Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Ribeira Sacra DO Mundín 2021 Adegas Guímaro

Ribera del Duero DO Crianza 2022 Portia

Ribera del Duero DO Finca El Otero 2021 Áster

Bierzo DO Valtuille Rapolao 2023 Castro Ventosa

Bierzo DO Valtuille La Cova de la Raposa 2023 Castro Ventosa

Bierzo DO Valtuille Cepas Centenarias 2023 Castro Ventosa

Ribeira Sacra DO Finca Capeliños 2023 Adegas Guímaro

Ribeira Sacra DO A Ponte 2022 Adegas Guímaro

Ribeira Sacra DO Cepas Viejas 2024 Adegas Guímaro

Rioja DOCa 4 Varietales Blanco De Guarda 2016 Vivanco

Rioja DOCa Tinto 4 Varietales 2020 Vivanco

Rioja DOCa 4 Varietales Dulce de Invierno 2021 Vivanco

Rioja DOC Colección Parcelas De Mazuelo 2021 Vivanco

Abadia Retuerta DOP Pago Valdebellón 2021 Abadia Retuerta

Abadia Retuerta DOP Pago Garduña 2021 Abadia Retuerta

Rioja DOC Parcelas De Maturana Tinta 2022 Vivanco

Rioja DOC Parcelas De Graciano 2021 Vivanco

Cava DO Brut Nature Ciento Volando Fernández Pons

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