Blend di Moscatel
Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc D’Àmfora 2023 Can Rich
Il Blanc d’Àmfora di Can Rich è un vino bianco biologico prodotto nella tenuta di Can Llaudis. Le uve di Moscatel Grano Menudo provengono da vigneti prossimi al mare, su suoli limosi e leggermente salini che conferiscono mineralità e tensione al vino.
La vinificazione prevede l’uso esclusivo di anfore di terracotta per valorizzare le caratteristiche varietali e territoriali, con un affinamento di sei mesi che sviluppa eleganza e complessità senza l’influenza del legno.
All’olfatto si percepiscono ...
Vedi scheda prodottoMalaga DOCa Moscatel (MR) Mountain Wine 2023 Telmo Rodríguez
Il Molino Real di Telmo Rodríguez è un vino dolce naturale proveniente dalla storica zona vinicola di Málaga, ottenuto esclusivamente da uve Moscatel de Alejandría coltivate nei vigneti collinari attorno al villaggio di Cómpeta. Le uve, raccolte manualmente in cassette, provengono da vecchie vigne ad alberello situate in parcelle tradizionali come Malacapa, Ventarral, Cerro Gourman e Alto la Zorra. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono fatti appassire naturalmente nei “paseros” prima della vinif...
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