktuati a nord di Verona, nella zona della Valpolicella Classica.
Le uve vengono pigiadiraspate e messe a fermentare per 8-10 giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene in cemento o in acciaio per 6-8 mesi.
Rosso rubino tendente al granato, al naso svela profumi di frutta rossa con una nota di mandorla amara. Al palato è snello e sapido.
Ide...
Vedi scheda prodottoChianti Classico DOCG 2021 Borgo Scopeto
Il Chianti Classico dell'azienda Borgo Scopeto proviene da vigneti situati a un'altitudine compresa tra i 360 e i 450 metri sul livello del mare. Le perfette esposizioni e la composizione ottimale dei suoli conferiscono a questo vino le sue caratteristiche tipiche. L'etichetta rappresenta il nucleo storico della tenuta in Toscana, un tempo appartenente alla dinastia senese dei Sozzini.
La vinificazione prevede una fermentazione alcolica separata per le diverse uve, con una durata di 6 giorni a te...
Vedi scheda prodottoPuglia IGP Negroamaro Lu Ceppu 2023 Masca del Tacco
Il vino rosso Lu Ceppu di Masca del Tacco è prodotto in Puglia da viti che crescono su terreni rossi ricchi di ferro e calcare, influenzati dai venti marini.
La raccolta delle uve è leggermente ritardata per ricercare una maggiore concentrazione di colore e struttura. La vinificazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, con una lieve sosta sulle bucce a fine fermentazione, a cui segue un parziale affinamento in legno.
Nel bicchiere il vino appare di un rosso rubino intenso con ac...
Vedi scheda prodottoLiguria di Levante IGT Vermentino Nero 2024 Lunae
Il Vermentino Nero di Lunae nasce nello straordinario terroir dei Colli di Luni, a sud del fiume Magra, al confine tra Liguria e Toscana. Il Vermentino Nero è un vitigno autoctono che troviamo solo nella bassa Lunigiana.
La raccolta manuale delle uve avviene nella prima metà di settembre. La fermentazione avviene in botti di legno da 20 hl, dove affina successivamente per 8 mesi, a cui segue una permanenza di 12 mesi in botte di cemento.
Di colore rosso rubino, al naso il vino svela profumi di vio...
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