Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
Nel 1668, Dom Pierre Pérignon, monaco dell'abbazia di Hautvillers, aspirava a creare il "vino perfetto". Oggi, Vincent Chaperon, Chef de Cave, continua quest'eredità con la sua visione innovativa. Questo approccio creativo spinge la Maison a superare costantemente i propri limiti.
Dom Pérignon Vintage 2015 è un'annata che si distingue per il suo carattere straordinario, dovuto a condizioni climatiche estreme. L'annata è stata caratterizzata da una primavera fredda seguita da un'estate calda e sec...
Vedi scheda prodottoBolgheri Superiore DOC 2021 Grattamacco
Questo Bolgheri Rosso Superiore nasce nella tenuta di Grattamacco, situata sulla sommità di una collina che si affaccia sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri.
È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot e Sangiovese, raccolte e selezionate esclusivamente a mano dalla seconda metà di settembre alla prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene spontanea in tini di legno aperti, con macerazione a contatto con le bucce, dopodiché il vino matura in barrique di pr...
Vedi scheda prodottoRon de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa
Originario del Guatemala, il Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial è un super premium invecchiato fino a 25 anni, prodotto per la prima volta nel 1976 in occasione della celebrazione del centenario della fondazione della città di Zacapa.
Rum agricolo che, diversamente dai rum industriali, sfrutta la fermentazione e la distillazione del puro succo di canna ed invecchia in più botti di rovere francesi secondo il sistema Solera. L’ultimo passaggio avviene in botti di querce bianca europea che h...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Extra Brut Le Rosé Billecart-Salmon
Lo Champagne Extra Brut Le Rosé di Billecart-Salmon è il risultato di un assemblage unico a base di vini Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero vinificato in rosso. Questo Champagne affina sui propri lieviti per 36 mesi prima del dégorgement.
Ha un colore rosa tenue e brillante, impreziosito da scintillii dorati. Si caratterizza per un perlage fine e una mousse persistente. Al naso snocciola delicate e suadenti sensazioni di piccoli frutti rossi e di scorza di agrumi. Leggero ed elegante al palat...
Vedi scheda prodottoBolgheri DOC Sassicaia 2022 Tenuta San Guido
Il Sassicaia è uno dei vini più iconici e celebrati a livello internazionale, prodotto nella storica Tenuta San Guido, situata nel cuore della Maremma Toscana. La sua storia affonda le radici negli anni '40, quando Mario Incisa della Rocchetta decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi come il Cabernet Sauvignon, intuendo che i terreni sassosi e calcarei di Bolgheri potessero dare risultati straordinari. Il primo Sassicaia fu prodotto per uso privato, ma grazie alla qualità ecce...
Vedi scheda prodottoBrunello di Montalcino DOCG 2019 Villa da Filicaja
Il Brunello di Montalcino di Villa da Filicaja trae origine da vigneti localizzati sul versante sud-ovest del comune di Montalcino.
È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte manualmente durante la prima decade di ottobre. Dopo la diraspapigiatura, la fermentazione alcolica avviene in acciaio inox a temperatura controllata di 28-30°C con frequenti rimontaggi e delestages; la macerazione sulle bucce è di circa 25 giorni. Dopo la malolattica, il vino è riposto in botti di rovere di Slavonia...
Vedi scheda prodottoAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani
L'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani nasce nei vigneti della Tenuta Villa Novare, nel cuore della Valpolicella Classica, in vigneti dedicati solo alle uve da appassimento.
È prodotto con uve Rondinella e Corvina Veronese, raccolte esclusivamente a mano nella seconda settimana di settembre. Dopo un’accurata selezione dei grappoli, le uve sono trasportate nei fruttai d’appassimento e adagiate in un unico strato su graticci, dove avviene un appassimento che conferisce alle uve uno spesso...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve provenienti dalla celebre regione della Champagne.
È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Presenta un colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persi...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier
La maison di Champagne Laurent-Perrier che da sempre privilegia la presenza delle uve Chardonnay nelle proprie cuvée ha deciso di mettere a frutto la propria esperienza con gli champagne Brut Nature di cui è pioniera dal 1981 per realizzare questo Blanc de Blancs senza dosaggio.
È ottenuto da una selezione di uve Chardonnay provenienti dai migliori crus della Côte de Blancs e della Montagne de Reims, e dall'aggiunta equilibrata di vini di riserva. Affina per 5 lunghi anni prima di essere degorgia...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC La Cuvée Laurent-Perrier
Lo Champagne Brut La Cuvée di Laurent-Perrier nasce da uve provenienti dalla celebre regione della Champagne.
È prodotto con uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia, secondo Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Presenta un colore giallo paglierino luminoso, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persi...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Millesimé Cristal 2015 Louis Roederer
Considerato il più celebre vino della Maison Louis Roederer, lo Champagne Brut Cristal nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro.
