Blend di Sauvignon Blanc

Il Sauternes Château Fontebride, con le sue uve prevalentemente Sémillon e Sauvignon, offre uno stile autentico e pregiato, affine a quello dell'Haut Bergeron ed è imbottigliato nella medesima maison. Situato sui pendii del villaggio di Bommes, adiacente a molti Cru Classificati, il Château fu acquisito nel 1950 da Gaston e suo figlio Robert Lamothe. I crinali argilloso-ciottolosi di questo magnifico terroir conferiscono al vino una struttura ben definita, complessità, ma con finezza e luminosit...

Sauternes emblema dello Château Haut-Bergeron che rappresenta la quintessenza della denominazione, considerato il gioiello della proprietà e frutto del lavoro appassionato di nove generazioni dal 1820. Con una selezione di terroir storici di Sauternes, alcuni dei quali confinanti con il celebre Château Yquem, questo vino simboleggia l'eccellenza e la tradizione.

Si è assistito nel tempo a una evoluzione nello stile con una costante ricerca dell'equilibrio tra intensità, frutto, freschezza e persi...

Il Reserve White di Morgenster è un'espressione raffinata del territorio di Stellenbosch, frutto di un blend armonico tra Sauvignon Blanc e Sémillon. Questa combinazione varietale riflette la dedizione della Tenuta Morgenster nel creare vini che parlano della ricchezza e diversità del suo terreno.

La fermentazione si svolge in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese, utilizzando botti nuove, di secondo e terzo passaggio, contribuisce a modellare il c...

Il vino bianco secco Confidence di Château Bastor-Lamontagne nasce da vigneti situati a Preignac, nel cuore della denominazione di Sauternes.

Il vino è un blend di uve Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc e Sémillon. Le uve sono vinificate in botti di legno termoregolate, dove il vino affina sulle fecce fini per 8 mesi.

Di colore giallo paglierino, svela al naso profumi di frutta esotica come mango e ananas, oltre a sentori di vaniglia e brioche. Il sorso è morbido e dal finale abbastanza persistente.

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Il Sauvignon di Borgo Conventi è un vino bianco ottenuto da uve Sauvignon coltivate su terreni pianeggianti con una buona presenza di argilla e un substrato molto pietroso, in Friuli Venezia Giulia. Il microclima della regione, caratterizzato da inverni miti ed estati calde, è influenzato dalle Alpi a nord, che proteggono i vigneti dai venti freddi.

La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, utilizzando lieviti selezionati. L'affinamento prosegue in acciaio fino a...