Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva 2022 Blumenfeld
Il Cabernet Riserva di Blumenfeld è un vino prodotto a partire da vigneti selezionati situati nelle zone più vocate di Bolzano e dintorni, su pendii caldi e soleggiati a un'altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. Le uve utilizzate sono principalmente Cabernet Sauvignon, con una piccola parte di Cabernet Franc, coltivate su suoli di origine porfirica che conferiscono al vino una spiccata complessità e tipicità.
La vinificazione segue un processo tradizionale con fermentaz...
Vedi scheda prodottoBolgheri DOC Sassicaia 2022 Tenuta San Guido
Il Sassicaia è uno dei vini più iconici e celebrati a livello internazionale, prodotto nella storica Tenuta San Guido, situata nel cuore della Maremma Toscana. La sua storia affonda le radici negli anni '40, quando Mario Incisa della Rocchetta decise di sperimentare la coltivazione di vitigni bordolesi come il Cabernet Sauvignon, intuendo che i terreni sassosi e calcarei di Bolgheri potessero dare risultati straordinari. Il primo Sassicaia fu prodotto per uso privato, ma grazie alla qualità ecce...
Vedi scheda prodottoCalifornia AVA Cabernet Sauvignon Unshackled 2021 Unshackled
Il vino rosso Unshackled nasce in California, in vigneti situati in Monterey County, North Coast, San Luis Obispo, Santa Barbara e Lodi.
Si compone di uve Cabernet Sauvignon e altre uve rosse, che sono pressate e vinificate a temperatura controllata. Il vino affina successivamente per 9 mesi in botti di legno americane e francesi.
Di colore rosso rubino, esprime al naso profumi di frutti neri, chiodi di garofano ed erbe aromatiche. Il sorso è corposo e strutturato, dai tannini morbido e di buona p...
Vedi scheda prodottoAlghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2020 Sella & Mosca
Il Cabernet Riserva Marchese di Villamarina di Sella & Mosca è un grande rosso che coniuga le peculiarità conferite dal terreno di coltivazione delle uve, contraddistinto da una forte presenza di argille ferrose, con il suo carattere mediterraneo.
Le sole uve di Cabernet Sauvignon fermentano con lunga macerazione a contatto con le bucce, quindi il vino matura in barrique nuove di rovere francese per 18 mesi e intraprende altri 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Il colore è rosso rubino carico co...
Vedi scheda prodottoCalifornia AVA Cabernet Sauvignon 2022 Robert Mondavi Private Selection
Il nostro Cabernet Sauvignon 2019 è prodotto con uve provenienti da regioni con un clima fresco della California. Il vino è di colore profondo, ricco rubino con un corpo medio e tannini morbidi e maturi.
Si apre con aromi di ciliegie nere mature, more e cassis, con note di scatola di sigari, pepe nero, vaniglia, tostata quercia profumata e suggerimenti di caffè French toast. Sapori di ciliegie Bing mature, more e prugna con vaniglia, tostata quercia e note di caffè conducono a un lungo finale.
Per...
Vedi scheda prodottoRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón proviene dalle terrazze occidentali in pendenza della Valle di Carraovejas. È prodotto con le tre varietà piantate nella tenuta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Dopo un accurato monitoraggio durante il ciclo di maturazione e una prima selezione in vigna, le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. I grappoli passano attraverso una camera fredda e un tavolo di selezione dove viene effettuato un controllo meticoloso. La fermentazione avviene in piccoli tini di rovere fra...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra
Il Toscana Cabernet Sauvigon Potenti di Petra nasce in vigneti situati sulle colline ferrose della Val di Cornia, nell'antico borgo di Suvereto.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte ad Ottobre. Il mosto fermenta in tini a temperatura controllata, successivamente matura in barrique per 18 mesi e affina per ulteriori 15 mesi in bottiglia.
Il Potenti è caratterizzato da un colore rosso porpora intenso. Il bouquet è ampio ed elegante, con piacevoli sfumature balsamiche. Al pa...
Vedi scheda prodottoCalifornia AVA Red Blend 2021 Unshackled
Il vino rosso Unshackled nasce in California, in vigneti situati in Monterey County, North Coast, San Luis Obispo, Santa Barbara e Lodi.
Si compone di un blend di uve rosse, tra cui Tannat, Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon, che sono pressate e vinificate a temperatura controllata. Il vino affina successivamente per 9 mesi in botti di legno americane e francesi.
