Riesling

Il Riesling della linea cru Praepositus di Abbazia della Novacella proviene da vigneti ubicati nella conca di Bressanone. Il sottosuolo di quest'area è ricco e variegato, formato da sedimenti morenici permeabili a base di micascisto, paragneiss e quarzite.

Il vitigno da cui si ricava è il Riesling originario della valle del Reno. Il mosto fermenta in acciaio ad una temperatura di 17°C per poi maturare per 10 mesi sempre in acciaio e per altri 9 mesi in bottiglia.

È un vino che regala emozioni, fin...

Il Riesling Grand Cru Rosacker di Hunawihr nasce in vigneti situati nella zona dell'Alto Reno, in Alsazia.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per almeno 6 mesi. Successivamente il vino affina sulle fecce fini per almeno un anno, prima di essere imbottigliamento.

Questo Riesling presenta un colore giallo paglierino tenue. Al naso si apre con note di pera e agrumi, arricch...

Il Venezia Giulia Riesling Afix di Jermann nasce in vigneti situati a Villanova, nel cuore del Collio. La famiglia Jermann, grazie alla sua passione per il vino, riuscì a conquistarsi un posto ai vertici italiani e mondiali del vino.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling. La vinificazione avviene a contatto con le bucce per mantenere inalterato tutto il patrimonio aromatico. Questo vino è dedicato a Aloyz Felix, il più giovane dei figli di Silvio Jermann.

È caratterizzato da un colore giallo ...

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano. È prodotto con uve Riesling in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano in parte secondo la stagione e in parte tardivamente per arricchire il prodotto finale in complessità e struttura. La fermentazione avviene in acciaio, separata per i due vini. In seguito all’assemblaggio riposano per ulteriori 6 mesi in acciaio prima del successivo imbottigliamento. L'Alto Ad...

Il Riesling Era Ora è il primo vino bianco prodotto da Borgogno, una delle cantine da sempre apprezzate e riconosciute per la produzione di grandi rossi.

Riesling Renano in purezza, è il risultato di un processo di vinificazione semplice quanto mai curato e figlio di 250 anni di storia e di esperienza nella produzione enologica: fermenta per il 20% in botte di rovere e per la restante parte in acciaio a bassa temperatura per 15-20 giorni. Dopo una permanenza di 6 mesi sulle fecce fini, affina in ...

Si presenta come uno dei fiori all’occhiello dell’azienda altoatesina Falkenstein, incastonata nella bellissima Val Venosta. Qui, la viticoltura affonda radici in terreni minerali e poggia su muretti a secco che cesellano le pendenze.

Le uve Riesling vengono raccolte a partire da vigneti dislocati su 6 ettari di superficie. La fermentazione alcolica del mosto avviene all’interno di botti di legno d’acacia, così come l’affinamento, che ha una durata di 10 mesi. Un ultimo periodo di 12 mesi in bott...

L' Eruzione 1614 Riesling di Planeta è il primo Riesling prodotto sull'Etna e in Sicilia, coltivato a 815 metri sul livello del mare sui terreni formati dalla storica eruzione del 1614. I terreni sono caratterizzati da marne calcaree e sabbie laviche, estremamente ricchi di minerali che insieme alla coltivazione biologica e sostenibile sono una combinazione unica di fattori che contribuisce a creare un vino che esprime il carattere distintivo del suo territorio.

La vendemmia avviene a metà settem...

Riesling nato dal Grand Cru alsaziano Florimont, situato nella zona di Ingersheim, nella parte occidentale dell'Alto Reno. Si tratta di un territorio soleggiato caratterizzato da un suolo di natura calcarea e dalla ricca flora composta di tulipani gialli, anemoni e orchidee selvatiche, che conferisce il nome a questo celebre vigneto alsaziano, che in italiano potrebbe essere tradotto con "montagna fiorita".

Le uve sono raccolte a maturazione completa. La fermentazione si svolge in acciaio per 10 ...

Il Riesling Réserve di Gustave Lorentz nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Altenberg che circondano il meraviglioso paese di Bergheim, nel cuore della regione Alsazia. La cantina è gestita dalla settima generazione della famiglia Lorentz.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling renano. I vini Gustave Lorentz esprimono la vera essenza e tipicità dei vitigni autoctoni e del terroir d'origine. Dopo la vendemmia manuale delle uve, queste vengono vinificate in acciaio.

Questa riserva di ...

