Verdicchio

Cambrugiano è stato il primo Verdicchio di Matelica Riserva prodotto dalla cantina Belisario, situata nell'Alta Valle Esina, che oggi può creare i propri vini attingendo da una tavolozza di ben 300 ettari vitati.

Si compone di 100% Verdicchio, varietà protagonista di questa zona delle Marche. Le uve, una volta raccolte, vengono sottoposte ad una criomacerazione che ne intensifica struttura e aromi, per poi essere avviate ad una vinificazione svolta in parte in acciaio e in parte in botti grandi d...

Il Verdicchio di Matelica Vigneti del Cerro di Belisario deriva da uve Verdicchio in purezza, raccolte nei vigneti dell'Alta Valle Esina, ai piedi del Monte San Vicino. La vinificazione si svolge in bianco a bassa temperatura controllata e in totale assenza di ossigeno, al fine di preservare intatta la componente aromatica. Il vino matura in serbatoi di acciaio inox per 5 mesi e affina per un ulteriore mese in bottiglia. Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, esprime al naso gr...

Uno dei vini più conosciuti dell’intera cantina, Fontevecchia ne è uno dei simboli: un bianco fresco e fruttato, elegante e piacevole, che si origina dai vigneti delle Marche centrali, su un terreno a medio impasto, esposto a meridione.

È vinificato in bianco con la tecnica della spremitura soffice delle uve. In seguito alla fermentazione, affina per 6 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino intenso, regala all’olfatto una magnifica esperienza di tiglio, fiori bia...

Il Verdicchio Albiano prodotto dalla cantina Marotti Campi sulle colline di Morro d’Alba, in provincia di Ancona.

Il vino nasce da uve Verdicchio in purezza vendemmiate a mano a inizio settembre. Una volta in cantina le uve sono pressate sofficemente e fermentate in iper-riduzione in vasche di acciaio a 15°C. Il vino affina successivamente sempre in acciaio per 5 mesi e per 3 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si avvertono al naso profumi di fiori bianchi e gial...

Valbona Verdicchio di Matelica DOC è un vino bianco prodotto nella regione delle Marche. Le uve provengono da vigneti selezionati nell'Alta Valle Esina, situati a un'altitudine di 350-450 metri sul livello del mare, con esposizione sud e terreni sciolti. Le viti è di età compresa tra i 17 e i 35 anni.

La vinificazione avviene in bianco, con una riduzione delle uve mediante neve carbonica, seguita da una pressatura soffice sotto vuoto. La fermentazione, della durata di circa 21 giorni, è termo-con...

Grancasale è il vino di punta per la cantina da Casalfarneto, che rievoca il simbolo dell’intera tenuta: è un vino ricco, minerale, sempre diverso ma sempre fedele a se stesso, il frutto di un accurato lavoro di selezione delle uve come anche degli attenti e scrupolosi controlli in cantina, per valorizzare al meglio il suo già splendido profilo organolettico.

Si origina dai vigneti dell’entroterra collinare delle Marche centrali, da un terreno a medio impasto, esposto a meridione. I grappoli veng...

Meridia Verdicchio di Matelica DOC è un vino bianco prodotto nella regione delle Marche. Le uve provengono da vigneti situati a 360 metri sul livello del mare, con esposizione sud e terreni sciolti. Le viti hanno un'età compresa tra i 20 e i 40 anni.

La vinificazione prevede la decantazione statica a freddo del mosto, seguita da una fermentazione della durata di circa 30 giorni a una temperatura di 17°C in serbatoi di acciaio inox da 100 hl. Il vino matura per 16 mesi in botti di cemento vetrific...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC Villa Bucci nasce da una selezione di Verdicchio da "vecchie vigne" (40 e 50 anni) di proprietà dell'azienda.

Un bianco importante, che affina da un anno a un anno e mezzo in botti di Rovere di Slavonia da 50 e 75 hl e riposa almeno un anno in bottiglia prima dell'inizio della vendita, sviluppando profumi secondari e terziari

Il colore giallo paglierino brillante anticipa un profumo complesso, in un vino opulento che regala profumi di nocciol...

Il Marotti Campi Luzano nasce a Morro d’Alba, in provincia di Ancona da uve Verdicchio in purezza e da un terreno tendente all’argilloso, che imprime al vino una splendida mineralità. Dopo una vendemmia manuale eseguita a settembre, si ha la vinificazione con pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C, con la permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi. Affina per 6 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino nel calice, con r...

