Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa
Originario del Guatemala, il Ron Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial è un super premium invecchiato fino a 25 anni, prodotto per la prima volta nel 1976 in occasione della celebrazione del centenario della fondazione della città di Zacapa.
Rum agricolo che, diversamente dai rum industriali, sfrutta la fermentazione e la distillazione del puro succo di canna ed invecchia in più botti di rovere francesi secondo il sistema Solera. L’ultimo passaggio avviene in botti di querce bianca europea che h...
Vedi scheda prodottoRon de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico
Il Rum Diplomático Reserva Exclusiva è un blended rum realizzato alle pendici delle Ande, in Venezuela, che unisce rum distillati prevalentemente in alambicchi pot still e per la restante parte in alambicchi a colonna. Una volta assemblato, il rum finale è imbottigliato e commercializzato. Di colore ambrato scuro con riflessi dorati, il Rum Reserva Exclusiva di Diplomático si apre con delicati profumi di vaniglia, cacao e foglie di tabacco essiccate, arricchiti da aromi di scorza d’arancia, cara...
Vedi scheda prodottoMartinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally
Il Rhum Ambré di J. Bally è un rum agricolo millesimato prodotto a Carbet, zona di elezione per la produzione di canna da zucchero della Martinica, ottenuto dalla distillazione del solo succo fresco, che affina in grandi tini per una durata di 24 mesi. Di colore giallo ambrato chiaro, il Rhum Ambré di J. Bally si apre al naso con calde sensazioni di caramello, frutta candita e spezie dolci. In bocca si dimostra ben strutturato e morbido, grazie al lungo affinamento da cui deriva anche gradevoli ...
Vedi scheda prodottoMartinique AOC XO Rhum Vieux Agricole Clément
Ogni anno l'Habitation Clément rilascia dei rhum agricoli di alto spessore qualitativo, le Grandi Riserve, tra cui il Rhum Vieux Agricole XO, Extra Old, tenuto ad affinare per almeno 6 anni in barrique di rovere francese di Limousine, per una metà nuove e per l'altra carbonizzate, producendo un rum dalle intriganti note affumicate e di persistenza gustativa.
Distillato dalla veste color ambra, si gloria di un ampio ventaglio aromatico, con note di caprifoglio, scorza di arancia candita e vaniglia...
Vedi scheda prodottoRhum Japonais Ryoma
Il Rum Ryoma è prodotto in Giappone dalla distilleria Kikusui, situata sull'isola di Shikoku.
Si ottiene dalla sapiente distillazione di puro succo di canna da zucchero e miele di canna da zucchero. Il rum affina per 12-18 mesi in botti di quercia bianca americana e francese.
Di colore ambra, si apre al naso con aromi di zenzero, vaniglia e noce di cocco, arricchiti da note di agrumi e cioccolato. Il sorso è rotondo e delicato.
Si consiglia di berlo liscio, a temperatura ambiente.
Vedi scheda prodottoRon de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa
Il Santa Teresa 1796 riassume 200 anni di esperienza nella produzione di rum dell'omonima hacienda venezuelana. È il frutto di un processo artigianale in ogni sua fase di realizzazione: dalla distillazione alla sigillatura del tappo con cera, il cui invecchiamento avviene per 35 anni in botti di rovere ex-Bourbon e successivamente secondo il tradizionale Metodo Solera.
Il rum contenuto in file di botti sovrapposte non completamente colmate, discende di fila in fila, dal più giovane posto nella pa...
Vedi scheda prodotto15 Year Old Special Reserve El Dorado Rum Demerara Distillers
Il Rum El Dorado 15 Year Old Special Reserve viene realizzato dai Demerara Distillers nello stato di Guyana, sulle rive del fiume Demerara, zona riconosciuta dagli esperti come culla di rum altamente pregiati tanto da essere considerati una categoria a sè. Questo rum, che è un blend di rum ottenuti da melassa di canna da zucchero accuratamente selezionati, invecchiati fino a 25 anni e invecchia per un minimo di 15 anni, è considerato come la «Bandiera» della Distilleria Demerara, è ha ricevuto r...
Vedi scheda prodottoMartinique AOC Rhum Blanc Agricole Clément
Il Rhum Blanc Agricole della habitation Clément viene ottenuto esclusivamente da canna da zucchero di prima qualità. Viene distillato in alambicchi di tipo Charentais.
Di aspetto trasparente e cristallino, al naso sprigiona un bouquet floreale e di frutta a polpa bianca che trova piena corrispondenza in fase gustativa. Dolce e morbido, chiude su un finale di mandorla tostata.
Ideale da cocktail.
Vedi scheda prodottoRon de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa
Uno splendido simbolo, forse l’emblema, ma senz’altro un’icona del Guatemala: Ron Zacapa Gran Solera è, fra i rum invecchiati, un capolavoro assoluto, tra i migliori rum esistenti al mondo. Nasce da un blend di rum giovani e rum invecchiati fra i 6 e i 23 anni e affina secondo un nuovo sistema di invecchiamento: il Solera dinamico.
Un sistema, inventato in Spagna più di cinque secoli fa, che prevede l’utilizzo di botti di rovere bruciate che prima contenevano bourbon, Sherry o Porto, che conferis...
