Blend di Cabernet Sauvignon
Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2021 Ricasoli 1141
Il Chianti Classico Brolio riserva di Barone Ricasoli nasce da una selezione di uve coltivate in vigneti situati a Gaiole in Chianti, nella zona del Chianti Classico.
È prodotto all'80% con uve Sangiovese, al 15% con uve Merlot e al 5% con Cabernet Sauvignon, fermentate in acciaio inox alla temperatura controllata di 24 - 27°C, con macerazione sulle bucce per 12-16 giorni. Il vino matura per 16 mesi in barrique e botti, quindi viene affinato in bottiglia per 3 mesi prima di essere immesso sul mer...
Vedi scheda prodottoVino de la Tierra de Ibiza IGP Lausos 2021 Can Rich
Lausos di Can Rich è un vino rosso biologico di grande struttura, frutto dell’unione tra Merlot e Cabernet Sauvignon coltivati nella tenuta di Buscastell. Le vigne si sviluppano su suoli calcarei ben drenati, in un clima mediterraneo che favorisce maturazioni complete.
Dopo una vinificazione attenta, il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese, sviluppando profondità, eleganza e potenziale evolutivo a lungo termine.
Il profilo olfattivo è complesso: frutti neri maturi, grafite, cacao...
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