Il menù tradizionale di Pasqua, declinato con specialità che variano di regione in regione, non può prescindere da antipasti realizzati con uova sode e verdure di stagione, talvolta con aggiunte di formaggi. L'uovo è da sempre simbolo di vita e di fertilità, di rinascita; trova posto in classici quali i cavagnetti e la torta pasqualina, evidente solamente al taglio. Tra le verdure che farciscono i golosi rustici e sfogliate di Pasqua troviamo asparagi, bieta, erbe aromatiche, carciofi, che segnano l'inizio della primavera. Con antipasti di questo tipo i vini più indicati sono in generale le bollicine e i bianchi freschi e leggeri. Tra i vini consigliati troviamo il Bolgheri Vermentino, l'Etna Bianco o un Soave Classico. Per antipasti con una buona presenza di ricotta è bene orientarsi su bianchi che siano anche morbidi e profumati quali Arneis o Chardonnay. Se il carciofo è preponderante, occorre prediligere sempre un vino bianco ma di maggior struttura e corpo che riesca a reggere la sfida, un Vermentino di Gallura Superiore ad esempio, o in alternativa un Gewürztraminer altoatesino.

Nahe VDP Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2022 Dönnhoff

Nahe VDP Felsenberg Felsentürmchen Riesling Grosses Gewächs 2022 Dönnhoff

0,75 ℓ
75,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  100,67 €/ℓ
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Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

0,75 ℓ
93
52,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
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Solo 4 disponibili
Recioto di Soave DOCG Broia 2017 Roccolo Grassi

Recioto di Soave DOCG Broia 2017 Roccolo Grassi

375 ㎖
Sconto 25%
26,90 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  71,73 €/ℓ
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Prezzo più basso: 35,90 € 
Solo 4 disponibili
Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
25,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
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Solo 3 disponibili
Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

0,75 ℓ
93
Sconto 10%
45,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,07 €/ℓ
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Prezzo più basso: 50,90 € 
Solo 3 disponibili
Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2025 Villa Della Torre

0,75 ℓ
17,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
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Solo 3 disponibili
Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2025 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
15,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
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Solo 3 disponibili
Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
Sconto 7%
11,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
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Prezzo più basso: 12,40 € 
Solo 3 disponibili
Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2025 Donna Olimpia

0,75 ℓ
Sconto 25%
12,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 16,50 € 
Solo 3 disponibili
Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

0,75 ℓ
Sconto 15%
15,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 18 € 
Solo 3 disponibili
Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

0,75 ℓ
97 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  129,33 €/ℓ
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Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

0,75 ℓ
59,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

Veneto IGT Capitel Foscarino 2024 Anselmi

0,75 ℓ
21,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Willm

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Willm

0,75 ℓ
14,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Lugana DOC 2025 Ottella

Lugana DOC 2025 Ottella

0,75 ℓ
12,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2024 Banfi

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
21,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  14,60 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Toscana IGT Vermentino Elianto 2022 Castelli del Grevepesa

Toscana IGT Vermentino Elianto 2022 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
Sconto 10%
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 11,10 € 
Solo 2 disponibili
Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

0,75 ℓ
59 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  78,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile
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