Di colore rosso rubino, esprime al naso profumi di frutti di bosco, cardamomo e pepe bianco. Il sorso è corposo e bilanciato, ddal final...
Vedi scheda prodottoPays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2023 Les Jamelles
Il Cabernet Sauvignon è prodotto da Les Jamelles, cantina francese nata negli anni '90 in Languedoc. La cantina ha un ampia gamma di vini che abbraccia tutte le tipologie: bianco, orange, rosato, rosso e spumante.
Si compone esclusivamente di uve Cabernet Sauvignon, che vengono diraspate e vinificate. 2/3 del vino affina in acciaio per 6 mesi, 1/3 in botti di rovere americano.
Di colore rosso rubino intenso, svela al naso profumi di frutta rossa matura, spezie dolci e note vegetali di peperone. Il...
Vedi scheda prodottoFriuli Cabernet Sauvignon DOC 2023 Cormòns
Il Friuli Cabernet Sauvignon di Cormòns nasce in un microclima contraddistinto da uno speciale equilibrio, per effetto delle montagne che proteggono la piana friulana dai venti del nord e l'effetto mitigante del mare.
Viene prodotto con uve attentamente selezionate, raccolte tra la terza decade di settembre e i primi giorni di ottobre. Viene eseguita una macerazione di 20 giorni dopodiché si procede con la fermentazione che inizia in acciaio e si completa in botte di rovere. Il vino affina per ol...
Vedi scheda prodottoSüdtirol - Alto Adige Riserva DOC Quintessenz Cabernet Sauvignon 2021 Cantina Caldaro
Questo Cabernet Sauvignon Riserva di Kaltern fa parte della selezione Quintessenz, una raccolta di vini pregiati che sono frutto di una coltivazione all'interno di vigneti dall'esposizione ottimale.
Il periodo di vendemmia copre interamente i mesi di settembre e ottobre, dopodiché la fermentazione ha luogo a contatto con le bucce in botti di rovere per 4 settimane. Completata la malolattica, il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere, per metà nuove e per metà di secondo passaggio.
Ha un col...
Vedi scheda prodottoBreganze DOC Cabernet Sauvignon Palazzotto 2021 Maculan
Il Palazzotto è un vino rosso prodotto dalla famiglia Maculan, storica azienda vinicola veneta attiva da tre generazioni. Le uve provengono dalle colline breganzesi, una zona incantevole ai piedi delle Prealpi venete, caratterizzata da suoli vulcanici e tufacei e da un clima mite grazie alla protezione dell'Altopiano di Asiago. Questo terroir unico conferisce al vino eleganza e struttura.
Ottenuto da uve 100% Cabernet Sauvignon, viene vinificato con fermentazione in acciaio e una macerazione di o...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2022 Petra
Il Toscana Cabernet Sauvigon Potenti di Petra nasce in vigneti situati sulle colline ferrose della Val di Cornia, nell'antico borgo di Suvereto.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte ad Ottobre. Il mosto fermenta in tini a temperatura controllata, successivamente matura in barrique per 18 mesi e affina per ulteriori 15 mesi in bottiglia.
Il Potenti è caratterizzato da un colore rosso porpora intenso. Il bouquet è ampio ed elegante, con piacevoli sfumature balsamiche. Al pa...
Vedi scheda prodottoAlexander Valley Cabernet Sauvignon AVA Director's Cut 2020 Francis Ford Coppola
L’Alexander Valley Cabernet Sauvignon della linea Director’s Cut di Francis Ford Coppola nasce in vigneti situati nel cuore della AVA Alexander Valley, una delle regioni più importanti per il vino della California.
È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Petit Verdot e Cabernet Franc, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 14 mesi in botti di rovere francese, ...
Vedi scheda prodottoRubicone Sangiovese Cabernet Sauvignon IGT Liano 2022 Umberto Cesari
Un vino che prende vita da un pregiato blend di 70% Sangiovese, 30% Cabernet e da terreni mediamente argillosi, che conferiscono al vino unicità e carattere. Vinifica a temperatura controllata, e invecchia per 18 mesi in Rovere Allier, per poi sostare altri 6 mesi in bottiglia.
Vino dal buon potenziale di invecchiamento, circa 15 anni, si presenta alla vista di uno splendido colore rosso brillante con riflessi granati. Al naso è generoso, con i suoi frutti di bosco maturi e il profumo di confettu...