Le uve Chardonnay provengono da parcelle situate sulle colline di Avize, Cramant e Mesnil-sur-Oger, mentre le uve Pinot Noir provengono da Ay, Verzenay, Verzy e Beaumont-sur-Vesle. Queste uve vengono raccolte e vinificate separatamente da ciascuna parcella per esprimere le caratteristiche specifiche del terroir di ognuna. Questo approccio con...
Vedi scheda prodottoToscana IGT 2021 Masseto
Masseto è l’eccellenza fatta vino. Un vino leggendario, proveniente da un terroir dalle caratteristiche vocazionali uniche. Ritenuto all’unanimità come uno dei vini più prestigiosi al mondo.
Ottenuto da una magistrale interpretazione di uve Merlot in purezza, provenienti da tre sottozone dell'omonimo vigneto Masseto, vale a dire Masseto Centrale, Masseto Junior e Masseto Alto, favorito dalla compresenza di un clima mite-temperato e delle brezze che soffiano nei paraggi della distesa marina. La ve...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Grand Cru Ambonnay Brut Nature 2020 Marguet
L'Ambonnay Grand Cru Brut Nature è un'esclusiva produzione limitata di circa 3240 bottiglie, con un assemblaggio di 63% Pinot Noir e 37% Chardonnay. Le annate prodotte sono 2010, 2011, 2013, 2015, 2016, 2017, 2018 e 2019, riflettendo la costante ricerca di qualità ed espressione del territorio.
Questa cuvée rappresenta l'apice della qualità, grazie all'attenzione meticolosa in ogni fase della produzione, dalla vendemmia alla vinificazione.
Il profilo degustativo promette un equilibrio impeccabile ...
Vedi scheda prodottoRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón proviene dalle terrazze occidentali in pendenza della Valle di Carraovejas. È prodotto con le tre varietà piantate nella tenuta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Dopo un accurato monitoraggio durante il ciclo di maturazione e una prima selezione in vigna, le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. I grappoli passano attraverso una camera fredda e un tavolo di selezione dove viene effettuato un controllo meticoloso. La fermentazione avviene in piccoli tini di rovere fra...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Vintage 2018 Pol Roger
Lo Champagne Brut Vintage di Pol Roger nasce nella rinomata Champagne Ardenne, cuore pulsante della migliore produzione di Champagne.
E' prodotto al 60% da uve Pinot Nero e al 40% da uve Chardonnay, uve raccolte esclusivamente in particelle vitate classificate Grand Cru e Cru. Prodotto in quantità limitatissime, matura sui lieviti per almeno 8 anni prima d'essere venduto. E' vinificato secondo la classica procedura cuvée della maison.
Lo Champagne Brut Vintage è caratterizzato da un colore oro int...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso Palafreno 2020 Querciabella
Querciabella è un’innovativa cantina chiantigiana, che fin dal 1988 coltiva le sue vigne in regime di agricoltura biologica. Attualmente gestisce un parco vigne di oltre 70 ettari, con parcelle situate nei territori di Greve, Radda e Gaiole, circondate da oliveti e boschi di querce.
Prodotto per la prima volta nel 2000, Palafreno è prodotto da uve Merlot in purezza provenienti dai vigneti di Ruffoli, Greve in Chianti, Cipresso e Marrone, coltivati su terreni ricchi di galestro. Dopo la classica v...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso L'Apparita 2020 Castello di Ama
L'Apparita di Castello di Ama nasce nel vigneto Bellavista situato sulle colline tra Gaiole e Radda in Chianti, nel cuore del Chianti Classico.
È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte verso la metà di settembre. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 4 settimane. Successivamente il vino affina in barrique per circa 18 mesi, prima di essere imbottigliato.
È un vino caratterizzato da un colore rosso profondo, con riflessi brilla...
Vedi scheda prodottoValpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno
Il Valpolicella Superiore "Monte Lodoletta" di Romano Dal Forno rappresenta l'apice della qualità e dell'espressione territoriale di questa rinomata zona vinicola situata a nord-ovest di Verona. Questo vino, frutto dell'esperienza di quattro generazioni di viticoltori, viene prodotto esclusivamente con uve Corvina, Rondinella e Molinara, selezionate da uno dei vigneti più prestigiosi della tenuta. L'ubicazione collinare, insieme al clima mite influenzato dal vicino Lago di Garda e ai terreni cal...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Cuvée Saint-Pétersbourg Veuve Clicquot
Lo Champagne Cuvèe Saint-Pétersbourg è dedicato all'audacia di Madame Clicquot, vedova Ponsardin, che nonostante il blocco continentale del 1814 che immobilizzava l'Europa, riuscì a consegnare il suo champagne a San Pietroburgo. Dopo questo avvenimento la nobiltà russa considerò il Cuvèe Saint-Pétersbourg una delle migliori bollicine al mondo.
