Grenache

Lo Châteauneuf-du-Pape di Cellier des Princes è prodotto nel Domaine Le Mourre, che prende il suo nome dal termine provenzale "Lou Mourre", che significa "piccola collina".

Le uve Grenache in purezza sono diraspate e fermentateper 28 giorni a 27-30°C. Segue un affinamento in vasche di cemento per portare alla massima espressione il frutto della Grenache.

Di color rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutti rossi con note speziate caratteristiche. Il sorso è morbido, dai tannini setosi e ...

Il Gigondas Rouge di E. Guigal è un vino robusto e generoso, caratterizzato da potenza e tannini strutturati. Questo vino è il risultato di un'accurata selezione e assemblaggio effettuati da Marcel e Philippe Guigal, rappresentando una delle eccellenze nel terroir della Valle del Rodano meridionale.

Prodotto con un blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre provenienti da vigneti di circa 40 anni situati su terreni di alluvioni antiche, argille rosse e talvolta pietrosi in collina. La vinificazione pre...

Lo Châteauneuf-du-Pape Rouge di E. Guigal è un vino prestigioso della Valle del Rodano meridionale, apprezzato per la ricchezza e la rotondità dei suoi tannini, frutto di un'attenta selezione e assemblaggio da parte di Marcel e Philippe Guigal.

Si compone di un blend di Grenache, Mourvèdre, Syrah e altre varietà a bacca rossa provenienti da vigneti di circa 50 anni situati su terreni di galets roulés (ciottoli della Valle del Rodano) e argille rosse. La vinificazione segue metodi tradizionali, co...

Lo Châteauneuf-du-Pape Les Escondudes di Cellier des Princes è prodotto principalmente da uve Grenache, nel terroir di Bédarrides, caratterizzato da ciottoli arrotondati su un sottosuolo argilloso che contribuisce a donare al vino la sua struttura e complessità.

Dopo la diraspatura, la fermentazione si svolge in acciaio e dura 20 giorni a temperatura controllata, completata da follature giornaliere. L'affinamento avviene in vasche di cemento per 10-12 mesi al fine di perfezionare ulteriormente il...

Lo Châteauneuf-du-Pape di Cellier des Princes si origina dai terreni ciottolosi e sabbiosi del villaggio di Courthezon, situato nella parte nord-est dell'omonima denominazione.

È ottenuto in massima parte da uve Grenache, con piccole aggiunte di Mourvèdre e Syrah, raccolte al perfetto grado di maturazione. La fermentazione si svolge a una temperatura controllata di 28-30°C, con macerazione di 28-35 giorni. Il vino matura in vasche di cemento per 8-12 mesi senza alcun passaggio in legno, così da c...

Lo Châteauneuf-du-Pape Hauts des Coteaux è un vino della Valle del Rodano. I vigneti si trovano in posizione elevata su terreno di ciottoli arrotondati, principalmente a Courthezon, Bedarrides e Sorgues. Le uve, un blend di Grenache, Mourvèdre e Syrah, provengono da vigne di oltre 60 anni.

La vendemmia viene eseguita manualmente una volta raggiunto il corretto grado di maturazione. La fermentazione si svolge per 25 giorni a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique...

La Genèse del Domaine Usseglio Raymond & Fils è un vino prodotto con il 100% di Grenache Noir, proveniente da due eccezionali terroir: 50% da sabbie della riva destra del Rodano e 50% da una parcella di galets roulés sulla riva sinistra.

La vinificazione avviene in “Drunk Turtle”, un contenitore in argilla toscana che permette un'ossigenazione controllata e un remuage naturale delle fecce, simile ai contenitori ovoidali.

Il vino presenta intensi aromi di frutti rossi maturi come ciliegia, lampone ...