Vedi scheda prodottoPenedès DO Mas La Plana 2019 Torres
Mas La Plana è un vino rosso iconico prodotto da Familia Torres nella regione dell'Alt Penedès, in Catalogna. È ottenuto esclusivamente da uve Cabernet Sauvignon coltivate nei vigneti storici di Mas La Plana, una tenuta di 29 ettari situata a 225 metri di altitudine, con suoli alluvionali ben drenati composti da strati alternati di ghiaia, sabbia e argilla.
La vinificazione prevede la fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata e in grandi foudres di rovere, seguita da una mac...
Vedi scheda prodottoMaremma Toscana DOC N°2 2023 Brancaia
Il N°2 di Brancaia nasce nei vigneti della Maremma costiera esclusivamente da uve Cabernet Franc.
Il Cabernet Franc viene vinificato in acciaio, per poi procedere con un affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.
Di colore rosso rubino, al naso si apre con intensi sentori di ribes, mirtillo e mora, oltre che a note speziate. Al palato risulta caldo ed eleganti, dai tannini molto morbidi.
Perfetto per accompagnare salumi, carni rosse arrosto, in umido e alla griglia e formaggi molto sta...
Vedi scheda prodottoNiagara on the Lake VQA Cabernet Sauvignon Icewine Reserve 2014 Pillitteri
L’Ice Wine Reserve della cantina Pillitteri è prodotto con uve Vidal nella zona vinicola di Niagara-on-the-Lake collocata sul confine orientale con lo stato di New York.
Dopo la stagione vegetativa, le basse temperature autunnali e le frequenti nevicate permettono ai grappoli di sviluppare grandi livelli di acidità e zuccheri che, con il congelamento degli acini sulla pianta, vengono trattenuti nel frutto assieme a un’alta concentrazione di aromi e sapori. Dopo la raccolta, i grappoli congelati v...
Vedi scheda prodottoVeneto IGT Rosso Cabernet Sauvignon Merlot Fratta 2018 Maculan
Il Veneto Rosso Fratta di Maculan nasce nei migliori vigneti aziendali a bassa produzione, situati sulle colline breganzesi, in provincia di Vicenza.
Ottenuto da un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, dopodiché il vino affina per 12 mesi barrique nuove di rovere francese, prima di essere imbottigliato.
Fratta di Maculan è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con sf...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso Il Pareto 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari
Il Toscana Rosso Il Pareto nasce dai vigneti della storica fattoria Tenuta di Nozzole, nel comune fiorentino di Greve in Chianti. L'antica fattoria di Nozzole risale al 1300 circa ed è sempre stata celebre per la produzione di vini dall'eccellente qualità.
Prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, Il Pareto nasce in seguito alla vendemmia delle uve nella seconda metà di ottobre. Alla vendemmia segue la fase di fermentazione alcolica in tini di acciaio inox termo-condizionati, con macera...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso Lupicaia 2018 Castello del Terriccio
Il Toscana Rosso Lupicaia di Castello del Terriccio nasce in vigneti situati sulle dolci colline toscane, nel magico castello, da cui deriva il nome dell'azienda, costruito in epoca medievale.
È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Petit Verdot, raccolte unicamente a mano tra settembre ed ottobre. La fermentazione avviene per 16 giorni per il Petit Verdot e per 20 giorni per il Cabernet Sauvignon alla temperatura controllata di 29°C. Successivamente il vino affina in barriq...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Olmaia 2018 Col d'Orcia
Olmaia è un vino rosso biologico prodotto a Montalcino, nella collina di Sant’Angelo in Colle dalla Società Agricola Col d'Orcia. Le uve provengono dai vigneti situati a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare, con esposizione sud-sud-ovest. Le viti di Cabernet Sauvignon, selezionate per i loro cloni bordolesi, sono coltivate con grande cura per ottenere un prodotto di alta qualità.
La fermentazione avviene in tini di acciaio, con una macerazione di 12-15 giorni a temperatura controllata,...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Rosso Coniale 2021 Castellare di Castellina
Il vino rosso Coniale di Castellare di Castellina viene realizzato con uve provenienti da vigneti situati sulle colline di Castellina in Chianti, in provincia di Siena.
Si compone di uve Cabernet Sauvignon in purezza, che sono vinificate in vasche di acciaio inox termocondizionate. Una volta conclusasi la fermentazione malolattica, segue affinamento per 18 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove), per poi sostare per ulteriori 10 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Di co...
