Tapas e stuzzichini

Il mondo delle tapas e degli stuzzichini estivi si fonda sulla varietà, richiedendo vini versatili capaci di accompagnare una sequenza di sapori eterogenei. La cucina di condivisione, tipica della stagione calda, spazia dalla sapidità dei fritti alla freschezza delle marinature, rendendo necessario un abbinamento che privilegi l'acidità e la persistenza minerale per detergere costantemente il palato.

Per le proposte a base di pesce o verdure, un Vermentino o un Sauvignon Blanc offrono la vivacità necessaria. Se le tapas includono salumi o formaggi, un Rosato del Salento garantisce il giusto corpo senza risultare pesante. L'opzione più trasversale restano gli spumanti, il Metodo Classico o un Prosecco Superiore, la cui effervescenza funge da ponte ideale tra la diversa intensità degli assaggi, assicurando armonia e freschezza a ogni boccone.

Cava DO Brut Zeta Bodega Espana Autentica

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2022 Bellavista

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Strada di Guia 109 Foss Marai

Etna Rosso DOC 2024 Planeta

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Cava DO Pinot Noir Rosé Panot Gaudí 2021 Cavas Hill

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2025 Contini

Cofanetto Franciacorta '61 Satèn Berlucchi con 2 calici, 0,75 ℓ, Confezione con bicchieri

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Satén Brut Edea Mirabella

Prosecco DOC Treviso Rosé Brut Miol 2025 Bortolomiol

Prosecco DOC Treviso Extra Dry Serena 1881

Vermentino di Sardegna DOC 2025 Maèntu

Vermentino di Sardegna DOC Opale 2025 Mesa

Champagne Brut AOC Delamotte

Prosecco DOC Treviso Brut Serena 1881

Cava DO Brut Método Tradicional Segura Viudas

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

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