Agnello

Il piatto a base di agnello è il pezzo forte, il piatto che non può assolutamente mancare al pranzo di Pasqua: un classico della cucina italiana che lascia spazio a vini rossi dal gusto morbido, caldo ed avvolgente. Cotto in umido, l'agnello predilige l'abbinamento con l'Aglianico del Vulture, il Barbaresco o ancora, un rosso siciliano intenso. A scottadito invece trova l'accompagnamento ideale nei vini rossi del Lazio, in quelli di Bolgheri e nel Cannonau. Si sposa benissimo con l'agnello anche il Montepulciano d'Abruzzo, il cui gusto fruttato viene esaltato dai sapori forte della carne.

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

Chianti Classico DOCG Riserva 2023 Banfi

Rioja DO Crianza Viña Pomal 2021 Bodegas Bilbaínas

Montefalco Riserva DOC Lampante 2022 Tenute Lunelli

Rioja DOCa Tinto Landua 2022 Aiurri

Rioja DOCa Viñedos de Salinillas de Buradón Lindes 2020 Remelluri

Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

Rioja Reserva DOCa Viña Pomal 2018 Bodegas Bilbaínas

Irpinia DOC Aglianico Le Campore 1870 2022 Rocca del Principe

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Nero 2024 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Pinot Nero 2024 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC Schiava Hexenbichler 2024 Cantina Tramin

Aglianico del Vulture DOCG Superiore Damaschito 2021 Grifalco

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Sanct Valentin 2023 San Michele Appiano

Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Rioja DOCa San Vicente de La Sonsierra Grande Lindes Jesusa Areta 2020 Remelluri

Rioja DOCa La Montesa 2021 Palacios Remondo

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

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