Viura
Rioja DOCa Blanco Gran Reserva Monopole Clásico 2017 CVNE
Monopole Clásico Gran Reserva è un vino bianco prodotto nella regione della Rioja Alta, utilizzando uve Viura provenienti dai vigneti di proprietà situati a Villalba, ai piedi dei monti Obarenes. Le viti sono coltivate su terreni sabbiosi ben drenanti e sono soggette a stress idrico costante ma lieve, che porta a basse rese di grappoli sciolti con bacche piccole e concentrate.
Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e refrigerate per 24 ore per preservare gli aromi. La resa del vigneto è ...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino
Il Faustino VII Blanco è un vino bianco giovane e fruttato prodotto nella Rioja da uve Viura, vinificato secondo principi vegani, senza l’impiego di prodotti di origine animale. È pensato per chi cerca un bianco fresco e moderno, capace di unire immediatezza e piacevolezza a un profilo aromatico coinvolgente.
La vinificazione prevede una pre-macerazione a freddo e un bâtonnage durante la fermentazione, pratiche che contribuiscono ad arricchire la struttura del vino e ad amplificare la complessità...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Blanco Reserva Cune 2020 CVNE
Cune Blanco Reserva è un vino bianco prodotto nella regione della Rioja, utilizzando principalmente uve Viura. Le uve provengono da vigneti di proprietà situati in Rioja Alta, coltivati su suoli argilloso-calcarei.
Le uve vengono raccolte manualmente e subiscono una macerazione a freddo per 8 ore a una temperatura controllata di 10-12℃. Una pressatura delicata favorisce il rilascio del mosto fiore, che fermenta poi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento avviene in bott...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Blanco Monopole 2023 CVNE
Monopole Blanco è un vino bianco prodotto nella regione della Rioja, utilizzando uve Viura provenienti dai vigneti di proprietà della Compañia Vinicola del Norte de España e da fornitori locali. Le viti sono coltivate ad alberello su suoli argilloso-limosi freschi, e tutte le operazioni viticole, compresa la vendemmia, sono eseguite manualmente.
Il vino è ottenuto da uve 100% Viura. Dopo l'arrivo in cantina, le uve subiscono una macerazione a freddo con le bucce per 8 ore a una temperatura contro...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Viura 2022 Sonsierra
Questo vino bianco è prodotto nella regione di San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. È composto al 100% da uve Viura.
Il processo di vinificazione prevede un affinamento di 3 mesi in barrique. Le uve provengono da vitigni con un'età media di oltre 40 anni, situati nella contea di Sonsierra, nel cuore della regione della Rioja Alta. Questo metodo di produzione contribuisce a creare un vino elegante e complesso, capace di esprimere al meglio le caratteristiche della varietà Viura.
Il vino presenta ...
Vedi scheda prodottoVino de la Tierra de Castilla Don Hugo Blanco Bodegas Leganza
Don Hugo Blanco è un vino bianco firmato Bodegas Leganza, ottenuto da uve Viura coltivate nei vigneti di La Mancha, a un’altitudine di 780 metri. Questo terroir spagnolo, noto per le sue condizioni favorevoli alla viticoltura, consente una maturazione equilibrata dell’uva e contribuisce a definire il carattere fresco e aromatico del vino.
La vinificazione prevede una macerazione a freddo per 18 ore seguita da una fermentazione a temperatura controllata di 16°C. Questo processo delicato ha l’obiet...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Blanco Cune 2023 CVNE
Cune Blanco di CVNE è un vino bianco prodotto nella regione della Rioja, utilizzando uve Viura provenienti da viti di proprietà di 20 anni e da vigneti di conferitori storici. La complessità del vino è data dalle diverse altitudini, orientamenti e tipi di suolo, sempre cercando freschezza ed equilibrio.
Le uve vengono raccolte e pressate con grande cura, producendo un mosto che fermenta a temperatura controllata. Il vino viene poi stabilizzato prima dell'imbottigliamento.
Il vino si presenta di co...
Vedi scheda prodottoRioja DOCa Blanco Reserva Monopole Clásico 2020 CVNE
Monopole Clásico Reserva è un vino bianco prodotto nella regione della Rioja, utilizzando uve Viura provenienti dai vigneti di proprietà della Compañía Vinícola del Norte de España e dai conferitori locali di fiducia. Le viti sono coltivate su suoli sabbiosi e drenanti che favoriscono una bassa resa di grappoli piccoli e concentrati.
Le uve vengono raccolte manualmente in cassette e refrigerate per preservare gli aromi. La fermentazione avviene in botti di rovere usate da 400 e 500 litri. Il vino...
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