È prodotto con una predominanza di Pinot Nero, che gli conferisce un forte carattere, mentre lo Chardonnay e il Pinot Meunier, gli regalano morbidezza ed e...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut Blanc de Blancs AOC Second Skin Ruinart
Lo Champagne Blanc de Blancs rispecchia perfattamente l'armonia della maison Ruinart. Un grande classico, ora impreziosito da un astuccio in cellulosa 100% che ricorda l'estetica delle cave in gesso Crayères de Reims dove lo champagne affina assieme all'impegno eco-friendly che contraddistingue la maison.
È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, provenienti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims per la finezza aromatica, completati da uve dello Sézannais note per la rotondità che so...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Cuvée Sir Winston Churchill 2015 Pol Roger
Lo Champagne Cuvée Sir Winston Churchill di Pol Roger è uno Champagne di razza, con un carattere ed un intensità davvero possenti, caratteristiche molto apprezzate da Winston Churchill, grande appassionato della Maison, fin dal 1908.
Viene prodotto con una prevalenza di Pinot Nero, capace di regalare struttura e carattere al vino, unito da una percentuale minore di Chardonnay che conferisce eleganza ed armonia; ma la miscela finale è un segreto di famiglia che non sarà mai rivelato.
Lo Champagne C...
Vedi scheda prodottoMeursault AOC 2023 Joseph Drouhin
Il Meursault di Joseph Drouhin è un vino bianco prodotto nella prestigiosa regione della Côte des Blancs, in Francia. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, coltivate su terreni variabili che spaziano da profondi e colorati intorno al villaggio, a più chiari e leggeri a metà collina, fino a terreni quasi bianchi e molto ciottolosi nelle parti superiori.
La vinificazione segue metodi tradizionali rigorosi, con un approvvigionamento da produttori partner selezionati. Le uve sono r...
Vedi scheda prodottoPuligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatiéres 2022 Olivier Leflaive
Il Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières di Olivier Leflaive trae origine dal terroir più vasto del Village, caratterizzato da una posizione esposta a est e da un'abbondanza di sole che favorisce una precoce maturazione dell'uva. Il suolo, ricco di calcare e argilla, insieme a un sottosuolo poco sviluppato in profondità, consentono allo Chardonnay di esprimere una combinazione unica di potenza ed eleganza.
La vendemmia si svolge unicamente a mano. La vinificazione inizia con la pressatura imm...
Vedi scheda prodottoPommard AOC 1er Cru Pézerolles 2017 Olivier Leflaive
Il Pommard 1er Cru Pezerolles di Olivier Leflaive è un'espressione distinta della Borgogna che trae origine nella parte nord di Pommard, nelle vicinanze di Beaune. Le vigne si caratterizzano per una esposizione sud-est, garantendo una maturazione precoce e ottimale dei grappoli di Pinot Nero.
La vinificazione segue metodi tradizionali con un'attenzione particolare alla qualità. La vendemmia è interamente manuale, con una selezione rigorosa dei grappoli al loro arrivo in cantina per assicurare che...
Vedi scheda prodottoMeursault AOC 2023 Jaffelin
Meursault Chardonnay è prodotto con uve provenienti da terreni poco profondi della zona "Les Forge" a ovest del villaggio di Meursault.
La fermentazione avviene interamente in botti di rovere francese, di cui il 40% nuove, seguita da un affinamento di 11 mesi con bâtonnage occasionale delle fecce.
Il vino si presenta con riflessi dorati e un profumo fruttato con note di rabarbaro. Al palato è ampio e armonioso, con un finale persistente di mandorle tostate.
Ideale per accompagnare crostacei, carni ...
Vedi scheda prodottoTrento Brut Millesimato DOC 2020 Altemasi
Lo spumante Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato della Cantina Altemasi nasce nei vigneti a maggiore vocazione spumantistica del Trentino.
È prodotto da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina sui lieviti per oltre 30 mesi.
Questo Millesimato è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. È dotato di un perlage a grana molto minuta ed una spuma molto persiste...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Extra Brut R.D. 2008 Bollinger
Bollinger R.D. (Récemment Dégorgé) è uno Champagne prodotto dalla Maison Bollinger situata ad Aÿ, nella regione della Champagne. Realizzato con il 71% di Pinot Noir e il 29% di Chardonnay, proviene da 18 vigneti selezionati, principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir, e Le Mesnil-sur-Oger e Cramant per lo Chardonnay.
