Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Rosso di Montalcino DOC 2024 Pian del Prete

Rosso di Montalcino DOC 2024 Pian del Prete

0,75 ℓ
91
90
Sconto 40%
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

Barbera d'Asti Superiore DOC Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 
In esaurimento
Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama

Chianti Classico DOCG Ama 2023 Castello di Ama

0,75 ℓ
98
95
94
Sconto quantità 5%
26,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 27,60 €
In esaurimento
Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOP Passo del Cardinale 2024 Paolo Leo

0,75 ℓ
Sconto 15%
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11,70 € 
In esaurimento
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Badia a Passignano 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
94
93
Sconto quantità 5%
47,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 49,90 €
In esaurimento
Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

Romagna DOC Sangiovese Appassimento Uve Portate a Cesena 2025 Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
14,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Primitivo di Manduria DOC Riserva 2022 Doppio Passo

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2022 Doppio Passo

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
11,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,20 €
Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

Irpinia DOC Aglianico 2021 Bosco del Sabato

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 
Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

Primitivo di Manduria DOC Mandus 2024 PietraPura

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,90 €
In esaurimento
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
94
91
Sconto 15%
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
In esaurimento
Langhe DOC Nebbiolo No Name 2023 Borgogno

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2023 Borgogno

0,75 ℓ
Sconto 25%
29,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

0,75 ℓ
Sconto 40%
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Riserva del Granaio 2020 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
91
92
Sconto 40%
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,90 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

0,75 ℓ
Sconto 5%
29,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 31 € 
Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

Irpinia Campi Taurasini DOC Eremo San Quirico 2019 Nativ

0,75 ℓ
93
99
Sconto 10%
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21 € 
In esaurimento
Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOC Riserva 2020 Notte Rossa

0,75 ℓ
Sconto 15%
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
Langhe Nebbiolo DOC 2024 Produttori del Barbaresco

Langhe Nebbiolo DOC 2024 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
Sconto 10%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,60 € 
Solo 6 disponibili
Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2024 Geografico

Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2024 Geografico

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,70 €
In esaurimento
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