Il tartufo, con il suo sapore intenso e terroso, si abbina perfettamente a vini eleganti e strutturati. Un Barolo o un Barbaresco, fatti con Nebbiolo, esaltano le note aromatiche del tartufo bianco grazie alla loro complessità e tannini raffinati. Anche un Pinot Nero di Borgogna, con il suo equilibrio tra acidità e frutta rossa, è un ottimo abbinamento per piatti al tartufo.

Vin de France Pinot Noir Collection 2022 Olivier Chanzy

Vin de France Pinot Noir Collection 2022 Olivier Chanzy

0,75 ℓ
Sconto 38%
£19,70
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £26,27/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £32 
Solo 3 disponibili
Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Vicenza DOC Merlot Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Sconto 25%
£13,90
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £18,53/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £18,70 
Solo 8 disponibili
Vin De France Pinot Noir Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

Vin De France Pinot Noir Les Plants Nobles 2024 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Sconto 24%
£12,30
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £16,40/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £16,20 
Solo 11 disponibili
Friuli Grave DOC Merlot 2023 Torre Rosazza

Friuli Grave DOC Merlot 2023 Torre Rosazza

0,75 ℓ
Sconto 18%
£15,30
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £20,40/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £18,70 
Solo 6 disponibili
Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2023 Bertani

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2023 Bertani

0,75 ℓ
Sconto 30%
£18,10
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £24,13/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £25,80 
Solo 3 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2021 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2021 Ritterhof

0,75 ℓ
90
91
Sconto 20%
£23,80
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £31,73/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £29,80 
Solo 2 disponibili

Quali sono i vini da abbinare ai piatti con i funghi?

I piatti a base di funghi, con la loro profondità di sapore e consistenza carnosa, si sposano bene con vini rossi morbidi e dai tannini vellutati. Un Chianti Classico o un Merlot esaltano la ricchezza umami dei funghi senza sovrastarli, mentre un Barbera con la sua freschezza e acidità vivace bilancia perfettamente piatti più ricchi come il risotto ai funghi.

Per piatti infine che combinano tartufi e funghi, è ideale un vino con corpo e struttura bilanciata. Un vino come l’Amarone della Valpolicella o un Brunello di Montalcino offrono la giusta intensità, tannini morbidi e aromi speziati che esaltano sia i tartufi che i funghi, creando un'armonia complessa e sofisticata al palato.

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

Bourgogne AOC Pinot Noir 2023 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Sconto 14%
£19,70
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £26,27/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £23,10 
Solo 2 disponibili
Trevenezie IGT Pinot Nero Torre dei Vescovi 2023 Colli Vicentini

Trevenezie IGT Pinot Nero Torre dei Vescovi 2023 Colli Vicentini

0,75 ℓ
Sconto 19%
£15,10
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £20,13/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £18,70 
Solo 3 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

0,75 ℓ
Sconto 19%
£24,90
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £33,20/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £30,90 
Solo 1 disponibile
Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2023 Cavit

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2023 Cavit

0,75 ℓ
Sconto 14%
£16,40
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £21,87/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £19,30 
Solo 2 disponibili
Rubicone IGP Merlot 2021 Enio Ottaviani

Rubicone IGP Merlot 2021 Enio Ottaviani

0,75 ℓ
Sconto 20%
£22,90
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £30,53/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £28,70 
Solo 1 disponibile
Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

0,75 ℓ
Sconto 15%
£14,70
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £19,60/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £17,30 
Solo 2 disponibili
Swartland WO Merlot Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Swartland WO Merlot Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Sconto 19%
£17
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £22,67/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £21,20 
Solo 1 disponibile
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Alois Lageder

0,75 ℓ
Sconto 6%
£19,80
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £26,40/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £21,10 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

0,75 ℓ
Sconto 20%
£25,10
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £33,47/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £31,40 
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Buchholz 2023 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Buchholz 2023 Castelfeder

0,75 ℓ
Sconto 20%
£23,30
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £31,07/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £29,20 
Patagonia IG Pinot Noir Saurus 2024 Familia Schroeder

Patagonia IG Pinot Noir Saurus 2024 Familia Schroeder

0,75 ℓ
Sconto 20%
£17,20
per bottiglia  (0,75 ℓ)  £22,93/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: £21,60 
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