Il Barolo DOCG è uno dei vini italiani più famosi al mondo. È prodotto con uve Nebbiolo in purezza nei comuni di Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba e in parte nel territorio dei comuni di Monforte d’Alba, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour, Diano d’Alba, Cherasco e Roddi.

La denominazione può essere seguita, in etichetta, da menzioni geografiche aggiuntive riconducibili a zone altamente vocate note nel linguaggio comune come "cru". La DOCG Barolo offre un ampio panorama di cru, che variano per suolo, clima, esposizione, altitudine; tanto per citarne alcuni tra i più conosciuti ed apprezzati: Cannubi, Cerequio, Lazzarito, Villero, Bricco delle Viole, Terlo, Paiagallo, Bussia, Liste, Serralunga d’Alba.

Il periodo minimo d’invecchiamento del Barolo DOCG è di 38 mesi (18 in legno) e di 62 mesi (18 in legno) per la versione Riserva. Il Barolo DOCG è un vino di grande personalità e fascino, che unisce potenza ed eleganza. E’ un rosso dal lungo invecchiamento.

Per quanto riguarda le annate, la critica è unanime nel valutare il periodo 2006-2018 come una serie ininterrotta di vendemmie eccellenti, con la 2010 e la 2016 tra le migliori di sempre.