Vedi scheda prodottoSicilia DOC Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2020 Tasca d'Almerita
Il Sicilia DOC Cabernet Sauvignon di Tasca d'Almerita nasce nei vigneti San Francesco situati nella Tenuta Regaleali, in provincia di Palermo.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte all'inizio di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20-28°C per 20 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un ampio ...
Vedi scheda prodottoVeneto IGT Cabernet Sauvignon Fear No Dark 2020 Pasqua
Il Cabernet Sauvignon Fear No Dark di Pasqua nasce da un vigneto iconico situato nella località Montevegro, tra la Val d’Illasi e la Val di Mezzane, a 350 metri di altitudine. Le uve provengono da una singola parcella di pochi ettari, caratterizzata da un'esposizione nord-orientale che garantisce un microclima più fresco, influenzato dai venti dei Monti Lessini. Il suolo basaltico e calcareo dona al vino mineralità e profondità, mentre il blend è composto principalmente da Cabernet Sauvignon con...
Vedi scheda prodottoMaremma Toscana DOC Rosso Riserva Tenuta Belguardo 2019 Marchesi Mazzei
Il Rosso Riserva Tenuta Belguardo di Mazzei nasce nell'omonima tenuta, situata nella Maremma Toscana sulle colline tra Grosseto e Montiano, a pochi chilometri dal mare.
È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, raccolte rigorosamente a mano, le prime dal 6 di ottobre e le seconde a partire dalla metà di settembre. Le uve vengono lasciate fermentare e macerare per 16 giorni alla temperatura controllata di 28-30 C°. In seguito il vino è affinato per 18 mesi in barrique d...
Vedi scheda prodottoSalento IGP Primitivo Cabernet Sauvignon Tenuta Albrizzi 2021 Due Palme
Il vino rosso Albrizzi è prodotto da Cantine Due Palme, situate nella zona di Cellino San Marco, in provincia di Brindisi. L'azienda, fondata nel 1989, produce vini dalle uve tipiche del Salento, come Negroamaro, Malvasia Nera, Primitivo e Susumaniello. Le viti sono coltivate ad Alberello Pugliese, la forma di allevamento della pianta tipica di questa regione.
Albrizzi è un blend di uve Primitivo e Cabernet Sauvignon. Dopo la vendemmia, le uve macerano e fermentano in silos orizzontali rotativi, ...
Vedi scheda prodottoBolgheri DOC Rosso 2023 I Luoghi
Il vino rosso toscano della cantina I Luoghi, nasce a Bolgheri con Stefano e Paola, che dal 2000 fanno vino nel Sud della Toscana, zona dedicata ai vitigni internazionali e all'uvaggio d'ispirazione bordolese.
Il mosto ricavato da uve di Cabernet Sauvignon in purezza viene fatto fermentare spontaneamente in contenitori di acciaio con una macerazione sulle bucce di almeno 24 giorni. Successivamente il vino affina in barriques di rovere francese per 18 mesi.
Nel bicchiere il vino è di un rosso rubin...
Vedi scheda prodottoColli di Rimini Cabernet Sauvignon DOC Montepirolo 2020 San Patrignano
Il Colli di Rimini Montepirolo di San Patrignano nasce in vigneti situati sulle colline di Coriano, gestiti esclusivamente in regime biodinamico.
È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. La vinificazione avviene a temperatura controllata con una macerazione sulle bucce per circa 3 settimane, con periodici rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique a temperatura controllata per 24 mesi e per un ulteriore periodo in bottiglia.
È caratterizzato da un colore rosso ru...
Vedi scheda prodottoTrevenezie IGT Cabernet Radici d'Italia 2023 Terre Forti
Il Cabernet Radici d'Italia di Terre Forti è un vino rosso prodotto nel nord-est d’Italia, con uve selezionate di Cabernet Sauvignon e altri vitigni. Coltivato in un clima temperato, che favorisce la maturazione delle uve, questo vino esprime la tipicità del territorio del Triveneto, conosciuto per la sua tradizione vinicola e i suoli ben drenati.
Le uve sono raccolte a perfetta maturazione e subiscono una vinificazione tradizionale con diraspatura e pigiatura soffice. La fermentazione alcolica a...
Vedi scheda prodottoCollio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2021 Livon
Il Cabernet Sauvignon Tenuta RoncAlto di Livon nasce nelle vigne dell'azienda, situate nella DOC Collio, in Friuli.
