L'abbinamento tra fritto misto e bollicine è una scelta funzionale e piacevole. La frittura, per quanto ben eseguita, lascia sul palato una naturale oleosità che richiede un vino capace di ripulire la bocca. In Italia, un Trentodoc o un Franciacorta sono ideali: la loro acidità e le bollicine fini contrastano la grassezza della pastella, lasciando una sensazione di freschezza che invita a un nuovo assaggio.

In Francia, lo Champagne svolge la stessa funzione con grande eleganza. Un Blanc de Blancs, prodotto solo con uve Chardonnay, è particolarmente indicato per la sua mineralità e i sentori agrumati che si sposano bene con il pesce bianco e i crostacei. In entrambi i casi, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Per chi preferisce i vini fermi, un bianco sapido e mediterraneo come il Vermentino di Gallura o un Lugana rappresenta l'alternativa perfetta, grazie a una scattante acidità che bilancia la sapidità del mare e la doratura del fritto. In ogni caso, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Champagne Brut AOC Tradition Jean Milan

Champagne Brut AOC Tradition Jean Milan

0,75 ℓ
91
92
52,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Reflet 2015 Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Reflet 2015 Delavenne

0,75 ℓ
93,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  125,20 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Blanc de Noirs Balbiacus 2018 Delavenne

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Blanc de Noirs Balbiacus 2018 Delavenne

0,75 ℓ
79 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  105,33 €/ℓ
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Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Besserat de Bellefon

Champagne AOC Blanc de Noirs Grand Cru Besserat de Bellefon

0,75 ℓ
80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Baron de Marck

Champagne AOC Brut Baron de Marck

0,75 ℓ
23,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
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In esaurimento
Champagne AOC Brut Cuvée Fleur de Craie Bolieu

Champagne AOC Brut Cuvée Fleur de Craie Bolieu

0,75 ℓ
Sconto 29%
53,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 76,50 € 
Solo 4 disponibili

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets, 0,75 ℓ, Confezione con bandana
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets
Sconto 36%
80 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 126 € 
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Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

0,75 ℓ
Sconto 31%
39 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52 €/ℓ
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Prezzo più basso: 57 € 
Solo 7 disponibili
Champagne AOC Brut Cuvée D Rosé Devaux

Champagne AOC Brut Cuvée D Rosé Devaux

0,75 ℓ
91
Sconto 40%
44,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 75 € 
Solo 6 disponibili

Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge, 0,75 ℓ, Confezione con flûtes
Champagne Brut AOC Cordon Bleu De Venoge
Sconto 41%
69,90 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  93,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 119 € 
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Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

Champagne AOC Rosé Brut Héritage Brice

0,75 ℓ
Sconto 28%
46,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
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Prezzo più basso: 65,90 € 
Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

0,75 ℓ
Sconto 25%
48,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 65 € 
Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

Champagne AOC Brut Tradition Dourdon Vieillard

0,75 ℓ
Sconto 38%
32,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
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Prezzo più basso: 52,90 € 
Solo 5 disponibili
Champagne AOC Brut Grand Prestige Beaumont des Crayères

Champagne AOC Brut Grand Prestige Beaumont des Crayères

0,75 ℓ
90
Sconto 31%
42 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
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Prezzo più basso: 60,90 € 
Solo 11 disponibili
Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge

Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge

0,75 ℓ
Sconto 40%
42,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 70,90 € 
Solo 2 disponibili
Champagne Brut AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Veuve Clicquot

Champagne Brut AOC Cuvée Saint-Pétersbourg Veuve Clicquot

0,75 ℓ, Astucciato
Non scontabile
57 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
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Solo 3 disponibili
Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

Champagne Extra Brut AOC Grand Vintage 2016 Moët & Chandon

0,75 ℓ, Astucciato
93
Non scontabile
88 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

Champagne Brut AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 36%
48,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 76 € 
Solo 1 disponibile
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