Il Verdicchio Vallenga vede la luce dai vigneti della Tenuta Mattei, situati nella prestigiosa DOC dei Castelli di Jesi, nelle Marche.

Realizzato esclusivamente con uve Verdicchio, coltivate secondo il regime biologico, questo vino, dopo aver subito una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, fermenta a temperature controllate in acciaio, con successiva fase evolutiva nei medesimi recipienti. Segue affinamento in vetro prima della messa in commercio.

Di color giallo paglierino te...

Crisio è un vino particolare, che nasce in modo altrettanto elaborato, da una separazione più che un assemblaggio: divisioni di eccellenza danno vita a un vino peculiare, equilibrato, che si origina dai vigneti ubicati nella zona di Serra de’ Conti, da un terreno di medio impasto tendente al sabbioso esposto sul fronte occidentale.

La sua peculiarità è che viene vendemmiato in tre fasi diverse della stessa annata, e la fermentazione della prima vendemmia avviene in piccole botti di legno, mentre ...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Vecchie Vigne Historical di Umani Ronchi è un vino bianco prodotto nella regione delle Marche. Le uve provengono dai vigneti storici di Montecarotto, situati a un'altitudine di 310 metri sul livello del mare. I vigneti, con più di cinquant'anni di età, sono coltivati su terreni profondi, franco argillosi e freschi.

La vinificazione prevede una pressatura soffice delle uve, seguita da un rapido raffreddamento del mosto fiore e una decantazi...

Il Verdicchio di Matelica Vigneti B. di Belisario sorge da vigneti a conduzione biologica sitiin località Lancioni Calle, nel comune maceratese di Matelica. È frutto di sole uve Verdicchio, vinificate in bianco con iperossigenazione controllata del mosto, e quindi senza alcuna aggiunta di solforosa. Segue affinamento del vino in acciaio inox per 8 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima della sua immissione in commercio. Giallo dorato alla vista, ammalia per complessità dei profumi ed...

Lo spumante '68 Extra Brut Metodo Classico della cantina Mirizzi è un vino di prestigio ottenuto da uve Verdicchio in purezza, coltivate biologicamente su un vigneto eroico, esposto a nord sulle colline di Monte Roberto a 300 m di altitudine.

La vinificazione avviene secondo il Metodo Classico, con una vendemmia manuale nell'ultima settimana di agosto. Dopo la fermentazione alcolica, il vino matura per 10 mesi sulle proprie fecce nobili con bâtonnage, seguita da una presa di spuma in bottiglia e ...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium di Garofoli nasce in vigneti situati sulle colline all'interno della zona classica dei Castelli di Jesi. È prodotto interamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate esclusivamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. Successivamente il vino affina per 15 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce nobili ...

Ergo è un vino bianco della cantina Mirizzi ottenuto da uve Verdicchio, prodotto a Monte Roberto, una delle aree più rinomate dei Castelli di Jesi. Questo vino nasce da una selezione accurata di uve coltivate in regime biologico e si avvale di una vendemmia tardiva.

La vinificazione avviene con metodi tradizionali, utilizzando lieviti indigeni e parziale controllo della temperatura. La fermentazione e l'affinamento si svolgono sui propri lieviti, in parte in anfora e in parte in tonneaux, per un ...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Serra Fiorese di Garofoli nasce in vigneti situati sulle colline all'interno della zona classica dei Castelli di Jesi. È prodotto interamente con uve Verdicchio, raccolte e selezionate esclusivamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo una pressatura soffice dei grappoli, la fermentazione avviene in barrique di rovere francese. Successivamente il vino affina per 11 mesi negli stessi contenitori e per ulteriori 24 mesi in botti...

Cimaio di Casalfarneto è un vino di notevole struttura ed eleganza, che richiama idealmente il terroir da cui si origina: nasce da vigneti marchigiani, nell’entroterra delle Marche centrali, da un suolo misto che tende allo sciolto.

L’uva è interamente “aggredita” dalla muffa nobile e viene vendemmiata a settembre in stato di maturazione. Affina in acciaio e legno per 6 mesi, poi tutto in acciaio per 6 mesi ed infine in bottiglia per 12-18 mesi.

