Nasco

Il Latinia della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto esclusivamente da uve Nasco tardive, raccolte e selezionate interamente a mano tra fine settembre ed inizio ottobre. La fermentazione avviene molto lentamente in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina per alcuni mesi in botti di rovere francese di terzo passaggio prima di essere imbottigliato.

Il Latinia è un vino dal colore ambrato, dotato di una grande consistenza. Il profumo regala i...

Il Nasco di Cagliari Iselis di Argiolas nasce in vigneti situati all’interno della tenuta Iselis, nel comune cagliaritano di Serdiana.

È prodotto interamente con uve Nasco, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 2 mesi sulle fecce nobili nei medesimi recipienti e in piccola parte in fusti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Il Na...