Lo spaghetto alle vongole è un inno alla semplicità marina che richiede un calice capace di esaltare la sapidità dello iodio e la dolcezza della pasta. Il segreto sta nel trovare un vino dalla spiccata mineralità, che sappia dialogare con il condimento senza sovrastare il sapore delicato del mollusco. In italia, il vermentino di gallura è un partner d'elezione: le sue note saline e i sentori di macchia mediterranea sembrano nati per accompagnare il profumo del mare nel piatto.

Per chi cerca una freschezza più scattante, un Fiano di Avellino o un Greco di Tufo offrono quella struttura e quella tensione acida ideali per bilanciare l'oleosità del soffritto. Spostandoci in Francia, un muscadet de sèvre et maine della valle della Loira rappresenta l'abbinamento tecnico perfetto: la sua estrema pulizia e la mineralità tagliente agiscono come un sorso d'oceano, esaltando la purezza delle vongole. Se invece desiderate una bollicina, un metodo classico pas dosé italiano saprà regalare eleganza e persistenza, rendendo ogni boccone un’esperienza raffinata e vibrante.

Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2023 Coppo

Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2023 Coppo

0,75 ℓ
Sconto 5%
50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 52,90 € 
Solo 12 disponibili
Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

0,75 ℓ
Sconto 25%
48,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 65 € 
Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 18,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
Sconto 7%
22,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2024 Colterenzio

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Prail 2024 Colterenzio

0,75 ℓ
Sconto 5%
14,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,10 € 
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
29,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chablis AOC 2024 Louis Jadot

Chablis AOC 2024 Louis Jadot

0,75 ℓ
34,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  46 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

0,75 ℓ
30,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
21,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

0,75 ℓ
Non scontabile
9 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Sannio Fiano DOC 2024 Il Poggio

Sannio Fiano DOC 2024 Il Poggio

0,75 ℓ
Sconto 20%
12,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16 € 
In esaurimento
Collio Sauvignon DOC 2024 Borgo Conventi

Collio Sauvignon DOC 2024 Borgo Conventi

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 18,60 €
In esaurimento
Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

0,75 ℓ
90
27,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin De France Chardonnay Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,40 €
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Inattendue 2019 Huré Frères

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Inattendue 2019 Huré Frères

0,75 ℓ
78 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

0,75 ℓ
Sconto 20%
25,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 31,50 € 
In scadenza
Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2024 Fonzone

0,75 ℓ
Sconto 20%
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,70 € 
Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

Puglia IGP Vermentino 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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