Si presenta alla vista di colore giallo, graziosamen...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Plenio di Umani Ronchi nasce nel vigneto Villa Bianchi, situato nel caratteristico borgo di Cupramontana.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte a mano tra la prima e la seconda decade di ottobre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barriques alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per circa 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia ...

Il vino bianco Diego è prodotto dall'azienda marchigiana Casalfarneto, che produce vini nelle zone collinari della provincia di Ancona. La cantina gestisce 35 ettari di vigneto e si concentra sulla coltivazione di vitigni autoctoni marchigiani come il Verdicchio, la Passerina, il Pecorino o il Lacrima.

Il vino è prodotto da uve Verdicchio in purezza. Una volta in cantina, le uve subiscono una pressatura soffice, per poi essere vinificate in bianco in vasche di acciaio termoregolate.

Di colore gial...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra Vecchie Vigne nasce in antichi vigneti situati nel comune di Montecarotto, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte unicamente a mano verso la fine di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per 10-15 giorni. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 5 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di es...

Il Verdicchio di Matelica Sergio Maraniproviene da un selezione delle migliori uve aziendali ed è il risultato di una resa di 70 quintali per ettaro.

Dopo la vendemmia e la pigiatura il mosto effettua una decantazione statica prima di essere fermentato in acciaio. Il vino affina successivamente 5 mesi in tonneaux di legno a contatto con le fecce fini che garantiscono maggiore rotondità e bilanciamento della parte acida.

Di colore giallo scarico con riflessi verdolini, offre un bouquet ampio con no...

Il Verdicchio Classico Riserva Misco di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina sulle fecce fini per 12 mesi, sempre in acciaio, e trascorre almeno 18 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, si apre al naso con profumi di acacia, agrumi e anice stellato. Il sorso è fresco e sapido, dal finale persistente.

Ottimo abbinato ai piatti importanti di pesce, a...

Il Verdicchio Classico Superiore Misco di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina 6 mesi negli stessi contenitori e trascorre almeno 6 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, si apre al naso con profumi di frutta matura, acacia, agrumi e anice stellato. Il sorso è fresco, dal finale delicatamente amarognolo.

Ottimo abbinato a preparazioni importanti di ...

NOI 150 Verdicchio di Matelica Riserva DOCG è un vino bianco prodotto nella regione delle Marche. Le uve provengono da una selezione dei migliori vigneti dei Soci della Belisario, situati a un'altitudine di 300-400 metri sul livello del mare, con esposizione sud e sud-est e terreni sciolti. Le viti unanno un'età compresa tra i 10 e i 44 anni.

La vinificazione avviene in bianco, con una raccolta delle uve in bins da 200 kg e una successiva refrigerazione a -10°C per 24 ore. La fermentazione, della...

Il Millesimé Pas Dosé Metodo Classico di Mirizzi è uno spumante raffinato, prodotto con uve biologiche di Verdicchio coltivate nel Vigneto Eroico di Monte Roberto, nelle Marche. Il vigneto è esposto a Nord e coltivato su un terreno di marne arenarie sabbiose.

La vinificazione è tradizionale in bianco a temperatura controllata. Dopo la fermentazione alcolica, il vino affina per 10 mesi sulle proprie fecce nobili con batonnage. Successivamente, si procede alla presa di spuma in bottiglia, dove il v...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Breccione di Tenuta Mattei nasce in vigneti situati nel comune di Serra de’ Conti, in provincia di Ancona.

È prodotto con uve Verdicchio in purezza, vendemmiate interamente a mano. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino matura per un breve periodo in serbatoi di acciaio e ulteriormente in bottiglia, prima dell’immissione in commercio.

Il Breccione di Tenuta Mattei ...

Il Verdicchio Classico Costa Verde di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino trascorre almeno 2 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre al naso con profumi di frutta fresca, frutta tropicale e fiori bianchi. Il sorso è fresco, dal finale delicatamente amarognolo.

Ottimo abbinato ad antipasti e piatti semplici a base di pesce e v...

Marotti Campi Salmariano nasce a Morro d’Alba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente all’argilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a metà ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breve permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15°C, e sosta sulle fecce nobili fino all’imbottigliamento. Affina per 12 mesi in vasca d’acciaio e un piccola...