Il Loiben Riesling di Pichler-Krutzler nasce nella regione vitivinicola di Wachau, in Austria. La cantina, fondata nel 2007, è gestita da Elisabeth Pichler-Krutzler e Erich Krutzler, che gestiscono 13 ettari di vigneto situati vicino alle sponde del Donau.

È prodotto esclusivamente con uve Riesling renano, vendemmiato a mano in settembre. La vinificazione avviene in tini di acciaio inox e affinano per 4-5 mesi sulle fecce fini.

Il vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso ...

Il Langhe Riesling di Ca' Viola è il primo vino bianco mai prodotto dalla cantina, a partire da appena un ettaro di vigneto del comune cuneese di Cissone, nell'Alta Langa.

Al termine della vendemmia, le uve sono sottoposte a una soffice pigiatura, quindi avviate a una fermentazione di 15-20 giorni a temperatura controllata. Prima della messa in commercio, il vino riposa per 10 mesi sulle fecce fini.

Giallo paglierino brillante. Al naso esprime un bouquet caratterizzato da profumi delicati di fiori...

Il Riesling prodotto da Dönnhoff è vinificato in purezza e proviene dalla zona del Nahe.

L’azienda Dönnhoff conserva i propri vigneti in un territorio compreso tra i comuni Schloßböckelheim e Niederhausen, collocati nelle zone collinari della valle del Nahe. Le viti crescono su un suolo composto perlopiù da sabbie, roccia vulcanica e ardesia con vigneti di età compresa tra i 15 e i 25 anni. Alla vendemmia manuale seguono una vinificazione e maturazione in acciaio.

Di colore giallo paglierino, ques...

Il Riesling di Trimbach è prodotto con uve raccolte in specifici appezzamenti accuratamente selezionati del vigneto intorno a Ribeauvillé, il cui suolo di natura calcarea, a cui si aggiunge uno strato di fossili di conchiglie biodegradate detto "Muschelkalk", costituisce un terreno di elezione per questo nobile vitigno alsaziano.

L'uva viene raccolta alla fine di ottobre, una volta raggiunto il perfetto grado di maturazione, quindi il mosto da essa ottenuto è avviato alla fermentazione in conteni...

Il Riesling Haus Klosterberg di Markus Molitor proviene dai 24 ettari della zona di Rachtig collocati lungo il corso del fiume Mosella.

Coltivato in prossimità della cantina, questo Riesling cresce su terreni dotati di ottima esposizione e beneficia della presenza di suoli ricchi di ardesia e di composti ferrosi. La raccolta avviene in Ottobre e, dopo una breve macerazione a contatto con le bucce, il mosto viene fermentato in modo naturale per conservare grande impatto aromatico. La vinificazione...

ll Riesling Trocken di Künstler proviene dalla regione della Rheingau, in Germania.

La vinificazione si svolge interamente all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata, cui segue affinamento sulle fecce fino all'imbottigliamento, al fine di produrre un vino ricco di estratto, nervino e al contempo fedele al territorio di provenienza.

Alla vista si presenta sui toni cromatici del giallo paglierino. Il bouquet si compone di note fruttate che rimandano alla pesca e alla pera, con u...

L'Alto Adige Valle Isarco Riesling della linea Aristos dei Produttori Valle Isarco origina nei vigneti che circondano il monastero di Sabiona, centro spirituale del Tirolo, a Chiusa di Bolzano.

Questo vino è prodotto interamente a partire da uve Riesling, con vendemmia manuale dei grappoli. Dopo una pigiatura soffice degli acini, la fermentazione si svolge esclusivamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Seguono 7 mesi di affinamento delle caratteristiche organolettiche sulle f...

Lo Schloss Johannisberg Riesling Trocken Gelblack dell'Abbazia Johannisberg nasce sulle rive del Reno nella regione tedesca dell'Assia.

È prodotto interamente da uve Riesling, raccolte e selezionate unicamente a mano. Le uve vengono coltivate negli antichi vigneti dell'abbazia, luoghi capaci di conferire carattere al vino.

Questo Riesling è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con leggeri profumi aromatici, arricchiti da sentori di agrumi dolci e frutta gialla matu...

Il Riesling Kreuznacher Kauzenberg è prodotto dalla cantina Montigny, un'azienda che dal 1950 si impegna nella produzione di vini di qualità Lo stemma riprende la croce degli Ugonotti e si riferisce alla storia della famiglia Montigny, che 300 anni fa fuggì dalla Francia per rifugiarsi in Germania.

Una volta in cantina le uve vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in tini di acciaio termoregolati (18°C), dove successivamente il vino affina sulle fecce fini per 3-5 mesi. Il ...