Speciale Spagna

I vini spagnoli sono tra i più apprezzati a livello internazionale, grazie a una straordinaria varietà di terroir e a una tradizione vinicola che risale a secoli fa. Le principali denominazioni includono Rioja, Ribera del Duero, Priorat, e Rías Baixas, ognuna caratterizzata da vitigni e stili unici. Nella Rioja, dominano i rossi eleganti e complessi, prodotti principalmente con il vitigno Tempranillo, spesso affinati in botti di rovere che conferiscono note speziate e vanigliate. La Ribera del Duero è famosa per vini rossi intensi e strutturati, anch’essi a base di Tempranillo, noti localmente come Tinto Fino.

La regione del Priorat, in Catalogna, produce vini potenti e minerali, spesso ottenuti da Garnacha e Cariñena coltivate su terreni scistosi. Dalla Galizia, invece, provengono i freschi e aromatici bianchi delle Rías Baixas, a base di Albariño, ideali con piatti di pesce e frutti di mare. Altre aree rinomate includono la Jerez, patria dei celebri vini liquorosi Sherry, e la regione della Cava, dedicata alla produzione di spumanti con il tradizionale metodo classico. La Spagna offre così un mosaico di vini che spaziano da rossi robusti e longevi a bianchi freschi e vivaci, rendendola una delle realtà vitivinicole più ricche e affascinanti al mondo.

Bierzo DO Las Lamas 2019 Descendientes de Jose Palacios

Bierzo DO Moncerbal 2021 Descendientes de Jose Palacios

Ribeira Sacra DO 2017 Dominio do Bibei

Hierbas Ibicencas IGP Mari Mayans

Bierzo DO La Faraona 2022 Descendientes de Jose Palacios

Ribeira Sacra DO Lalama 2021 Dominio do Bibei

Priorat DOCa Gratallops Vi De Vila 2022 Alvaro Palacios

Ribeira Sacra DO Lacima 2020 Dominio do Bibei

Rioja DOCa Selección Privada 2017 Marqués de Vargas

Ribera del Duero DO Malleolus de Sanchomartín 2021 Emilio Moro

Mallorca IGP Aurorum 2022 Can Axartell

Mallorca IGP Terrum 2021 Can Axartell

Mallorca IGP Ventum 2019 Can Axartell

Terra Alta DO Sang de Corb 2021 Frisach

Bierzo DO Pétalos 2022 Descendientes de Jose Palacios

Navarra DO Cuatro del Cuatro 2022 Viña Zorzal

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Valdeorras DO Mencia Gaba 2021 Telmo Rodríguez

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