Animologico Verdicchio di Matelica DOC è un vino bianco biologico senza solfiti aggiunti. Le uve provengono da vigneti situati a 420 metri sul livello del mare, con esposizione sud e terreni sciolti.

La vendemmia avviene manualmente ai primi di ottobre, utilizzando uve del clone matelicese di Verdicchio a grappolo serrato, coltivate senza l'uso di rame ma con chitosano, un prodotto naturale estratto da funghi e granchi. La vinificazione prevede la sanificazione delle uve in cella frigorifero con ...

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Macrina di Garofoli nasce nei vigneti situati sulle colline dei comuni di Montecarotto e Serra de’ Conti.

È prodotto esclusivamente con uve Verdicchio, raccolte a maturazione piena con pigiatura soffice dei grappoli integri. Dopo una pulizia del mosto a freddo, la fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina sempre in acciaio a temperatura controllata prima di essere imbottigliato.

Il Macri...

Il Verdicchio Crognolaro vede la luce dai vigneti della Tenuta Mattei, situati nella prestigiosa DOC dei Castelli di Jesi, nelle Marche.

Realizzato esclusivamente con uve Verdicchio, vendemmiate a mano e selezionate in cantina, questo vino, dopo aver subito una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, fermenta a temperature controllate in acciaio, con successivo affinamento in bottiglia.

Di color giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, il Crognolaro di Mattei propone al na...

Il Verdicchio San Paterniano vede la luce dai vigneti della Tenuta Mattei, situati nella prestigiosa DOC dei Castelli di Jesi, nelle Marche.

Realizzato esclusivamente con uve Verdicchio, vendemmiate a mano e selezionate in cantina, questo vino, dopo aver subito una pressatura soffice ed una decantazione statica del mosto, fermenta a temperature controllate in acciaio con successivo affinamento in bottiglia.

Di color giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, il San Paterniano di Mattei propon...

Il vino bianco Castijo dell'azienda Casaleta nasce nelle Marche centrali, a Castiglioni di Arcevia, dove sorge il castello fortificato del XIII secolo nel comune di Rocca Contrada, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente da uve Verdicchio, raccolte manualmente e pressate sofficemente. Il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo e successivamente vinificato in vasche di acciaio termoregolate. L'affinamento avviene sempre in acciaio per 6 mesi.

È caratterizzato da un colore gia...

Verdicchio dei Castelli di Jesi Ammazzaconte prende vita da uve Verdicchio in purezza provenienti dal vigneto Ripalta di Arcevia, in provincia di Ancona.

È prodotto con uve vendemmiate a mano e pressate sofficemente a grappolo intero. La fermentazione avviene in acciaio con controllo della temperatura. Una piccola parte del mosto fiore fermenta ed effettua una prima maturazione in tonneaux di rovere francese per 6 mesi. Dopo l'assemblaggio, il vino sosta in acciaio e tonneaux di rovere francese t...

Il Cogito A Verdicchio di Mirizzi è un vino bianco prodotto nella rinomata area dei Castelli di Jesi, a Monte Roberto, nelle Marche. Questo vino è il risultato di una selezione accurata di uve Verdicchio coltivate biologicamente su terreni di marne arenarie gialle di consistenza sabbiosa.

La vinificazione è tradizionale, con fermentazione e affinamento sui propri lieviti in vasi di cemento per 8 mesi. Il processo avviene parzialmente all’aperto, con un controllo parziale della temperatura, permet...

Il Verdicchio Classico Superiore Villa Torre di Tenuta di Tavignano nasce a Tavignano, in provincia di Macerata.

Si compone di uve Verdicchio in purezza, vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina in bottiglia per almeno 3 mesi.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si apre al naso con profumi di ginestra, fieno, mela verde e frutta tropicale. Il sorso è fresco, succoso e rotondo, dal finale delicatamente amarognolo.

Ottimo abbinato agli antipasti di pe...

Il vino spumante brut Primo Verdicchio è prodotto dall'azienda marchigiana Casalfarneto, che produce vini nelle zone collinari della provincia di Ancona. La cantina gestisce 35 ettari di vigneto e si concentra sulla coltivazione di vitigni autoctoni marchigiani come il Verdicchio, la Passerina, il Pecorino o il Lacrima.

Una volta in cantina, le uve Verdicchio subiscono una pressatura soffice, per poi essere vinificate in bianco e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Charmat.

Di colore gial...