Vedi scheda prodottoGran Reserva 15 Years Rum Matusalem
Il Gran Reserva 15, creato nel 1872 ed è ancora di proprietà della famiglia Alvarez da cinque generazioni è conosciuto con il nome affettuoso di "Il Cognac dei Rum", e rappresenta il fiore all'occhiello della famiglia di rum Matusalem. Questo Rum pregiato e pluripremiato ha ottenuto quindici premi per la sua innovazione ed eccellenza, tra cui recentemente l'argento nella categoria rum extra invecchiati al San Francisco World Spirits Competition 2020.
Nato da un blend di rum ottenuti da zucchero d...
Vedi scheda prodottoRon Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal
Il Rum 1888 di Brugal è un rum originario della Repubblica Dominicana che porta nel nome l’anno dell’inaugurazione aziendale.
Il Brugal 1888 è un rum prodotto dalla distillazione della melassa con il metodo multicolonna, con doppio invecchiamento fino a 14 anni: in botti di quercia bianca americana ex bourbon fino a 8 anni e, successivamente, in botti di quercia rossa europea ex sherry Oloroso fino a 6 anni.
Di colore ambra scuro, questo rum si apre al naso con intense sensazioni di frutta rossa, ...
Vedi scheda prodottoMartinique AOC 7 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally
Il Rhum Vieux Agricole 7 ans d’age di J. Bally è un rum agricolo prodotto a Carbet, zona di elezione della produzione di canna da zucchero della Martinica, ottenuto dalla distillazione del puro succo fresco, cui segue affinamento di 7 anni in grandi botti di rovere bianco. Di colore ambrato intenso con sfumature ramate, il Rhum Vieux Agricole 7 ans d’age di J. Bally si apre al naso con gradevoli profumi floreali e di erba tagliata. Al palato risulta secco e caldo, con sentori di rovere e vanigli...
Vedi scheda prodottoJamaica Rum Aged 8 Years Reserve Appleton
L'8 Years Old Reserve Jamaica Rum Appleton nasce dalla canna di zucchero coltivata nella Nasu Valley, dove il clima tropicale e l'acqua purissima permettono di produrre un Rum di qualità superiore.
Realizzata per commemorare il 250° anniversario di Appleton, questa versatile espressione è invecchiata per un minimo di 8 anni in botti di legno.
Questo rum è il più giovane della gamma Appleton e riesce a valorizzare i profumi più freschi e fruttati, di frutta speziata e quercia, in armonia con sentor...
Vedi scheda prodottoRum The Original Bumbu
Bumbu Rum The Original rievoca un’antica ricetta originale risalente a 400 anni fa. Utilizziamo solo ingredienti naturali e autoctoni, la migliore selezione di canna da zucchero e l’acqua delle Barbados, considerata una delle più pure al mondo. L’elemento che contraddistingue questo rum da tutti gli altri è nascosta nella parte alcolica, utilizziamo 8 tipi di canna da zucchero differenti, selezionate nei paesi limitrofi alla Barbados (Belize, Brasile, Costa Rica, Panama ecc ecc).
È un rum con det...
Vedi scheda prodottoRon de Venezuela DOC Distillery Collection N° 3 Pot Still Rum Diplomatico
La prestigiosa linea Distillery Collection presenta singolarmente e in edizione limitata i rum in che compongono i celebri Rum Diplomático. Il n°3 o Pot Still è l'espressione più classica a e rara, il rum realizzato con alambicco in rame con metodo discontinuo alla pari di alcuni whisky scozzesi. Prodotto utilizzando la migliore selezione di mieli di canna da zucchero, dopo un lungo processo di fermentazione, invecchia in botte di rovere bianco americano fino a raggiungere il grado perfetto di m...
Vedi scheda prodottoRon Dominicano Gran Reserva 1888 Doblemente Añejado Brugal
Il Rum Gran Reserva 1888 di Brugal è un rum originario della Repubblica Dominicana che porta nel nome l’anno dell’inaugurazione aziendale, oggi riproposto in una veste rinnovata. La selezione dei cask che compongono il rum finale è infatti affidata ai maestros roneros della quinta generazione di Brugal. Doppiamente invecchiato (Doblemente añejado), questo rum affina per i primi 8 anni in botti di rovere americano che in precedenza contenevano il bourbon e per ulteriori 4-6 anni in botti di rover...
Vedi scheda prodottoClairin Communal The Spirit of Haiti
I rum Clairin celebrano la purezza della natura: parliamo di rum agricoli di altissima qualità prodotti nel rispetto dei protocolli Triple A che esigono metodi artigianali e liberi da ogni forma di chimica. In particolare, il Clairin Communal è un blend composto da altri 4 rum, sempre di casa Clairin, che provengono da 4 diversi comuni: Cavaillon, Barraderes, Pignon e St. Michel de l'Attalaye.
Di aspetto cristallino e trasparente, questo rum offre al naso un complesso ventaglio di sentori aromati...
Vedi scheda prodottoColombian Rum Distillery Icon Reserve Aged 20 Years Dictador
Il Dictador 20 Anni è prodotto impiegando esclusivamente sciroppo di canna da zucchero, distillato in parte in alambicco di rame e in parte in colonna continua di acciaio, in modo da ottenere un rum dal corpo medio. Invecchia per ben 20 anni, per il 70% all'interno di botti ex-Bourbon e per il restante 30% in botti che contenevano Cherry o Porto.
Rum dal colore ambra scuro intenso, rievoca all'olfatto sensazioni di caramello, vaniglia, caffè e miele affumicato, avvolte da un sentore di rovere da ...
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