Blend di Lagrein
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot-Lagrein Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler
Il Merlot-Lagrein della linea Graf è un vino rosso prodotto dalla Cantina Merano con un blend di uve Merlot e Lagrein coltivate nelle zone di Lagundo e Merano, a un'altitudine compresa tra 300 e 400 metri. Le viti, di età compresa tra 10 e 20 anni, crescono su terreni leggeri, permeabili e di origine morenica, con una resa limitata per garantire una qualità eccellente.
La vinificazione inizia con una fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini a imboccatura larga, dove il mosto viene...
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