Speciale Borgogna

I vini di Borgogna sono famosi in tutto il mondo per la loro eleganza e complessità, provenienti da alcune delle zone vinicole più rinomate come la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Chablis e la Côte Chalonnaise. Queste aree producono vini con caratteristiche diverse a seconda del microclima e del terreno, ma condividono tutte un impegno per l'eccellenza. Le denominazioni Grand Cru e Premier Cru sono particolarmente apprezzate e garantiscono una qualità straordinaria.

I principali vitigni della Borgogna sono il Pinot Noir per i rossi e lo Chardonnay per i bianchi. Il Pinot Noir di Borgogna è noto per il suo profilo delicato e complesso, con note di frutti rossi, spezie e sfumature terrose, mentre lo Chardonnay si distingue per la sua finezza e mineralità, offrendo una gamma di aromi che vanno dagli agrumi ai fiori bianchi, spesso con un tocco di legno.

Montagny AOC 1er Cru Bonneveaux 2022 Olivier Leflaive

Domaine Aubert et Pamela Villaine, Rully Premier Cru, Rabource France Burgundy Rully 2018, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Pierre Girardin, Vosne-Romanee Premier Cru, Les Suchots France Burgundy Vosne-Romanee 2020, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Domaine Meo Camuzet, Corton Grand Cru, Les Perrieres France Burgundy Corton 2018, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Coteaux Bourguignons AOC Rouge 2021 Louis Jadot

Bourgogne AOC Aligoté 2021 Coche-Dury

Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

Chambolle-Musigny AOC Les Véroilles 2022 Domaine Bruno Clair

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC Grand Cru Bougros 2023 Patrick Piuze

Vougeot AOC Clos du Prieuré Monopole 2022 Domaine de la Vougeraie

Pouilly-Fuissé AOP La Maréchaude 2023 Domaine Saumaize-Michelin

Chablis AOC Grand Cru Valmur 2023 Labouré-Roi

Chablis AOC 2023 Joseph Drouhin

Gevrey-Chambertin AOC 1er Cru Clos Prieur 2021 Pierre Girardin

Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

Volnay AOC 2021 Comte Armand

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