La vinificazione prevede una fermentazione interamente in fusti, seguita da un lungo periodo di maturazione di oltre quattro volte superiore ai requisiti della denominazione. Il ...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Millesimé Cristal 2016 Louis Roederer
Il Cristal 2016 di Louis Roederer è uno Champagne iconico, prodotto in un'annata caratterizzata da variazioni climatiche estreme. Dopo una primavera fresca e umida, l'estate è stata calda e secca, con un’ondata di calore a fine agosto seguita da condizioni asciutte durante la vendemmia. Queste hanno favorito una maturazione equilibrata delle uve, con Pinot noir intensamente fruttati e strutturati e Chardonnay dallo stile classico, cesellato e salino. Le uve provengono da 32 parcelle selezionate ...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Riserva DOCG Millesimato Annamaria Clementi Dosaggio Zero 2016 Ca' del Bosco
Spumante che racconta 40 anni di esperienza di Ca' del Bosco, il Dosaggio Zero è l'evoluzione della Cuvée Annamaria Clementi dedicata da Mauro Zanella alla madre e fondatrice dell'azienda, che fa del rigore la sua espressività.
Frutto dell'unione tra 20 vini di base, si compone delle varietà Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. L'uva viene vinificata in barrique, separatamente, particella per particella. Il vino rimane poi ad affinare sui propri lieviti per 6 mesi prima dell'assemblaggio e quin...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier
Lo Champagne Grand Siècle 26ème Itérationdi Laurent-Perrier nasce in vigneti situati in 11 dei 319 Cru della prestigiosa regione della Champagne.
La sua 26ème Itération nasce dall'unione delle annate 2007, 2008 e 2012, da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne dimora per almeno 10 anni in bottiglia a contatto con...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Brut La Grande Année 2015 Bollinger
Bollinger La Grande Année è uno Champagne prodotto dalla Maison Bollinger situata ad Aÿ, nella regione della Champagne. Composto per il 60% da Pinot Nero e il 40% da Chardonnay, proviene da 11 Cru selezionati, principalmente Aÿ, Verzenay e Mareuil per il Pinot Noir, e Chouilly e Avize per lo Chardonnay, con l'utilizzo esclusivo della cuvée.
La vinificazione prevede una fermentazione completamente realizzata in fusti e una maturazione in tappo di sughero per un periodo superiore al doppio delle re...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Yellow Label Veuve Clicquot
Yellow Label è l'etichetta simbolo della maison Veuve Clicquot scaturita dall'assemblaggio di 50-60 diversi Cru della Champagne. Una bollicina di rara complessità, data dall'elevata presenza di uve Pinot Nero pari al 50-55%. Il blend si completa con uve Pinot Meunier e Chardonnay, in percentuali variabili in base all'annata.
Lo Chef de Cave Dominique Demarville si adopera per mantenere la coerenza qualitativa e stilistica di questa icona della Champagne così da renderla immediatamente riconoscibi...
Vedi scheda prodottoMarche IGT Kurni 2022 Oasi degli Angeli
Il Marche Rosso Kurni di Oasi degli Angeli nasce in vigneti situati nella valletta del torrente Sant'Egidio, nel comune di Cupra Marittima.
È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per circa 18-20 mesi prima d'essere imbottigliato.
Il Kurni è caratterizzato da un colore rosso scuro intenso. Al naso si apre con un bouquet intenso,...
Vedi scheda prodottoChampagne Brut AOC Royal Pommery
Lo Champange Brut Royal è il simbolo dello stile della maison Pommery: vivace, fresco, raffinato. È ottenuto da un blend equilibrato di uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, vendemmiate in 40 villaggi selezionati della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. Il periodo trascorso ad affinare sui lieviti è di almeno 36 mesi.
Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, si apre al naso con delicate e generose note di frutti fresca, miele e agrumi, con rimandi tostati nel finale. Al palat...
Vedi scheda prodottoBarolo Riserva DOCG 1752 Cannubi 2015 Damilano
Il Barolo Riserva 1752 dell'azienda Damilano nasce dai vecchi vigneti situati in uno dei cru più celebri del Barolo, il Cannubi.
Le uve Nebbiolo sono vinificate con fermentazione in legno per 20 giorni e macerazione sulle bucce di 30 giorni a cappello sommerso. L'affinamento del vino è di 60 mesi in grandi botti di rovere, seguiti da 24 mesi in bottiglia.
Di colore rosso rubino con riflessi granati, si apre al naso con note di viola, ciliegia e prugna, in aggiunta a note di spezie, liquirizia, cac...
Vedi scheda prodottoToscana IGT 2001 Masseto
Masseto è l’eccellenza fatta vino. Un vino leggendario, proveniente da un terroir dalle caratteristiche vocazionali uniche. Ritenuto all’unanimità come uno dei vini più prestigiosi al mondo.
Ottenuto da una magistrale interpretazione di uve Merlot in purezza, provenienti da tre sottozone dell'omonimo vigneto Masseto, vale a dire Masseto Centrale, Masseto Junior e Masseto Alto, favorito dalla compresenza di un clima mite-temperato e delle brezze che soffiano nei paraggi della distesa marina.
Il 200...
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