Questo vino viene interamente prodotto con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una diraspatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata, il mosto evolve per circa 16 mesi in barrique, ad una temperatura costante di 16°C. Terminato tale periodo viene effettuato l'imbottigliamento a cui fa seguito un lungo periodo di affinamento in vet...
Vedi scheda prodottoCatalunya DO Cabernet Sauvignon Reserva Sangre de Toro 2019 Torres
Il Cabernet Sauvignon Sangre de Toro Reserva di Torres è un rosso elegante e strutturato della denominazione Catalunya, ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Questo vino rappresenta una delle etichette più storiche del panorama spagnolo, frutto di una lunga tradizione enologica e di vigneti selezionati con cura dai produttori.
La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di due settimane e una fermentazione alcolica di 7-8...
Vedi scheda prodottoPauillac AOC 1er Cru Classé 2021 Château Lafite-Rothschild
Lo Château Lafite Rothschild nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Pauilllac, nella rinomata regione vitivinicola di Bordeaux. È uno dei premier cru inclusi nella Classificazione Ufficiale dei Vini di Bordeaux del 1855, sistema voluto dall'Imperatore Napoleone III in occasione dell'Esposizione Universale di Parigi, in modo da rendere maggiormente riconoscibili i migliori vini bordolesi anche al di fuori dei confini della Francia. L'annata 2014 è stata caratterizzata da abbondanti piogge t...
Vedi scheda prodottoNapa Valley AVA Cabernet Sauvignon Classic 2023 Beringer
Il Cabernet Sauvignon della linea Classic di Beringer è un rosso dalle radici californiane. L'azienda fu fondata nel 1876 da Jacob e Frederick Beringer, che scavarono ampie cantine nella roccia per affinare il vino, che ancora oggi sono utilizzate per i vini aziendali.
È proprio il Cabernet Sauvignon ad essere un portabandiera della qualità e del prestigio aziendale, vinificato in differenti espressioni. Questo Cabernet Sauvignon affina in botti di rovere.
Rosso rubino intenso. Svela al naso profu...
Vedi scheda prodottoSicilia DOP Cabernet Sauvignon Vi Veri 2020 Casa Grazia
Il vino rosso Vi Veri è prodotto da Casa Grazia, situata vicino al lago Biviere, in provincia di Caltanissetta e gestita da Maria Grazia Di Francesco.
Il vino è composto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, vendemmiate nella seconda decade di settembre. Le uve subiscono la diraspapigiatura, per poi essere vinificate con una fermentazione di 8 giorni a temperatura controllata, durante la quale vengono effettuati brevi e frequenti rimontaggi. L'affinamento avviene in barrique di rovere francese pe...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Malbec Cabernet Sauvignon Colección 2021 Bodega Rutini
Il vino rosso Colección di Rutini Wines nasce in vigne situate nella Valle de Uco. Rutini Wines è stata la prima azienda nel 1925 a piantare le vigne in questa valle e nel credere al potenziale di Mendoza, oggi una delle zone vitivinicole principali dell'Argentina.
Il vino è un blend di uve Cabernet Sauvignon e Malbec e viene affinato per il 10% in botti di rovere francese.
È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di frutta rossa, note erbacee e speziate. Il ...
Vedi scheda prodottoPauillac AOC 1er Cru Classé 2017 Château Latour
Château Latour è una delle aziende di vino più antiche della rinomata zona di Bordeaux. Il suo nome è legato alla torre di St. Lambert, che risale al 1400 e presso cui è sorta la cantina, il cui edificio attuale risale tuttavia alla seconda metà del 1800. Dagli anni ‘60 del Novecento sono iniziate una serie di cambiamenti nell’azienda. Uno dei più importanti è stato il passaggio dalle botti di legno a contenitori in acciaio per la vinificazione e la certificazione biologica ottenuta nel 2019, me...
Vedi scheda prodottoTerre Siciliane IGP Serramarrocco 2019 Barone di Serramarrocco
Il Serramarocco di Barone di Serramarocco è un vino rosso che nasce nei vigneti "Vigna del Capitano" e "Vigna Sammichele", entrambi situati lungo la strada del vino di Erice. Le origini della tenuta del Barone di Serramarrocco sono antichissime. Nel XVII secolo Re Filippo IV di Spagna e Sicilia donò ad Antonio Marrocco y Orioles un feudo agrario nell’area di Erice e Trapani, che ancora oggi costituisce il cuore della proprietà. La tenuta si estende su una sessantina di ettari di cui 22 destinati...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Parva Domus 2021 Vallepicciola
Il Parva Domus di Vallepicciola è un elegante Cabernet Sauvignon prodotto esclusivamente con uve selezionate dal vigneto Casuccio a Castelnuovo Berardenga.
