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Il baccalà è il protagonista indiscusso del periodo di Quaresima, un ingrediente nobile che da secoli unisce le coste del Nord Atlantico alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Questa cucina, fatta di sapori autentici e materie prime d'eccellenza, richiede calici capaci di dialogare con la polpa generosa e la naturale sapidità del pesce. Per esaltare piatti iconici come il baccalà alla livornese, abbiamo selezionato vini fermi dalla grande personalità, ideali per sostenere il carattere del pomodoro, delle olive e dei capperi.

Dalla struttura della Garganega e del Vermentino alla mineralità vulcanica dell'Assyrtiko di Santorini, ogni etichetta è scelta per bilanciare la componente saporita del pesce e pulire il palato. In questa collezione trovano spazio eccellenze internazionali come l'Albariño galiziano e il Muscadet della Loira, insieme alla forza dell'Ansonica e della Vernaccia. Scopri una selezione pensata per chi cerca l'abbinamento definitivo tra una storia che attraversa gli oceani e un'esperienza gourmet cosmopolita.

Bourgogne AOC Chardonnay 2025 Louis Latour

Bourgogne AOC Chardonnay 2025 Louis Latour

0,75 ℓ
Sconto 10%
23,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 26,50 € 
Solo 5 disponibili
Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

Abruzzo DOC Pecorino Anfora 2022 Cirelli

0,75 ℓ
Sconto 15%
22,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 26,80 € 
Solo 11 disponibili
Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Sconto 39%
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,80 € 
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre AOC 2023 Domaine de Vauroux

0,75 ℓ
Sconto 30%
26,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,90 € 
Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

0,75 ℓ
Sconto 25%
24,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 32,70 € 
Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2025 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
93
95
Sconto 30%
7,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 10,70 € 
Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
38,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Toscana IGT Torricella 2025 Ricasoli 1141

Toscana IGT Torricella 2025 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
23,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

Isola dei Nuraghi IGT VT 2024 Capichera

0,75 ℓ
Sconto 10%
53,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 59,90 € 
Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2025 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2025 Donnafugata

0,75 ℓ
Sconto 5%
14,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,50 € 
Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

0,75 ℓ
Sconto 10%
33,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 37,10 € 
Solo 4 disponibili
Costa Toscana IGT Belvento Viognier 2025 Petra

Costa Toscana IGT Belvento Viognier 2025 Petra

0,75 ℓ
Sconto 12%
9,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11 € 
Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

0,75 ℓ
29 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2025 Venica & Venica

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2025 Venica & Venica

0,75 ℓ
Sconto 5%
23,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,20 € 
Solo 6 disponibili
Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

0,75 ℓ
Sconto 5%
36,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 38,80 € 
Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

Vermentino di Gallura DOCG Vigna'ngena 2025 Capichera

0,75 ℓ
29,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2023 Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Grancasale 2023 Casalfarneto

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
13,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 14,30 €
Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

0,75 ℓ
Sconto 10%
7,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 8,60 € 
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