Chardonnay Day

Oggi è lo Chardonnay Day, giornata dedicata al vitigno a bacca bianca più famoso e diffuso al mondo. In grado di produrre un vino dalle straordinarie qualità, lo Chardonnay resta, soprattutto in evoluzione, un emblema versatile e promettente per comporre vini in purezza e blend intriganti dal fascino estremo. La stretta parentela con la Francia, a cui la tradizione vinicola della Borgogna consegna da sempre capolavori mirabili, non ha impedito di allevare questa varietà anche negli Stati Uniti, in Australia, Nuova Zelanda, Argentina, Cile. Anche l'Italia lo ha accolto da tempo come valida espressione di un vino generoso e adattabile, portato a esprimersi in modi differenti senza perdere charme ed eleganza.

Climi e latitudini di vario tipo rendono lo Chardonnay sicuro e ampio, qualificato per produrre vini freschi, sottili ed essenziali come nella regione dello Chablis, ma anche vini ricchi e quasi opulenti come nel caso della California e della Sicilia. Inoltre, l'affinamento in legno, così decisivo per il successo della Borgogna, configura un vero stile produttivo e quasi una vocazione per ottenere la massima espressione organolettica in vini raffinati e di grande personalità come gli esemplari prodotti nel Mâconnais e nella Côte de Beaune: sono questi i vini in cui i frutti tropicali e le note legnose di frutta a guscio come mandorla e nocciola incontrano la tostatura delle botti per un sapore più integrato e complesso.

Non meno prestigiosa, la regione dello Champagne è composta per quasi il 30% da Chardonnay, dove viene assemblato con il Pinot Nero, o vinificato da solo (blanc de blancs).

Dal bouquet fresco e floreale, alle note di frutta matura, insomma lo Chardonnay è così polivalente da accontentare davvero tutti. Festeggialo insieme a noi, con questa selezione dei migliori Chardonnay, selezionati per te dai sommelier di Vino.com!

Chablis AOC 2024 Simonnet-Febvre

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Labouré-Roi

Toscana IGT Chardonnay Lamelle 2025 Il Borro

California Chardonnay AVA Crane Lake

Chablis 1er Cru AOC Vaillons 2024 Louis Moreau

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Sonoma County AVA Chardonnay 2022 Sebastiani

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Friuli DOC Chardonnay 2025 Cormòns

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2025 Kellerei Meran Burggräfler

Chardonnay Canti

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2022 Alois Lageder

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2025 Venica & Venica

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Chardonnay Castel Ringberg 2023 Elena Walch

Langhe DOC Chardonnay L'Altro 2025 Pio Cesare

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

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