La vinificazione prevede una fermentazione alcolica e macerazione per circa 20 giorni in vasche di cemento a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica in barriques di rovere francese, di cui il 50% nuove. L'invecchiamento prosegue in barrique per circa 16 mesi, usando il 70% di barrique nuove e il 30% di secondo passagg...
Vedi scheda prodottoAbadia Retuerta DOP Pago Valdebellón 2019 Abadia Retuerta
Abadia Retuerta Pago Valdebellón è un vino complesso e distintivo della Valle del Duero, prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon. La vigna si trova nel punto più alto della tenuta con il terreno composto da sabbia e limo calcareo fine, conferendo al vino una mineralità unica.
La vinificazione prevede una fermentazione tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 16 mesi in barrique di rovere francese. Questo processo permette di svilupp...
Vedi scheda prodottoMendoza IG Cabernet Sauvignon 2020 Achaval Ferrer
Il Cabernet Sauvignon di Achaval Ferrer nasce in vecchie vigne situate nelle zone di Agrelo e Medrano, tra 700 e 980 m. s.l.m.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Sauvignon, spremute e successivamente fermentate fino a 4 giorni in tini di cemento. La seconda fermentazione avviene in botti di rovere, seguita dall'affinamento del vino in botti di rovere francese per 10 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso porpora. Al naso si apre con profumi di ciliegia e ribes rosso, note mentolate, erb...
Vedi scheda prodottoRibera del Duero DO El Anejón 2020 Pago de Carraovejas
El Anejón proviene dalle terrazze occidentali in pendenza della Valle di Carraovejas. È prodotto con le tre varietà piantate nella tenuta: Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Dopo un accurato monitoraggio durante il ciclo di maturazione e una prima selezione in vigna, le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette. I grappoli passano attraverso una camera fredda e un tavolo di selezione dove viene effettuato un controllo meticoloso. La fermentazione avviene in piccoli tini di rovere fra...
Vedi scheda prodottoSonoma AVA Cabernet Sauvignon 2021 Dry Creek
Il Dry Creek Vineyard Cabernet Sauvignon è un vino rosso prodotto con un blend di uve composto in maggiornanza da Cabernet Sauvignon, con aggiunte di Merlot, Cabernet Franc e Malbec, provenienti da vigneti situati nelle colline orientali e siti montani occidentali della Dry Creek Valley, California. Le viti hanno un'età compresa tra i 14 e i 30 anni.
La vinificazione prevede una fermentazione di 11-17 giorni in fermentatori, con rimontaggi due volte al giorno. Successivamente, il vino viene affin...
Vedi scheda prodottoColumbia Valley AVA Cabernet Sauvignon Greenwing 2021 Duckhorn
Il Cabernet Sauvignon Greenwing nasce nella zona orientale dello stato di Washington, tra i paesaggi estremi e soleggiati della Columbia Valley, dove giornate estive calde, notti fredde e precipitazioni minime creano condizioni ideali per una maturazione perfetta delle uve. Questo vino rende omaggio alla tradizione vinicola della regione e al patrimonio della The Duckhorn Portfolio, offrendo un'interpretazione dinamica e moderna di uno dei vitigni più celebri al mondo.
Il vino è prodotto con un a...
Vedi scheda prodottoWorcester WO Cabernet Sauvignon 2022 Alvi's Drift
Alvi’s Drift Signature Range Cabernet Sauvignon è un vino rosso sudafricano prodotto nell'area del Breede River, una zona caratterizzata da un microclima mediterraneo ideale e una grande varietà di suoli. La tenuta, di proprietà della famiglia van der Merwe da generazioni, si distingue per l’attenzione alla qualità. Il Cabernet Sauvignon della linea Signature incarna lo stile fruttato distintivo della cantina, rendendolo un vino versatile, adatto a ogni occasione.
Le uve di Cabernet Sauvignon ven...
Vedi scheda prodottoCollio DOC Défi de la Tour 2015 Villa Russiz
Il Collio Cabernet SauvignonDéfi de la Tour di Villa Russiz nasce in vigneti situati nel comune di Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia.
È prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte esclusivamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene con macerazione a contatto con le bucce di 20 giorni in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 35-36 mesi in botticelle di rovere francese e per ulteriori 10 mesi in bottigli...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari
Il Toscana Cabernet Sauvignon - Merlot Baby Super Tuscan nasce da uve provenienti dalle diverse tenute della famiglia Folonari.
È prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, vendemmiate interamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in acciaio a una temperatura controllata di 28°C. Successivamente il vino affina sempre in acciaio e poi per altri 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.
Il Cabern...
Vedi scheda prodottoBordeaux AOP Merlot - Cabernet Sauvignon 2022 Château Mezain
Il Bordeaux Rouge di Chateau Mezain proviene dalla zona di Saint Laurent du Bois, situata nell'Entre-Deux-Mers. Questa regione è rinomata per i suoi terreni argillo-calcarei e argillo-limosi che contribuiscono significativamente alla struttura e al profilo aromatico dei vini. Il blend è composto da Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, una combinazione che rispecchia la tradizione e l'eccellenza della viticoltura bordolese.
La vendemmia, svolta manualmente, precede una vinificazione tradiz...
Vedi scheda prodottoMendoza Cabernet Sauvignon IG El Supremo 2022 Rpb Wines
Il vino El Supremo Cabernet Sauvignon di Rpb nasce in vigneti situati nel cuore della regione Mendoza, in Argentina.
È prodotto interamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte manualmente nella seconda metà di marzo. La fermentazione avviene, con macerazione, in acciaio inox a temperatura controllata.
Il vino El Supremo Cabernet Sauvignon di Rpb è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un ampio e intenso bouquet di pepe nero. Al palato risulta elegante e ben equilib...
Vedi scheda prodottoMaremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2020 Poliziano
Il Mandrone di Lohsa di Poliziano è un vino composto all'85% da uve Cabernet Sauvignon a cui si aggiungono piccole ma importanti quantità di uve Petit Verdot e Carignano, le quali conferiscono a questa etichetta un carattere spiccatamente mediterraneo.
I grappoli vengono raccolti manualmente in cassette e accuratamente selezionati. La fermentazione del mosto ha luogo in tini tronco-conici di acciaio per 20-25 giorni, con macerazione sulle proprie bucce. Il vino rimane ad affinare per 18 mesi in b...
Vedi scheda prodottoFranschhoek Valley WO Cabernet Sauvignon 2022 Boekenhoutskloof
Il Cabernet Sauvignon Franschhoek di Boekenhoutskloof è prodotto esclusivamente da uve Cabernet Sauvignon provenienti da una delle regioni vitivinicola della Coastal region sudafricana, Franschhoek. Il nome dell'azienda deriva da una varietà locale di faggio, detto "faggio del Capo", il cui legno è usato da secoli per la produzione di mobili di qualità.
Dopo la vendemmia e la selezione manuale delle uve, le uve subiscono una macerazione a freddo in tini di cemento, per poi fermentare a temperatur...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2020 Isole e Olena
Il Toscana Collezione Privata Cabernet Sauvignon di Isole e Olena nasce in vigneti situati nel comune fiorentino di Barberino Val d'Elsa.
È prodotto unicamente con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Successivamente il vino affina in barrique.
Presenta un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un bouquet complesso e intenso di frutti di bosco...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2020 Fèlsina
Il vino toscano Maestro Raro è prodotto da Felsina da uve provenienti dai vigneti Rancia Piccola e Poggiolo, interamente dedicati alla coltivazione del Cabernet Sauvignon.
Si ottiene da uve Cabernet Sauvignon in purezza, che vengono pigiate e diraspate. Le uve sono fermentate in acciaio per 16-20 giorni, con rimontaggi e follature giornaliere. Il vino affina successivamente per 18-20 mesi in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio, per poi essere imbottigliato.
Nel calice appare d...
Vedi scheda prodottoToscana IGT Cabernet Sauvignon Oltresogno 2023 Campo alle Comete
Il Toscana Cabernet Sauvignon Oltresogno dell'azienda Campo alle Comete nasce in vigneti situati nella piccola località di Sughericcio, nel comune livornese di Castagneto Carducci. Campo alle Comete è la prima azienda toscana di Feudi di San Gregorio.
È prodotto unicamente da uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione sulle bucce, in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 6 mesi, in parte in a...
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