L’incontro tra il rigore della cucina nipponica e l'effervescenza dei grandi spumanti europei rappresenta una delle vette più alte della degustazione contemporanea. Il segreto di questo successo risiede nella capacità delle bollicine di agire come un naturale equilibratore: l’anidride carbonica e l'acidità puliscono istantaneamente il palato dalla grassezza del pesce crudo — in particolare del tonno e del salmone — mentre la sapidità del vino si intreccia con le note iodate delle alghe e della soia.

In Italia, il Franciacorta Dosaggio Zero è il partner ideale per sashimi e crostacei grazie alla sua purezza minerale, mentre un Trentodoc Rosé accompagna con eleganza gli uramaki più strutturati o leggermente piccanti.

In Francia, lo Champagne Blanc de Blancs è la scelta d'elezione: la sua finezza agrumata eleva il pesce bianco e i nigiri più delicati. Se il menu prevede tempura o salse ricche, uno Champagne Extra Brut offre la complessità necessaria per contrastare il fritto, trasformando ogni assaggio in un’esperienza gourmet raffinata e dinamica.

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Milledì Millesimato 2022 Ferghettina

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Sconto 6%
67,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  45 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 72,50 € 
Solo 2 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
90
90
Sconto 5%
49,40 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  32,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52 € 
Franciacorta DOCG Brut Rosé '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Rosé '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
57 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  38 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 60 € 
Solo 11 disponibili
Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Quintessence 2015 Antica Fratta

Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Quintessence 2015 Antica Fratta

0,75 ℓ
Sconto 5%
49,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52,90 € 
Solo 8 disponibili
Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

0,75 ℓ
Sconto 5%
26,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 28 € 
Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 15%
61,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 72,90 € 
Solo 5 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Marchese di Lamosa

Franciacorta DOCG Brut Marchese di Lamosa

0,75 ℓ
Sconto 15%
16,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 
Solo 4 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Santa Lucia

Franciacorta DOCG Brut Santa Lucia

0,75 ℓ
Sconto 10%
24,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 26,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Rosé Santa Lucia

Franciacorta DOCG Brut Rosé Santa Lucia

0,75 ℓ
Sconto 9%
27,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 30,20 € 
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
91
92
Sconto 15%
49,30 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  32,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 58 € 
Solo 5 disponibili
Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

Franciacorta DOCG Cuvée Imperiale Berlucchi

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
18,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Trilogia Alma Assemblage di Bellavista, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cofanetto in cartone pregiato
Trilogia Alma Assemblage di Bellavista
Sconto 16%
113 €
per box  (3x0,75 ℓ)  50,22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 135 € 
Spedizione gratuita
Trento DOC Brut Cesarini Sforza

Trento DOC Brut Cesarini Sforza

0,75 ℓ
90
90
91
16,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Satèn '61 Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Satèn '61 Berlucchi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
54,50 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  36,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

0,75 ℓ
19,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Trento DOC Brut Rosé Cuvée 601 Concilio

Trento DOC Brut Rosé Cuvée 601 Concilio

0,75 ℓ
22,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

Trento DOC Perlé 2018 Ferrari

0,75 ℓ, Cassetta in latta
76,90 €
per pezzo  (0,75 ℓ)  102,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Franciacorta DOCG Millesimato Brut Noir Ziliani C 2019 Chiara Ziliani

Franciacorta DOCG Millesimato Brut Noir Ziliani C 2019 Chiara Ziliani

0,75 ℓ
30,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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