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I ravioli ricotta e spinaci rappresentano uno dei primi piatti più eleganti e delicati della tradizione italiana, dove la dolcezza lattica della ricotta e la nota erbacea dello spinacino richiamano vini freschi, equilibrati e mai troppo muscolosi. Per la classica preparazione condita con burro fuso e salvia, l'abbinamento ideale cade su bianchi di bella mineralità e acidità: un Lugana o un Soave Classico avvolgono la cremosità del ripieno portando note floreali, mentre un Vermentino di Sardegna aggiunge un tocco di sapidità marina che contrasta benissimo la dolcezza del formaggio.

Se la ricetta si fa più ricca, magari mantecata con abbondante Parmigiano Reggiano stagionato o una fonduta leggera, la bollicina di un Franciacorta Satèn o un Prosecco Superiore DOCG regala un contrasto frizzante e cremoso perfetto per pulire il palato ad ogni boccone.

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
409 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  545,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

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0,75 ℓ
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359 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
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Prezzo più basso: 419 kr 
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Santa Margherita

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Santa Margherita

0,75 ℓ
90
92
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179 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
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Prezzo più basso: 209 kr 
Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Rosé Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ, Astucciato
94
459 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  612 kr/ℓ
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Solo 3 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
Sconto 14%
289 kr
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Prezzo più basso: 339 kr 
Solo 7 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato Freccianera 2021 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
Sconto 20%
389 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  518,67 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 489 kr 
Solo 12 disponibili
Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
639 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  852 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
699 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  932 kr/ℓ
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Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2018 Berlucchi

Franciacorta Rosé Nature DOCG Millesimato '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
689 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  918,67 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2025 Contini

Vermentino di Sardegna DOC Pariglia 2025 Contini

0,75 ℓ
Sconto 5%
169 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
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Prezzo più basso: 179 kr 
Lugana DOC Edizione Vintage 2025 Sartori di Verona

Lugana DOC Edizione Vintage 2025 Sartori di Verona

0,75 ℓ
219 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Sconto 9%
399 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 439 kr 
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Millesimato Audax 2025 Bortolomiol

0,75 ℓ
219 kr
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 IVA e tasse inc.
Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé Monte Rossa

Franciacorta Brut Satèn DOCG Sansevé Monte Rossa

0,75 ℓ
90
409 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  545,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
90
90
90
689 kr
per bottiglia  (1,5 ℓ)  459,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Extra Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
Sconto 9%
379 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  505,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 419 kr 
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
409 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  545,33 kr/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 429 kr
Franciacorta DOCG Brut Muratori

Franciacorta DOCG Brut Muratori

0,75 ℓ
349 kr
per bottiglia  (0,75 ℓ)  465,33 kr/ℓ
 IVA e tasse inc.
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